現代人越來越注重健康飲食，南瓜籽是其中一種有益選擇，而且有助預防不少男性疾病，包括保護前列腺和改善精子質量等。
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保護前列腺
美國研究發現，每天吃50克南瓜籽可較為有效防治前列腺疾病，南瓜籽含有前列腺分泌激素功能所需的脂肪酸，而且所含的活性成份可消除前列腺炎初期腫脹，同時還有預防前列腺癌作用。
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改善精子質量
南瓜籽含有大量鋅，西醫角度多吃含豐富鋅食物不僅對前列腺有好處，還可以增加精子數量；中醫角度而言，含豐富鋅食物具有補腎作用，有助提高男性生育能力。
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有助降壓
南瓜籽含有豐富泛酸可紓緩靜止性心絞痛，並有降壓的作用。每日去殼嚼食90克，分早、中、晚三次服，一周為一個療程，可連續服2至3個療程。
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預防牙齦萎縮
南瓜籽含有大量磷質，每100克南瓜籽仁含磷1159毫克，研究發現老年人牙槽骨萎縮與磷流失有關，而南瓜籽所含的胡蘿蔔素和維他命E能夠直接滋養牙齦，預防牙齦萎縮。
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