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24歲女剝智慧齒發高燒亡 專家拆解迷思5種情況需拔除

24歲女剝智慧齒發高燒亡 專家拆解迷思5種情況需拔除

24歲女剝智慧齒發高燒亡 專家拆解迷思5種情況需拔除

2022年10月13日 17:00

不少人都飽受過智慧齒疼痛之苦,多數人會選擇做手術把智慧齒拔除,以絕後患。早前,新加坡一名24歲女子進行全身麻醉手術拔除4顆智慧齒,卻引發罕見併發症,送院搶救後不治。近日有牙科專家拆解剝牙迷思,更教8招紓緩不適。

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拔牙引致「惡性高熱」不治

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24歲女子卓依琳(譯音)於2019年4月,因牙痛前往新加坡國立牙科中心求醫,經檢查後發現有4顆智齒需要拔除,諮詢醫生意見後決定接受全身麻醉手術,打算一次過拔除4顆智慧齒。她做手術前曾進行術前身體狀況評估,結果顯示一切正常。

豈料,在手術結束前約5分鐘,突然出現輕度血內碳酸過多症狀況。手術完成後,她體溫急升至42°C,心跳急速飆升,即使已停止麻醉,仍然沒有醒過來。團隊隨即為她冰敷降溫,並在初步診斷她出現「惡性高熱」後,為她注射急救藥物等,但情況沒有好轉,送院後搶救不治。

當地驗屍庭近日就事件開庭宣判案件。根據驗屍結果,法醫指出她的死因為惡性高熱。驗屍官認為,麻醉師在進入手術室前為其進行麻醉前評估,由於卓依琳曾兩次接受全身麻醉均沒有出現副作用,家族亦沒人出現過「惡性高熱」,故麻醉師不認為她屬於「惡性高熱」患者的高風險群。研訊所委任的麻醉科獨立專家亦指,卓依琳出現併發症後,醫療團隊的反應與急救措施均是適當及符合相關程序。驗屍庭最終裁定事件屬不幸的醫療事故。

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出現5種情況要拔除智慧齒

根據本港衛生署資料,拔除智慧齒並非必要手術,如果智慧齒未有影響口腔衛生、完全埋在牙槽骨內沒有長出,或沒有引起不適,就不必馬上進行手術。但如智慧齒出現以下情況,就應該儘快進行手術拔除:

應拔除智慧齒的情況:

1.覆蓋智慧齒的牙齦經常發炎,引致復發性「智慧齒冠周炎」

2.曾患嚴重「智慧齒冠周炎」

3.智慧齒嚴重蛀壞、有牙周病、牙髓炎或牙根尖周圍有病徵出現。

4.「阻生智慧齒」引發鄰牙的牙根萎縮。

5.包裹智慧齒的牙囊腫脹並可能破壞頜骨組織(如發現這些徵狀,必須把腫囊及「阻生智慧齒」一併除去)。

拆解拔除「阻生智慧齒」過程

據衛生署資料,大多數智慧齒的牙根都是位於頜骨深處,並接近主要神經線,進行拔牙手術可能對神經組織造成傷害,引致口部麻痺並失去感覺。因此要按臨床情況、牙科醫生的診斷、病人的意願,並要平衡拔牙的益處和風險,才決定是否拔除或何時拔除「阻生智慧齒」。

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手術一般會在局部麻醉情況下進行,有時可能會在全身麻醉或施以鎮靜劑的情況下進行。正常情況下,拔牙過程是無痛的。

手術過程主要分為5個步驟:

1.切開牙肉

2.移去包裹牙齒的牙槽骨

3.視乎情況把牙齒分割為幾個部份才予以拔除

4.清潔牙槽

5.縫合傷口及確保傷口止血

設計圖片

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拔牙後8招紓緩不適

衛生署又指,如剛完成拔除智慧齒手術,一般患者所用的縫合線是可以自動溶解的,不需牙科醫生拆線,而傷口會在約兩星期內癒合。如等待癒合期間出現不適,可嘗試以下方法:

拔除智慧齒後減輕及紓緩不適:

1.宜吃較軟的食物及用另一邊牙齒咀嚼。

2.避免觸碰傷口及漱口,亦不宜刷牙。

3.避免從事粗重工作或進行劇烈運動。

4.切勿吸煙或喝含酒精的飲料。

5.手術當天可用冰敷臉以減輕臉部腫脹。

6.翌日可用暖毛巾熱敷腫脹的位置以紓緩不適。

7.保持口腔衛生,以防傷口受感染。

8.手術後三、四天可進食較軟的食物,如果傷口痛,可按醫生指示服用止痛藥。

醫生指,正確飲食可助預防癌症,4大抗癌蔬菜煮熟更防癌,其中蘑菇可助乳癌風險降35%,蘆筍助胰臟癌風險降67%。

癌症風險高企 飲食成預防關鍵

癌症一直是香港的頭號殺手。根據香港癌症資料統計中心數據,本港每年因癌症致死的人數接近1.5萬,而在75歲前,每4名男性及每5名女性中,便有1人有機會確診癌症。面對高風險,除定期檢查及保持良好生活習慣外,日常飲食也被視為重要的防癌關鍵。研究顯示,某些蔬菜在煮熟後反能釋放更多具抗癌功效的營養成分,有助降低癌症風險,值得市民留意。

