近日與一位財經猛人聊天，他說日前與朋友在一間中上價餐廳食晚飯，見到只得兩三檯客，都幾冷清，反映通關後飲食業不但未見大旺，近期還差咗。我詢問業內朋友，他說在這一兩個月，大批港人湧上內地吃喝購物，形成一股熱潮，令本地食肆生意明顯下跌，加上日本下月排核廢水出海，將冇乜人敢食刺身壽司，業界擔心日菜廳餐會有3成做唔住，都幾慘情。
由於疫情消除，交通便捷，港人近月掀起北上吃喝玩樂熱潮 ，對香港食肆的影響漸顯現。
業界朋友說，疫情消除之後，港人北上冇有怕，而高鐵去內地遠近城市的班次十分頻密，話咁快就到，便捷到極，所以近月不少港人聯群結隊北上揾食，蔚然成風，特別是周末假日，簡直可用「人頭湧湧」形容，香港食肆的人流自然被分薄。
交通便捷只是吸引因素之一，朋友指，內地食肆價錢一般比香港低，質素和服務則比以前大為提高，自然吸引到不少貪新鮮的嘴刁香港食客去一試。加上60歲以上長者在深圳乘地鐵可免費，越來越多香港「老友記」自組一日美食遊，不知幾過癮。
這的確是疫後流行的一個玩法。一位已退休的前傳媒猛人同我講，她最近與一班朋友組隊去深圳，睇住「小紅書」的飲食指南，乘搭地鐵周圍去試食，全程車費全免，食肆收費又便宜，花費比香港低，以後必會再去。
北上熱潮可從出境港人的人數看到，早前的7. 1假期，香港有36萬多港人出境，其中去內地的佔多數，單是坐高鐵北上的港人，就有3萬3千幾，加上當日是港車北上首日，出境過港珠澳大橋的港人，總數達到37643人次。
朋友話，暑假已開始，北上搵食消費熱潮方興未艾，料會進一步升溫，人數隨時多過入境的內地旅客數目，一加一減之後，飲食業生意恐怕會出現淨流失。
寒流一波未停，一波又至，日本政府不惜犯眾怒，堅持於8月將福島核電廠廢水排出海，港府已表明擬禁日本10都縣的水產入囗，而市民對日本其他地區直送來港的食品，也必有極大戒心，故業內朋友估計日菜餐廳勢必受沉重打擊，將十分難捱。
日本政府下月將排放核廢水出海，港府擬禁10都縣水產入囗，市民對來自日本其他地區的漁類食品亦必有戒心，業界預料日菜餐廳將受沉重打擊。
朋友指，行內預料這類餐廳生意會跌40%以上，最壞情況下，3成會頂唔住關門大吉。當然，香港人擅於變通，料將有食肆大聲宣傳「非日本直送」，由其他國家進囗海產頂住先，但屆時許多顧客驚驚青青，寧願食少啲，都唔容易撐。
面對這些不利環境，一位政圈朋友認為政府可持續推飲食消費優惠，點都有些少幫助，但最後仍要靠業界識轉身，變招夠快，抵住衝擊。
時人物語
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在美國權力圈一直賴死不走的佩洛西，終於不情願地宣布退場，對此反應很兩極，有人歌功頌德，表示不捨，特朗普就拍晒手掌，稱這個「最邪惡女人」落台是大好事。我對特朗普過往許多「廢話」沒有好感，今次就百分百認同，因為香港多年來身受這女人之害，過往幾次動亂，她都是台前幕後的「邪惡攪屎棍」，而在過程中，她與陳方安生的勾結特別深，成為其在華府的重要靠山。我翻看葉劉幾年前一段講官場內幕的訪問，這兩個女人的淵源甚至可追溯到回歸前，關係長達30年。
陳方安生早於回歸前已與佩洛西建立交情，一直暗通款曲，2014年「佔中」爆發之前，她與李柱銘到美國謀求支持，與佩洛西會面，對方已成為反對派在美國的靠山。
佩洛西長期把持民主黨核心領導地位，該黨在眾議院佔多數時，她更成為議長，加上她擅玩權術，在政圈權傾一時。她長期介入香港的「奪權行動」，與反對派人物連繫深切，其中與陳方安生的交情特别深，不但暗通款曲，到後期更高調為她撐腰。
翻查陳太在「佔中」和「反修例」前後的活動，有一件事重複發生，就是她兩度帶同泛民成員訪美，每次都與佩洛西會面。2014年4月，「佔中」正如箭在弦，衝擊政府運動一觸即發，那時她與李柱銘專程到華盛頓，兩人除獲時任副總統拜登接見，還與佩洛西密斟，會後消息流出，指佩洛西力撐反對派與北京抗爭，以爭取「更大自由」。4個月後，持續79日的「佔中之亂」便告爆發。
5年之後，香港「反修例動亂」於3月時蓄勢待發，陳太又與郭榮鏗和莫乃光去華盛頓，同樣拜會佩洛西，詳談香港形勢。當時對方是眾議院議長，她擺明車馬指，北京正加劇干預香港事務，民主黨比過往更支持港人爭取民主普選，其「顏色革命」陰謀已呼之欲出。
佩洛西在香港爆發兩場動亂之前，都特別與陳太會面，相當吊詭，也反映兩人關係並不尋常。我翻看幾年前葉劉一次講述官場內幕的訪談，據她披露，原來陳太與佩洛西的淵源，早於回歸前就開始。當時末代港督彭定康力捧陳太做布政司，還着意鋪路幫她與美國政要建立關係，那時港府須游說美國維持香港的「最惠國待遇」，肥彭特別指明由陳太領軍，並通過英駐美使馆安排她結交華盛頓的權貴，她與佩洛西就在那時認識。
葉劉說，其後佩洛西來香港訪問，陳太特意邀請她到山頂布政司官邸餐聚，因她們是同年出生，想法又接近，故傾得十分投契。葉劉時任署理工商司，那天陪伴在場，見到兩人望着維港飲下午茶，佩洛西表露出對陳太甚有好感，自此便發展出深厚交情。
佩洛西在2019年反修例動亂前，再會見陳太和泛民代表，擺明力撐反對派的「奪權行動」，用心邪惡。
陳太2001年突然提早退休，離開官場，之後被捧為泛民「共主」，當時她靠着與佩洛西的關係，在反對派和美國政圈之間建立了一條脈絡。到了2019年香港爆發「黒暴之亂」，佩洛西擺明力撐暴力抗爭，竟把街頭打砸燒形容為「美麗的風景綫」，其邪惡面目亦表露無遺。
如今這個「最邪惡的女人」终於落台，陳太也失去了在美國政壇的最後靠山，兩人代表的時代，亦隨之終结，對香港而言，絕對值得高興。
