近日與一位財經猛人聊天，他說日前與朋友在一間中上價餐廳食晚飯，見到只得兩三檯客，都幾冷清，反映通關後飲食業不但未見大旺，近期還差咗。我詢問業內朋友，他說在這一兩個月，大批港人湧上內地吃喝購物，形成一股熱潮，令本地食肆生意明顯下跌，加上日本下月排核廢水出海，將冇乜人敢食刺身壽司，業界擔心日菜廳餐會有3成做唔住，都幾慘情。
由於疫情消除，交通便捷，港人近月掀起北上吃喝玩樂熱潮 ，對香港食肆的影響漸顯現。
業界朋友說，疫情消除之後，港人北上冇有怕，而高鐵去內地遠近城市的班次十分頻密，話咁快就到，便捷到極，所以近月不少港人聯群結隊北上揾食，蔚然成風，特別是周末假日，簡直可用「人頭湧湧」形容，香港食肆的人流自然被分薄。
交通便捷只是吸引因素之一，朋友指，內地食肆價錢一般比香港低，質素和服務則比以前大為提高，自然吸引到不少貪新鮮的嘴刁香港食客去一試。加上60歲以上長者在深圳乘地鐵可免費，越來越多香港「老友記」自組一日美食遊，不知幾過癮。
這的確是疫後流行的一個玩法。一位已退休的前傳媒猛人同我講，她最近與一班朋友組隊去深圳，睇住「小紅書」的飲食指南，乘搭地鐵周圍去試食，全程車費全免，食肆收費又便宜，花費比香港低，以後必會再去。
北上熱潮可從出境港人的人數看到，早前的7. 1假期，香港有36萬多港人出境，其中去內地的佔多數，單是坐高鐵北上的港人，就有3萬3千幾，加上當日是港車北上首日，出境過港珠澳大橋的港人，總數達到37643人次。
朋友話，暑假已開始，北上搵食消費熱潮方興未艾，料會進一步升溫，人數隨時多過入境的內地旅客數目，一加一減之後，飲食業生意恐怕會出現淨流失。
寒流一波未停，一波又至，日本政府不惜犯眾怒，堅持於8月將福島核電廠廢水排出海，港府已表明擬禁日本10都縣的水產入囗，而市民對日本其他地區直送來港的食品，也必有極大戒心，故業內朋友估計日菜餐廳勢必受沉重打擊，將十分難捱。
日本政府下月將排放核廢水出海，港府擬禁10都縣水產入囗，市民對來自日本其他地區的漁類食品亦必有戒心，業界預料日菜餐廳將受沉重打擊。
朋友指，行內預料這類餐廳生意會跌40%以上，最壞情況下，3成會頂唔住關門大吉。當然，香港人擅於變通，料將有食肆大聲宣傳「非日本直送」，由其他國家進囗海產頂住先，但屆時許多顧客驚驚青青，寧願食少啲，都唔容易撐。
面對這些不利環境，一位政圈朋友認為政府可持續推飲食消費優惠，點都有些少幫助，但最後仍要靠業界識轉身，變招夠快，抵住衝擊。
時人物語
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事情總有兩面，今次立法會選舉投票前，不少人估計宏福苑世紀火災會影響選民心情，推低投票率，但也有人認為大災難會激發市民的改革期望，成為投票的驅動力。到晚上11時半票站閂門，是A是B終於揭盅，地區直選的投票率超過上屆，顯示選民心中有期許，要求立會議員立即就災後改革做嘢。除此之外，今次選舉各組別都進行「自由搏擊」，各參選者皆面對強勁對手，是一場「真打」，故他們和助選者都拼盡拉票，刺激了投票氣氛。當然，政府傾全力宣傳和發動投票，公務員踴躍參與，亦起了很大作用。
今次立法會選舉「自由搏擊」十分激烈，是百分百「真打」，參選者及其支持者勢均力敵，皆全力拼搏，刺激了投票熱度，是投票率超上屆的原因之一。
一位勝出的當選者同我講，他預料一埋位後，立即要與政府緊密協調，針對世紀火災後的改革打連串硬仗，包括檢視和修改種種相關法例，部分將相當棘手。他預見立法會議員角色將甚吃重，故自己已啟動了瞓身mode，開始熱身。
今次選舉舉行前，外界有不少陰毒傳言，說這場選戰有「內定名單」，參選者多是陪跑，但到報名參選時，事實把流言完全擊碎。結果共有161人爭奪90個議席，各參選者都有競爭對手，進行勝負難料的「自由摶撃」。
特別是地區直選，10個地方選區，平均5至6人爭奪兩個議席，若要勝出，須拼盡全力。而且參選者多屬實幹派，在地區有深厚根基，部分也有實力政黨和團體支持，它們都全軍出動，出盡法寶，為其候選人拉票。
一個政黨的高層同我講，黨內一衆「大佬阿姐」今次都瞓身助選，日夜穿梭多區，為參選者宣傳，比上屆選舉更加吃力。至於其他政黨和團體也都去到盡，沒有人敢說自己的參選者必赢。
大家知道這次要「真打」，故做足發動功夫，自然有助推高投票熱度，情況與當年泛民與建制之爭比較，不遑多讓。我今早去票站投票時，見到各候選人的助選人員站滿路旁，旗幟四處飄揚，「大聲公」叫喊不絕，深深感受到競爭之激烈。
除了「自由搏撃」效應，政圈朋友指，政府今次傾全力向市民宣傳，並全面發動公務員投票，對投票率超過上屆，起了很大作用。
經過激烈競逐後當選的「勝利者」，當然十分振奮，但也面臨很大壓力，因為他們上任後，即刻要與政府聯手，針對世纪火災相關的種種制度改革全速行動。一位當選的朋友說，立法會換屆後，政府立即會提出修例禁止在地盤吸煙，而其他相關法例修訂，將陸續有來。
市民期望立法會於世纪火災後盡速「做嘢」，加上政府大力發動公務員，也推高了投票率。
他說，預料新一屆立法會議員埋位後，一些與樓宇安全、大維修招標、樓宇工程監管、大厦消防設備等有關的不同法例，將會翻出來，重新仔細檢視，並作出適當修改。這包括上屆已作了修改的《建築物管理條例》和《消防安全（建築物）條例》，以及原定在明年新一屆起動修訂的《建築物條例》，相信政府現時已經起步，研究如何因應世紀火災衍生的問題，定出修例方向。
可以預見，當選的議員上任後櫈未坐熱，就要投入一大堆與政府改革制度相關的工作，而他們的角色，也比過往更加吃重。
若然如此，市民投他們一票，就絕對值得了。
