港產法國農婦 盡顯時尚優雅

誰說農村姑娘很老土？一個在香港出生的法國婦人，堪稱最靚農婦。她生活在法國Medoc鄉間，有一個幸福的八口之家，經營自己的農場，喜歡製作自然料理，生活輕鬆寫意。

 

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40歲的托莉遜（Mimi Thorisson）是中法混血兒，出生於香港，小時候會去巴黎度假，那時最快樂的時光就是在餐桌旁享受美食。後來她厭倦時裝雜誌工作，與冰島攝影師丈夫定居巴黎。兩人婚前已有三個孩子，婚後又生了三個，組成幸福大家庭。

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托莉遜樣貌美麗，身材修長，即使轉做農婦，仍不失時尚，雖然穿著簡單，但打扮得體，充分展現亞洲女性的溫婉和法國人的優雅。

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托莉遜與家人生活在鄉郊，過著世外桃源般的生活，她帶著孩子打理農場，用新鮮的食材研究健康食譜，練出精湛廚藝，曾被法國一間電視台邀請上節目。她自己亦開設網誌、出書，分享自然健康的美食烹飪心得。

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聯合國數據顯示，時尚業佔全球溫室氣體排放量8%，每個環節均對環境造成沉重負荷。有設計師正探索用創新環保材料，試圖改寫時尚未來。

時尚業佔全球溫室氣體排放量8%。資料圖片

學者倡真實成本定價

倫敦大學學院材料科學家馬克・米奧多夫尼克指出，一件5英鎊T恤的實際環境成本遠超售價。若納入生態損害，真實價格應達40英鎊（約419港幣），藉此促使消費者減少過度購買。隨著二手衣市場擴張，設計師正探索創新環保材料。

研究員兼設計師夏洛特·麥克柯迪（Charlotte McCurdy）用海藻製作了這件雨衣。Charlotte McCurdy Research

3D列印訂製服裝

有設計師指出，3D列印技術可掃描個人體型，以合成或生物塑料逐層列印鏈甲結構服裝，實現零浪費量身訂製。耐克、阿迪達斯等品牌已進行嘗試。生物塑料可從玉米澱粉等植物提取，也可於工業堆肥分解。

3D列印技術可掃描個人體型，以合成或生物塑料逐層列印鏈甲結構服裝。圖源Christian Partik

康普茶發酵製皮革

利用康普茶飲料發酵三周形成的薄膜，可製成類皮革材質。曼徹斯特大學專家指出，此材料比養牛製皮革環保，耐磨性甚至超越機車皮革，且於堆肥中兩週即完全分解。雖天然不防水，但能以蜂蠟等天然塗層處理，研究亦探索以細菌生成紡織染料。

德國公司ScobyTec生產由康普茶細菌製成、質地類似皮革的材料。圖源Bernhard Schipper/SCTM UG

海藻提取纖維製衣

海藻乾燥研磨後可提取纖維紡成布料，設計師斯特拉・麥卡尼與H&M已推出相關產品。海藻生長時吸收二氧化碳，製程污染較低，且可生物降解，避免如聚酯纖維釋放微塑料。美國設計師更以藻類聚合物製作透明雨衣及禮服亮片，展現環保時尚潛力。

夏洛特·麥克柯迪（Charlotte McCurdy）與設計師林能平（Phillip Lim）合作，製作了這件禮服，其亮片由藻類基聚合物製成。圖源Charlotte McCurdy/Phillip Lim