下周二「冬至」，加上以八達通申領消費券的市民，前日起可領取「尾期」一千元。香港餐飲聯業協會會長黃家和相信食肆一定有得益，加上節日氣氛帶動，估算「冬至」餐飲業整體收益會達三億八千萬元。
下周二「冬至」，不少酒樓上周已開始做「冬至」晚市，香港餐務管理協會會長楊位醒預期在消費券帶動下，冬至、聖誕及新年餐飲市道會持續暢旺，估計每日營業額可達三億六千萬至三億八千萬元，不少食肆要一晚做兩輪生意，是很久沒試過。
黃家和指不少市民已提早做冬，今個周末的訂位情況理想，估計即日起至下周二，業界平均每日營業額有三億五千萬元，與二○一八年的數字相若，料整個十二月的營業額會有一百一十億元。但他指，很多貨原定月中到港，但船期或要延至一月中才到港，物流運輸成本增加，食材來貨價由年初起一直上升，今個月食肆平均已加價一成半。
但倫敦大酒樓副總經理蘇萬誠指出，以前可一枱十六名客人，但現在則沒有，加上酒店加強做自助餐，或會影響酒樓生意。
