食物衛生安全真的需要特別注意!
售賣的食物隨意擺放可能引發民眾對衛生安全問題的顧慮!日前,一名女子於FB飲食群組發文稱目擊一間連鎖麵包店位於炮台山站的樓梯口位置擺放麵包,照片可見,最頂層麵包並無任何遮蓋物,直接暴露在空氣中。照片流出後,不少網民直呼「黐X線,咁都得,保鮮紙都唔擋一下」。
GETTY示意圖片
日前,有網民在facebook群組「香港茶餐廳及美食關注組」分享了一張相片,併發文稱位於港鐵炮台山站樓梯口看見沒有任何遮蔽物保護的麵包擺放在那裡,從相片可見一棟用板車載著1層4箱的麵包,看似是剛出爐不久,而麵包最頂層卻無任何遮蔽物,直接暴露在空氣中,十分不衛生,因此她拍下照片後向站內麵包店的店員反映,但店員並無理會。
位於炮台山站口樓梯的麵包(網上圖)
照片流出後,引來網友熱議,不少網友批評食物不應隨意擺放,「就咁冇遮冇蓋著就掉係樓梯旁(上班上學繁忙時段)」、「其實加個蓋真係咁難?正常運輸你有蓋佢哋實會蓋實」、「舉報1823」,也有曾從事相關行業的網民爆料,稱麵包做完後會放在貨倉等出貨「都係冇遮冇掩,十幾個鐘頭」,又笑言可能運送人員放幾分鐘就去取貨「出於禮貌和尊重畀你影埋張相先,點知俾你放上網」。
位於炮台山站口樓梯的麵包(網上圖)
也有部份網民則認為樓主小題大做,指集團式麵包店在工場出車前「都係咁樣一盆一盆疊住搬上車啦!怕唔乾淨,自己唔買就得喇,空氣中都有塵埃,燒味一件一件掛起,一樣大把人食」。也有網民留意到旁邊有空盆,「應該啱啱貨到,店員正處理搬緊入去!小題大做!」,「燒味,牛腩咪又係無遮無掩」。
GETTY示意圖片
事後,涉事麵包店A-1 Bakery向媒體表示:無法就照片判斷實際情況,他們於炮台山開設的新分店,運送人員會經樓梯抵達分店或於樓梯處分段搬運。針對麵包頂部無遮蔽物保護一事,店方則表示根據指引,麵包完成後的任何情況下,置於頂層的麵包盤不能盛載產品,僅能作保護下層之用;而管理層已向運輸團隊作嚴正重申,運送全程都要確保貨品能完全被穩固遮蓋,另提醒前線人員發現產品有任何特別情況,必須立即棄置以釋除公眾的疑慮。
食客叫連鎖快餐店外賣驚見「超薄切豬扒」、「紙咁薄西多」,引網民嘲諷「燈影豬扒」、「西多紙」。
食客買外賣驚見「超薄切吉列豬扒」
有食客於Facebook群組「香港茶餐廳及美食關注組」發文,表示日前到某連鎖快餐店買外賣,當打開外賣後盒,驚見其中的吉列豬扒超級薄,更揶揄「薄切吉列豬扒,真係好功夫」。從照片中可見,這塊吉列豬扒真的非常薄身,外層的炸粉比肉更厚,十分誇張。
有食客光顧連鎖快餐店買外賣,驚見「超薄切吉列豬扒」。(FB圖片)
引網民揶揄「燈影豬扒」
照片一出,不少網民批評快餐店離譜「偷工減料好嚴重」、「加價好過降低食物品質,做臭自己個招牌」、「根本用肉片,佢都好意思俾人食」;網民更紛紛嘲諷「傳說中嘅燈影豬扒」、「豬肉乾厚過佢」、「係吉列火腿」、「炸紙皮箱」、「俾鍾意食脆漿嘅人食」、「要利潤厚啲都要練刀法㗎」、「以後可以話人情豬扒咁薄」、「吉列皮厚過肉!」、「爭少少薄過A4紙」。
有網民留言表示亦曾經中伏。(FB圖片)
又係連鎖快餐店出事,食客堂食「西多紙」
其後,又有另一食客於同一Facebook群組分享類似中伏經歷,表示日前到某連鎖快餐堂食,點了雞髀拼西多士,豈料西多士竟然薄如蟬翼,他立刻拿出身上的拉尺一度,件西多竟不足0.5厘米厚,從照片看,根本看不出來是一件西多,樓主苦笑言「好食,皮薄餡靚,大推」。
有另一食客遇上「西多紙」。(FB圖片)
網民笑「人情薄⋯西多仲薄」
帖文同樣引熱議,有網民搞笑表示「西多紙」、「而家牛角包都興壓扁黎食,可能佢跟潮流啫」、「師兄腐皮嚟㗎喎⋯」、「我以為係餐紙嚟」、「人情薄⋯西多仲薄」、「炸雲吞皮?」、「可能係春卷皮」、「又有納米吉列豬扒又有納米西多,香港真係飲食天堂」、「人情紙咁薄已經過時,而家興用吉豬或者西多」。
網民分享「超薄叉燒」。(FB圖片)
有人分享「超薄紅腸」。(FB圖片)
帖文來源:Facebook群組「香港茶餐廳及美食關注組」