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香港都食到正宗炸醬麵?尖沙咀隱世韓國中華料理

住喺香港嘅韓國人都好推薦!

相信有留意韓劇的朋友,都會看到韓國人除了一般的韓式料理和炸雞PIZZA外,韓式中華料理也是一直很受歡迎,當中炸醬麵和糖醋肉香港人一定不陌生。韓國人有一個習慣,就是每逢搬家都一定叫炸醬麵外賣。最近因為疫情而未能去旅行的香港人,今次就介紹一間在香港的隱世韓國中華料理餐廳,由於味道正宗價錢又不貴,成為了不少居港韓國人的飯堂!

網上圖片

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位於尖沙咀的Bong樓主打一系列的韓式料理和Fusion菜,除了香港人都很熟悉的炸雞外,餐廳的中華料理亦非常出色,當中有韓國人最喜歡吃的炸醬麵(짜장면)、辣海鮮麵(짬뽐)和糖醋肉(탕수욕)。韓國傳統的炸醬麵的醬汁是接近深啡色,味道帶點甜味,把醬汁和麵條混合後再配上青瓜絲,非常有口感。喜歡吃辣的朋友一定不能錯過辣海鮮麵,足料的海鮮配了香辣的湯底,份量多又飽肚。糖醋肉的味道亦非常正宗,酸酸甜甜的醬汁配上炸得香脆的豬肉,令人忍不住一口接一口!

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