香港人如果參賽應該都可以創記錄。
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一提到港式美食，不少人第一時間會想到茶樓飲茶必點的菜式：豉汁蒸鳳爪。這道傳統老點心，經過灼、炸、泡、醃、蒸五個環節，鳳爪經油炸後再蒸，變得鬆軟無比，色澤誘人，酥嫩濃香。一吮幾乎就直接脱骨，再加上特製的調味醬料，剛一上桌，人人便以風捲殘雲之勢，瞬間將整碟豉汁蒸鳳爪清空，就連啃骨頭也成為一種樂趣。
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香港人如果參賽應該都可以創記錄。
一提到港式美食，不少人第一時間會想到茶樓飲茶必點的菜式：豉汁蒸鳳爪。這道傳統老點心，經過灼、炸、泡、醃、蒸五個環節，鳳爪經油炸後再蒸，變得鬆軟無比，色澤誘人，酥嫩濃香。一吮幾乎就直接脱骨，再加上特製的調味醬料，剛一上桌，人人便以風捲殘雲之勢，瞬間將整碟豉汁蒸鳳爪清空，就連啃骨頭也成為一種樂趣。
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不過原來吃鳳爪並非華人特例，日前南非夸祖魯納塔爾省一名熱愛吃鳳爪的奇女子Vuyolwethu Simanile，便和餐廳同事展開比賽，最終成功在1分鐘內吃掉約3.5個鳳爪，更創下了健力士世界紀錄。
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據外媒報道，這場吃鳳爪比賽，是一檔專門拍攝南非奇人異士的節目「Stumbo Record Breakers」舉辦的活動，地點選在Durban附近的烏姆拉濟餐廳，而這家餐廳正是以辣鳳爪料理聞名，參賽者則為這家餐廳的員工。在比賽開始前，裁判將一碗的鳳爪放在參賽者面前，參賽者一次只能吃1隻鳳爪，如果一次抓起多隻鳳爪起來吃，就會立即被取消參賽資格，比賽計時1分鐘，計時結束後，裁判官再將吃剩的骨頭和未吃完的鳳爪一起秤重，吃掉最多重量的人就獲勝。
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不過原來吃鳳爪並非華人特例，日前南非夸祖魯納塔爾省一名熱愛吃鳳爪的奇女子Vuyolwethu Simanile，便和餐廳同事展開比賽，最終成功在1分鐘內吃掉約3.5個鳳爪，更創下了健力士世界紀錄。
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據外媒報道，這場吃鳳爪比賽，是一檔專門拍攝南非奇人異士的節目「Stumbo Record Breakers」舉辦的活動，地點選在Durban附近的烏姆拉濟餐廳，而這家餐廳正是以辣鳳爪料理聞名，參賽者則為這家餐廳的員工。在比賽開始前，裁判將一碗的鳳爪放在參賽者面前，參賽者一次只能吃1隻鳳爪，如果一次抓起多隻鳳爪起來吃，就會立即被取消參賽資格，比賽計時1分鐘，計時結束後，裁判官再將吃剩的骨頭和未吃完的鳳爪一起秤重，吃掉最多重量的人就獲勝。
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熱愛吃鳳爪的女職員Vuyolwethu Simanile毅然決定參賽，和餐廳同事展開比賽，最終1分鐘內吃掉約3.5個鳳爪，成功從同事中脫穎而出，創下了健力士世界紀錄。據悉比賽時每位參賽者吃鳳爪的策略都不同，有人狼吞虎嚥的方式狂塞鳳爪，而最後獲勝的Vuyolwethu Simanile卻是以不疾不徐的方式，一隻一隻將鳳爪吃乾淨，她總共吃下121克、約3.5隻鳳爪，幾乎是其他參賽者的兩倍！
