送錯禮不如不送
在情人節贈送朱古力成為一種約定俗成的增進情感的禮儀，不過送禮如果沒送好可能起反效果。近日台灣一名男子就在社交平台分享親身經歷，指自己在情人節收到一名女性朋友送的一粒金莎朱古力，於是訂了一款朱古力禮盒回贈，不過卻是即將到期的產品，令女方收到後十分生氣，事主也感到不理解。
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該名男子日前在PTT發文表示，自己沒什麼女人緣，但今年情人節卻收到女性朋友給的一粒金莎，讓他覺得十分難得，想準備回個禮，於是網購了一款價值300多（新台幣，下同，約77港元）的朱古力禮盒直接寄給對方。
然而宅配代送通常都附有明細，對方收貨時就發現朱古力是即期品相當生氣「說是把她當乞丐嗎？這是她這輩子收過最羞辱人的禮物」，並將他封鎖。這讓事主感到十分不解，因為不過就是一顆金莎的回禮罷了，禮盒本身很漂亮，距離過期也還有3個月啊，於是詢問大家「這樣有很過份？」
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對此，許多網友直言「一顆粒金莎不用回吧」、「一顆金莎的義理巧克力（即人情朱古力）是要回啥啊，以後這種不用回送啦」、「只送一顆金莎，搞不好人家只是隨手送的沒太放在心上」、「其實隨便回個超商巧克力就夠了」。
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至於為何會激怒對方，不少人認為問題不在於商品價值「物品本身很有誠意，但即期品很羞辱人」、「回禮內容沒問題，保存期限其實也沒問題，重點是你讓她看到開頭直接寫即期品的禮物，給人感覺確實不好，有的人想太多就會覺得你是故意要嘲諷她送的東西寒酸」、「送禮用即期品，即使東西在好吃都一樣觀感很差欸」、「即期品羞辱性極強，和對方交情只配吃即期品」、「哪怕不送都比特地挑即期品送好」、「即期品只能自己吃，不能送人，跟男女沒有關係」。
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內地一名博主分享「9分12秒完美水煮蛋」烹飪技巧爆紅吸引全網複製，短短3日內吸粉逾百萬。
博主分享「9分12秒完美水煮蛋」烹飪技巧爆紅吸引全網複製。影片截圖
9分12秒煮蛋法爆紅 3日吸粉逾295萬
綜合內媒報導，內地網紅博主「愛吃蛋」近日因分享「9分12秒完美水煮蛋」的烹調技巧在網絡迅速走紅，不少網民依樣畫葫蘆嘗試後成功複製做法。短短3日內，他的社交平台粉絲人數由最初僅約200人，急升至逾295萬，引發廣泛關注。據介紹，煮蛋步驟為「水沸後下蛋，9分12秒撈起，隨即放入冰水冷卻」，號稱可煮出口感細膩、不乾噎的水煮蛋。
博主分享「9分12秒完美水煮蛋」烹飪技巧爆紅吸引全網複製。影片截圖
連續5年日食40個蛋 極致掌握煮蛋火候
該博主自稱已連續5年每日進食40顆雞蛋，並對火候掌控極為精準。當有網民詢問溏心蛋的理想煮製時間時，他也即時回應為「7分11秒」。即使有網民煮蛋失敗，他也能迅速指出關鍵問題，直言「水位未完全淹過雞蛋」往往是導致失敗的主要原因。
日食40個蛋惹健康疑慮 專家：健康人士毋須過度憂心
然而，博主聲稱長期每日食用40顆雞蛋的做法，也引起部分網民對健康風險的關注。有網民戲言「原來煮雞蛋也是一門藝術」，有人則憂慮過量攝入膽固醇或對身體造成負擔。
對此，營養專家指出，一般健康人群毋須過度擔心。雞蛋所含脂肪以不飽和脂肪為主，並富含卵磷脂，有助調節血脂，而人體約7成膽固醇由自身合成，膳食來源對膽固醇水平的影響相對有限，對於代謝正常者而言，通常不會構成明顯健康風險。
博主分享「9分12秒完美水煮蛋」烹飪技巧爆紅吸引全網複製。影片截圖
特定人群每日可進食3個蛋
相關研究也顯示，每日進食1個雞蛋有助降低心血管疾病風險，每日攝入3個以內，也可能有助年輕族群改善低密度脂蛋白膽固醇水平。惟內地膳食指南建議，一般成年人每周攝取6至7個雞蛋，即每日約1個。至於孕哺期婦女、青春期人士、健身增肌者及病後康復者，則可視乎需要將攝入量提高至每日最多3個。
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高血脂肥胖人士須節制
營養專家最後提醒，高血脂及肥胖人士宜將雞蛋攝入量控制在每日1個、每周不超過5個，同時應留意烹調方式及整體飲食結構，避免額外攝入過多油脂或加工食品，才能維持良好的健康狀態。
