嚼香口膠恐吞百粒微塑膠 營養師詳列6大健康危害 教3招減少日常攝入

研究揭口香糖暗藏微塑膠粒，每次咀嚼或吞下百粒，營養師詳列6大健康危害，教3招減少日常攝入微塑膠。

嚼香口膠恐吞下百粒微塑膠。資料圖片

研究揭嚼香口膠恐吞百粒微塑膠

不少人習慣咀嚼香口膠幫助清新口氣，甚至視之為「飯後小清潔」，惟美國加州大學洛杉磯分校（UCLA）最新研究指出，香口膠看似無害，實際上可能在咀嚼的短短幾分鐘內，釋放出大量塑膠微粒，並進一步被人體吸收。營養師高敏敏提醒，這些肉眼難以察覺的微塑膠可遍佈血液、肺部甚至大腦，對健康帶來潛在風險，不容忽視。她也整理出塑膠微粒對健康的6大風險，提醒大眾提高警覺。

嚼香口膠恐吞下百粒微塑膠。資料圖片

何為塑膠微粒？

塑膠微粒指直徑少於5毫米的塑膠碎片，來源分為「初級塑膠微粒」及「次級塑膠微粒」，普遍存在於環境中。它們可被動物吞食，進入食物鏈，並可透過飲水、呼吸及食物進入人體。

香口膠也會釋出微塑膠

香口膠為保持咀嚼口感會加入咀嚼基劑及增塑劑，咀嚼基劑可來自天然植物樹脂，也可為合成物如聚乙烯、聚醋酸乙烯酯等。不過，研究發現，不論香口膠採用天然或合成基質，均會釋出相近量的塑膠微粒。UCLA 的研究顯示，每1克香口膠平均會釋放100至600個塑膠微粒，而一般香口膠重量約為1.5克，且大部分塑膠微粒會在咀嚼頭8分鐘內釋放。

嚼香口膠恐吞下百粒微塑膠。資料圖片

塑膠微粒對人體的6大健康危害

1. 引發全身性發炎

塑膠微粒進入體內後會刺激免疫系統，引致慢性低度發炎，長期累積可能提高多種慢性疾病風險。

2. 影響心血管健康

研究在動脈斑塊中發現塑膠微粒，或會增加動脈硬化、心臟病及中風風險。

3. 破壞腸道功能

塑膠微粒可能損害腸黏膜、造成腸漏，並改變腸道菌相，影響免疫及代謝健康。

4.干擾內分泌系統

塑膠中的化學物質，如 BPA、鄰苯二甲酸酯等，有機會影響荷爾蒙平衡及生殖功能。

5. 可能影響神經與腦部

部分研究指在大腦及腦脊髓液中也發現塑膠微粒，推測可能引致神經發炎，影響記憶力及認知表現。

6. 刺激呼吸道

吸入懸浮於空氣中的塑膠微粒，可能令鼻腔、氣管及肺部受刺激，引起發炎或加劇本身的呼吸道疾病。

嚼香口膠恐吞下百粒微塑膠。資料圖片

營養師建議3招減少塑膠微粒攝入？

高敏敏提醒，要做到「零塑膠」並不現實，但可透過日常習慣降低攝取量：

1. 減少長時間咀嚼香口膠

偶爾咀嚼並無大礙，但避免每日長時間咀嚼。

2. 避免高溫接觸塑膠容器

熱湯、熱飲及熱食盡量不要使用塑膠容器，以減低塑化物釋出的風險。

3. 選擇更乾淨的飲食方式

減少攝取超加工食品，改為選擇原型食物，外出用餐時也避免高溫食物接觸塑膠包裝。她強調，健康並非依靠一次性的劇烈改變，而是由每日的細微選擇累積而成。

專家指出，冬天並非著得愈厚愈暖和，把握「三文治穿衣法」助真正保暖。

專家教「三文治穿衣法」助真正達到保暖效果。資料圖片

著得厚不等於保暖 「三文治穿衣法」才是關鍵

隨著強冷空氣來襲，不少市民紛紛將自己「包成粽子」外出禦寒。惟《生命時報》引述專家說法指出，冬天並非穿得愈厚便愈暖，掌握「三文治穿衣法」與「空氣層原理」才是最有效的保暖關鍵。

專家教「三文治穿衣法」助真正達到保暖效果。資料圖片

空氣層先是「真正暖源」 穿太厚反擠走暖氣

專家指出，人體在寒冷環境中的熱量流失主要來自對流，而「靜止空氣」的導熱系數極低，能有效形成隔熱層。若穿衣過厚過緊，不但擠壓空氣層，反令暖氣加速散失，甚至引發以下情況：

1. 破壞隔熱結構：衣物緊貼令空氣層消失

2. 血液循環變差：緊身褲、厚秋褲束緊下肢，造成手腳更凍

3. 吸汗反凍身：純棉吸汗後貼身蒸發，加速失溫。

專家教「三文治穿衣法」助真正達到保暖效果。影片截圖

科學「三文治穿衣法」 三層搞掂溫差大環境

專家建議採用戶外運動常用的三層法則（Layering System），應付不同場景溫差：

1. 內層（排汗層） 保持乾爽先保暖

材質：速乾、透氣（德絨、莫代爾、美麗奴羊毛）

忌：純棉內衣（吸水慢、乾得更慢）

功能：排汗不回流，避免「濕冷貼背」。

2. 中層（保暖層） 靠蓬鬆儲存空氣

材質：抓絨衣、羊毛衫、薄羽絨

重點：要鬆唔要緊，保留空氣空間才保暖

3. 外層（防護層） 阻風才是王道

材質：羽絨服、沖鋒外套、防風外套

注意：袖口、帽沿、下襬要能收口防風灌入

不同溫度穿搭示範

15°C：速乾衣＋薄衛衣＋輕外套

專家教「三文治穿衣法」助真正達到保暖效果。影片截圖

5–10°C：保暖內衣＋抓絨/毛衣＋羽絨外套

專家教「三文治穿衣法」助真正達到保暖效果。影片截圖

0°C 或以下：加絨背心＋厚毛衣＋長款羽絨

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常見錯誤迷思逐一破解

1. 羽絨內越著越厚會越暖？

厚內搭會壓扁羽絨蓬鬆度，反而更凍。

2. 穿得愈緊愈能阻風？

緊身衣損血液循環，腳更冰冷。

3. 純棉內衣最舒服？

吸汗後更快散熱，濕冷感更強。

保暖終極口訣：內貼、中鬆、外防風

專家強調，只要掌握「三文治穿衣法」，3層衣物比亂堆5、6層更暖更靈活；即使在零下環境，保持空氣層完整才是真正保暖之道。