外型太搶眼了！
來自英國的「仰望星空派」是公認的黑暗料理，而它恐怖又搶眼的造型也被人爭相模仿，有些甚至「青出於藍」。最近日本就推出了一種煎餃料理，堪稱「仰望星空派」的升級版，雖然外型十分暗黑恐怖，卻大受歡迎，一推出就被搶購一空。
「仰望星空派」是英國有名的黑暗料理（網上圖片）
這道來自日本佐賀縣的煎餃料理，是用一種叫做雷氏鰻鰕虎魚製作而成的，裡面包滿蝦虎魚的魚肉，魚頭則用來裝飾。不過這種魚長相猙獰，因此整道料理也變得十分恐怖，一個個突出的魚頭和「仰望星空派」十分相似，亦有人覺得像是被異形寄生的燒賣。
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雷氏鰻鰕虎魚身長大約25CM，皮膚半透明，嘴裡長滿銳利的尖牙，長相怪異，煮熟之後一樣很恐怖。雖然外型不佳，卻是日本明海特有的物種，在當地是有名的珍稀美食。經常會被曬成魚乾，可以直接拿來做下酒菜，也可以磨成粉做高湯。這種怪異的魚還被用來製作成即食麵，泡出來的顏色也是十分驚人！
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而這道煎餃料理就是當地政府為推廣有明海珍稀魚類料理，與餃子專賣餐廳蔓餃苑合作推出活動「珍魚苑」當中一道。此外蔓餃苑還開發出一系列煎餃料理，包括彈塗魚煎餃、海葵煎餃、赤貝煎餃等。
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雖然推出的料理外表驚人，但活動預約名額還是迅速被搶空，甚至還要加場，舉辦了2屆呢！