醫生指4類蔬菜煮熟更具抗癌力

台灣急診科專科醫生張適恆近日於個人YouTube頻道指出,有4類蔬菜在烹煮後反而會經化學反應釋放更多有益物質,比生吃更安全、更具抗癌效果。

1. 蕈菇類:或降乳腺癌風險35% 加熱後釋放抗炎物質

蕈菇類包括蘑菇、香菇、金針菇等,部分品種常被生食加入沙律,但大多數仍建議煮熟進食。蕈菇富含「麥角硫因」,具抗氧化及抗發炎作用。美國賓夕凡尼亞州立大學研究顯示,每日攝取18克(約兩顆中等大小蘑菇)者,整體癌症風險較極少食用者下降45%,其中乳腺癌風險可降低35%。加熱更能促進麥角硫因釋放,且耐熱性高,可放心蒸、炒或燉煮。

建議食法: 蒸、炒或煮成香菇雞湯。

蕈菇類或降乳腺癌風險35% 。資料圖片

蕈菇類或降乳腺癌風險35% 。資料圖片

2. 蘆筍:煮熟後釋放阿魏酸 胰臟癌風險降67%

蘆筍若生食需削去外層纖維,但煮熟後可釋放多酚類物質「阿魏酸」,具抑制癌細胞生長的作用。《Cancer Cell International》研究顯示,阿魏酸能令癌細胞停止增生。蘆筍也為天然葉酸含量最高的蔬菜之一。一項刊載於《美國國家癌症研究所期刊》的研究指出,膳食葉酸攝取量最高者,胰臟癌風險較低攝取者降低約67%。

建議食法:蘆筍中的多酚及葉酸怕熱,宜低溫蒸2至3分鐘或水炒,以減少營養流失。

蘆筍煮熟後釋放阿魏酸,胰臟癌風險降67%。資料圖片

蘆筍煮熟後釋放阿魏酸,胰臟癌風險降67%。資料圖片

3. 菠菜:煮熟釋放「抗氧化金三角」 助降大腸癌風險

菠菜幼苗可生吃,富含維他命C,煮熟後則能釋放更多維他命A、E及β-胡蘿蔔素,被稱為「抗氧化金三角」,具預防癌細胞突變及延緩老化作用。菠菜含「草酸」屬抗營養素,會阻礙營養吸收並增加腎結石風險,加熱後可破壞大部分草酸。倫敦帝國學院研究指,常食菠菜等高營養綠葉菜者,大腸癌風險可降低10%,尤其男性效果更明顯。

建議食法:水煮1分鐘後加入橄欖油或芝麻油,可去除50%至80%草酸。

菠菜煮熟釋放「抗氧化金三角」,有助降大腸癌風險。資料圖片

菠菜煮熟釋放「抗氧化金三角」,有助降大腸癌風險。資料圖片

4. 紅蘿蔔:全條帶皮煮營養最完整 心血管死亡風險減14%

紅蘿蔔富含「木犀草素」與「鐮葉芹醇」,具促進癌細胞凋亡及減少增生的作用。張醫生強調,若將整條洗淨後連皮煮,兩種植化素可最大程度保留。紅蘿蔔皮更含豐富 β-胡蘿蔔素,有助抑制發炎及阻止癌細胞生長。《JAMA 內科醫學》研究指出,血液中類胡蘿蔔素濃度升25%,癌症死亡率下降18%,心血管死亡率降14%,整體死亡率降15%。

建議食法:連皮煮熟,每次攝取約100克,吸煙者切勿服用 β-胡蘿蔔素補充劑,否則或增加肺癌風險。

紅蘿蔔全條帶皮煮營養最完整,心血管死亡風險減14%。資料圖片

紅蘿蔔全條帶皮煮營養最完整,心血管死亡風險減14%。資料圖片

張醫生表示,以上4類食物生熟皆宜。

免疫力正常者:可「生熟交替」進食,攝取更全面營養。

免疫力較弱者:建議全煮熟以減少感染風險。

他也補充,毋須過度擔心加熱造成營養流失,可透過水果及全穀類補足;只要飲食多樣化,營養便不會不足。

紅蘿蔔全條帶皮煮營養最完整,心血管死亡風險減14%。資料圖片

紅蘿蔔全條帶皮煮營養最完整,心血管死亡風險減14%。資料圖片

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