分享「9分12秒完美水煮蛋」烹飪技巧引全網複製 內地博主3日吸粉逾百萬

內地一名博主分享「9分12秒完美水煮蛋」烹飪技巧爆紅吸引全網複製，短短3日內吸粉逾百萬。

博主分享「9分12秒完美水煮蛋」烹飪技巧爆紅吸引全網複製。影片截圖

9分12秒煮蛋法爆紅 3日吸粉逾295萬

綜合內媒報導，內地網紅博主「愛吃蛋」近日因分享「9分12秒完美水煮蛋」的烹調技巧在網絡迅速走紅，不少網民依樣畫葫蘆嘗試後成功複製做法。短短3日內，他的社交平台粉絲人數由最初僅約200人，急升至逾295萬，引發廣泛關注。據介紹，煮蛋步驟為「水沸後下蛋，9分12秒撈起，隨即放入冰水冷卻」，號稱可煮出口感細膩、不乾噎的水煮蛋。

博主分享「9分12秒完美水煮蛋」烹飪技巧爆紅吸引全網複製。影片截圖

連續5年日食40個蛋 極致掌握煮蛋火候

該博主自稱已連續5年每日進食40顆雞蛋，並對火候掌控極為精準。當有網民詢問溏心蛋的理想煮製時間時，他也即時回應為「7分11秒」。即使有網民煮蛋失敗，他也能迅速指出關鍵問題，直言「水位未完全淹過雞蛋」往往是導致失敗的主要原因。

日食40個蛋惹健康疑慮 專家：健康人士毋須過度憂心

然而，博主聲稱長期每日食用40顆雞蛋的做法，也引起部分網民對健康風險的關注。有網民戲言「原來煮雞蛋也是一門藝術」，有人則憂慮過量攝入膽固醇或對身體造成負擔。

對此，營養專家指出，一般健康人群毋須過度擔心。雞蛋所含脂肪以不飽和脂肪為主，並富含卵磷脂，有助調節血脂，而人體約7成膽固醇由自身合成，膳食來源對膽固醇水平的影響相對有限，對於代謝正常者而言，通常不會構成明顯健康風險。

博主分享「9分12秒完美水煮蛋」烹飪技巧爆紅吸引全網複製。影片截圖

特定人群每日可進食3個蛋

相關研究也顯示，每日進食1個雞蛋有助降低心血管疾病風險，每日攝入3個以內，也可能有助年輕族群改善低密度脂蛋白膽固醇水平。惟內地膳食指南建議，一般成年人每周攝取6至7個雞蛋，即每日約1個。至於孕哺期婦女、青春期人士、健身增肌者及病後康復者，則可視乎需要將攝入量提高至每日最多3個。

博主分享「9分12秒完美水煮蛋」烹飪技巧爆紅吸引全網複製。影片截圖

高血脂肥胖人士須節制

營養專家最後提醒，高血脂及肥胖人士宜將雞蛋攝入量控制在每日1個、每周不超過5個，同時應留意烹調方式及整體飲食結構，避免額外攝入過多油脂或加工食品，才能維持良好的健康狀態。

內地一名釣魚佬自製「手勢浮標」，魚兒上鉤即亮「OK」手勢，命中率近乎百發百中，引來網民催量產。

男子自製「手勢浮標」，魚兒上鉤即亮「OK」手勢。影片截圖

視力限制釣魚不便 男子自製「手勢浮標」解難

日前，內地一名男子因垂釣時屢屢看不清浮標變化，加上市面不少浮標設計纖細，對視力退化的長者而言更是難以辨識，往往魚標早已下沉仍未察覺，錯失揚竿時機，經常「空手而回」。由於屢次遇上此問題，遂突發奇想自行研發出別出心裁的「手勢浮標」。

男子自製「手勢浮標」，魚兒上鉤即亮「OK」手勢。影片截圖

浮標設計巧妙 魚兒上鉤即現「OK」手勢

這個「手勢浮標」設計相當巧妙，只需調整水深後將浮標拋入水中，浮標便會平躺於水面。一旦有魚咬鉤往下拉，浮標便會立起，顯示一個清晰可見的「OK」手勢，提示釣者立即收竿。他表示，自從使用自製浮標後，命中率幾乎「百發百中」。除了「OK」手勢，他也製作了「YA」手勢款式，令不少網民紛紛詢問售價，更要求他大量生產。

男子自製「手勢浮標」，魚兒上鉤即亮「OK」手勢。影片截圖

網民大讚有創意

影片曝光後，網民紛紛留言大讚，「釣魚界人才濟濟」、「魚兒的內心OS應該是，你OK了我不OK呀」、「本年度最偉大的發明」、「這點子不錯~好有趣」、「傳授一下怎麼做的，我也想要同款」、「釣魚佬除了釣不到魚，什麼花活都有」、「連結在哪裡？」、「何時要量產販售？」。

男子自製「手勢浮標」，魚兒上鉤即亮「OK」手勢。影片截圖