好似似像煎「餅」多d。
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香港人鍾意香口嘢，煎餃就是其中一樣最受歡迎的日式美食。其實自己在家煎餃子，樂趣無窮，不過好多人想食，但又不願花太多時間自己包餃子，日本一位網友就同大家一樣，不想費時費力一顆一顆包餃子，於是想出「懶出新高度」的懶人煎餃法，其獨門秘方一曝光，網友紛紛直呼佩服！
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日本網友「kururu_me」日前就分享了一款自創「懶人煎餃法」，他表示因為實在不想花時間和力氣把餡包進水餃皮再拿去煎，但是又很想吃煎餃，於是發明了快速、簡單又美味的做法。他首先在平底鍋鋪上很多片水餃皮，接著把攪拌好的肉餡平鋪在水餃皮上，鋪好肉餡後再蓋上一層水餃皮，煎的焦黃之後再把它切成一塊一塊好入口的大小，「懶人煎餃」便大功告成了。
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「懶人煎餃」方法一經曝光，瞬間吸引眾多網友紛紛留言：「它看起來很好吃，因為太天才了」、「看起來很美味」、「誕生的瞬間根本是餃子披薩啊」、「這點子太棒了」、「撒上起司就更美味了」、「下次來試試看」。
一枚2009年發行的50便士（約4.1港元）硬幣，近日在拍賣網站上以138英鎊（約1135港元）成交，身價暴漲279倍，成為收藏市場的焦點。
「邱園紀念硬幣」身價暴漲279倍，2009年50便士拍出138英鎊。圖片來源：eBay
發行量稀少成關鍵
這枚名為「邱園紀念硬幣（Kew Gardens 50p）」的硬幣，背面以倫敦邱園著名的「中國寶塔」為設計主題，正面則刻有已故英女王伊莉莎白二世的肖像。其價值飆升的主因在於發行量極為稀少，據悉2009年僅有21萬枚進入流通市場，使其在英國皇家鑄幣局的稀有幣清單中名列前茅。
品相與版本影響價值
雖然同款硬幣在今年曾創下330英鎊（約2715港元）的最高成交紀錄，但專家指出，稀有幣的成交價深受「品相」及拍賣當日的市場熱度影響。值得注意的是，英國皇家鑄幣局在2019年曾再度發行同款邱園設計的硬幣，但在收藏家心目中，2009年的初代版本因更具歷史意義且更為罕見，價值更高。
「邱園紀念硬幣」身價暴漲279倍，2009年50便士拍出138英鎊。圖片來源：eBay
專家建議尋求專業鑑定
專家建議，若民眾手邊持有類似稀有硬幣，最安全的出售方式是尋求專業拍賣行或鑄幣局的鑑定服務。若選擇在網絡平台出售，則應詳細核對近期其他賣家的成交紀錄，以確保定價準確。
「邱園紀念硬幣」身價暴漲279倍，2009年50便士拍出138英鎊。圖片來源：eBay
