城大農場正式啟用 料2023年校內售新鮮牛奶及雪糕

位於大埔林村的城大農場16日正式啟用，上月由澳洲運抵的24隻娟姍牛已進駐農場內，每日可生產500公升的牛奶，到2023年2月左右可在校內出售新鮮的牛奶和雪糕。就讀獸醫課程的城大學生將於農場內學習畜牧、農場管理以及照顧牛隻的方法，讓畢業生有能力診治各類常見動物，提升競爭力。

城大獸醫系學生需學習畜牧。

24隻娟姍牛上月由澳洲運抵本港。

農場佔地約一公頃，學生可使用農場內的揸奶裝置，同時亦有冷凍裝置及用作儲存的「奶缸」，讓學生可學習如何生產牛乳產品及相關食物安全知識。 

學生可使用農場內的揸奶裝置，同時亦有冷凍裝置及用作儲存的「奶缸」

學生可使用農場內的揸奶裝置，同時亦有冷凍裝置及用作儲存的「奶缸」

校方指學生每年均需於農場完成至少1個課程，包括照顧動物、動物醫療及動物疾病等。首年會學習乳牛基本照顧方法，至4、5年級學生會學習治療牛隻的相關疾病。

城大農場位於大埔林村。

24隻娟姍牛上月由澳洲運抵本港。

校方稱，訪客進入農場前須穿著保護衣及鞋套，但因農場衞生要求高，難以開放予公眾參觀，期望未來與教育團體合作，讓其他學生了解照顧乳牛的知識。

城大預計2023年2月左右可在校內出售新鮮的牛奶和雪糕。

城大農場今日啟用，24隻娟姍牛已於上月由澳洲運抵。

秋田犬在日本被指定為國家天然紀念物，但同時也存在紙質血統證偽造的問題。秋田犬保存會決定啟用數碼血統證系統，使用區塊鏈技術構建，有效防止證書偽造。

秋田犬存在紙質血統證偽造問題

在日本，秋田犬被指定為國家天然紀念物，而忠犬八公的感人故事更使得這種犬長期保持著極高的人氣。位於東京澀谷站前的忠犬八公銅像吸引了許多人前往打卡，但秋田犬同時存在紙質血統證偽造的問題。秋田犬保存會注意到了這個問題，因此決定啟用數碼血統證系統。

秋田犬在中國廣受歡迎 一隻售價高達50萬港元

秋田犬保存會位於日本秋田縣大館市，根據該會的數據顯示，截至2023年，日本國內的會員數為2500人，而以歐洲為主的海外會員數目從2022年的約300人增加到了2023年的550人。根據保存會的介紹，秋田犬在中國非常受歡迎。保存會的16個海外支部中，有10個位於中國國內，有一些富裕階層將飼養在展評會上獲獎的名犬作為身份的象徵，甚至有一隻秋田犬的售價高達1千萬日圓（約50.4萬港元）。每年保存會發行的血統證總數在3500份左右，然而，不時會發生運輸至海外時未能送達或丟失的問題。

防秋田犬血統證偽造 日保存會啟用數碼證明書

為了應對報告稱發生了偽造血統書等問題，保存會已開始使用稱為區塊鏈的數碼技術來發行數碼血統書，以防止偽造和篡改。數碼血統書是由秋田犬保存會與美國IT企業Meta秋田共同開發的。區塊鏈技術也被用於加密資產，能夠有效防止偽造。

數碼血統書能大幅縮短時間 飼主獲得安心感

此外，由於獲得紙質血統書需要超過2周的時間，數碼血統書具有大幅縮短時間的優點。數碼血統書主要針對保存會的會員，可以通過智能手機應用程式發行。有意者可以通過秋田犬保存會網站的專頁申請。

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保存會的事務局長莊司有希表示：「數碼化帶來的便利性不僅僅是節省時間，還能讓養犬主人獲得這是真正品種犬的安心感。」