三人使用氣體煮食爐一氧化碳中毒 衞生防護中心籲市民採措施預防

衞生防護中心指中毒事件可能是由於室內通風不足而令一氧化碳水平上升引致。

因應接獲伊利沙伯醫院通報一宗一氧化碳中毒個案，衞生署衞生防護中心28日呼籲市民採取措施預防一氧化碳中毒。

伊利沙伯醫院。資料圖片(圖片來源:星島日報)

個案涉及一男兩女，年齡介乎11至79歲。他們於8月25日在家中使用氣體煮食爐時出現頭暈及失去知覺等病徵，隨即被送往伊利沙伯醫院，其後轉送東區尤德夫人那打素醫院接受治療。三名病人現時情況穩定。初步調查顯示，事發時廚房的抽油煙機沒有開啓，而住所的窗戶亦全部關上。

機電工程署網站截圖

個案已轉交相關部門跟進。經初步檢查後，涉事煤氣煮食爐操作正常，但該煮食爐的爐頭上安裝了一個非原廠配件，相關部門將安排作進一步測試。事件可能是由於室內通風不足而令一氧化碳水平上升引致。衞生防護中心表示，一氧化碳為一種無色、無臭、無味的氣體，它是因不完全燃燒含碳燃料而產生的副產品。

衞生防護中心FB資料圖片

曝露於低濃度一氧化碳的人士可能出現頭暈、頭痛、疲倦和噁心等症狀；而曝露於高濃度一氧化碳的人士則可能出現視覺受損、協調紊亂、失去知覺和腦部受損等症狀，甚至死亡。

衞生防護中心提醒市民，如懷疑出現一氧化碳中毒症狀，應立即求醫。市民使用氣體煮食爐時須注意機電工程署建議，詳情可瀏覽相關網頁。

伊利沙伯醫院。資料圖片(圖片來源:星島日報)

內地一間推拿店冬至包餃子聚餐，一名員工誤把劇毒「生烏粉」當黑胡椒落餡，三人進食後中毒，店主不幸身亡。事件引發官司糾紛，但法官認為死者具備醫學背景，卻將「生烏」與調味料混放應負主要責任。

推拿店員工誤把劇毒生烏粉當黑胡椒落餃子餡，三人中毒一死。長江雲新聞抖音截圖

冬至聚餐釀毒餃風波

案件發生於2023年12月21日，新疆烏魯木齊一間推拿店。推拿店技師賀某調餡時，誤將與雞精同放一處的「生烏」粉末舀取四勺落餃子餡，當成是黑胡椒，當日共包約二百隻餃子。

推拿店員工誤把劇毒生烏粉當黑胡椒落餃子餡，三人中毒一死。長江雲新聞抖音截圖

下午店主及技師一齊開餐後三人先後出現頭暈、心悸等症狀。店主鄧某查問後確認涉及烏頭鹼中毒，其後三人飲薑湯「解毒」，但鄧某仍繼續為顧客按摩約45分鐘，其後症狀急劇惡化，翌日送院不治。

推拿店員工誤把劇毒生烏粉當黑胡椒落餃子餡，三人中毒一死。長江雲新聞抖音截圖

法院：死者存七成過錯

近日判決出爐，烏魯木齊市新市區人民法院指出，鄧某具醫學背景，卻把「生烏」與調味料混放，導致誤用風險；中毒後仍輕信民間偏方、延誤求醫，對死亡後果負主要責任。一審判決鄧某需承擔七成責任。

推拿店員工誤把劇毒生烏粉當黑胡椒落餃子餡，三人中毒一死，法院裁定死者自負七成責任。網上截圖

技師賀某誤將生烏粉加入餡料，行為過失明顯，被裁定承擔兩成責任；坐診醫師陳某得知中毒情況後未建議立即就醫，對結果擴大亦需負一成責任。

二審由烏魯木齊市中級人民法院審理，最終維持原判。技師賀某與坐診醫師陳某，被法院裁定須向死者鄧某家屬合共賠償約36萬元人民幣。

推拿店員工誤把劇毒生烏粉當黑胡椒落餃子餡，三人中毒一死，法院裁定死者自負七成責任。網上截圖

三毫克即足以致命

相關報道指出，烏頭鹼毒性極強，口服 0.2mg 可中毒，3–5mg 便可致死。事件亦提醒店舖及從業者，任何含毒中藥材不得與食材混放，以防釀成難以挽回的後果。

推拿店員工誤把劇毒生烏粉當黑胡椒落餃子餡，三人中毒一死。AI生成示意圖