萬聖節到來，商家又抓緊節慶商機，曾推出大王具足蟲拉麵的台灣食店「拉麵公子」再獻新猷「北海巨妖墨魚拉麵」。
拉麵公子 FB圖片
拉麵公子在社交網站發文，推出萬聖節限定拉麵「北海巨妖黑蘭姆酒濃厚黑咖哩墨魚拉麵」，從27日晚間8點開始，每天4小時、限量25碗、為期5天的活動，售價400元新台幣(約96港元)。從照片可見，除了紫色的溏心蛋外，正中央還有一顆大眼珠瞪著顧客，挑戰食客膽量。
拉麵公子 FB圖片
照片曝光後，立刻掀起拉麵迷討論，但不少網友直言：「這次我真的不行」、「看到那眼珠嚇到」、「san值瞬間歸零了」、「先不要」、「這我不敢吃」，但也有人立刻開心揪團準備前往朝聖。
拉麵公子 FB圖片
店家表示，限定拉麵配合萬聖節，特別製作的配料以饗食客，其中眼珠名為「火烤爆漿眼珠」，口感則類似魷魚嘴、豬腳筋、螺肉，保證口感Q彈，還打趣吃下去口腔會充滿眼淚的味道，強調一定要一口吃下去，不要只咬一半，不然爆漿會噴的到處都是。推出大王具足蟲的「拉麵公子」，曾成為網絡熱話，成功吸引到大批朝聖顧客，還登上CNN。
拉麵公子 FB圖片
出國乘機時，乘客關心飛機餐好不好吃，但駕駛艙內的用餐安排，其實同樣牽涉飛行安全。多家航空公司規定，正副機長不可食用相同餐點，以降低同時食物中毒的風險。
正副機長分餐 航空公司早有規定
多國航空公司均有明確規定，機長與副機長須選擇不同餐點，避免一旦出現食安事故，兩人同時失去操作能力。維珍航空與加拿大航空均強制執行相關安排，日本航空亦在內部指引中列明需分餐進食。澳洲運輸安全局亦曾建議，在高載客量航班中，確保所有機師於飛行前後食用不同餐點，有助降低整體風險。
正副機長分食不同飛機餐防食物中毒是行規，多次案例印證其必要性。資料圖片
長途航班用餐位置曝光
在長途航班上，機師通常於休息時進食，用餐地點視乎機型而定。大型客機設有專屬組員休息區，部分情況下，機師亦會直接於駕駛艙內使用摺疊托盤桌用餐。部分航空公司會為機組人員準備專屬餐點，亦有航班在符合法規下，讓機師食用未被乘客取用的商務艙餐食。
正副機長分食不同飛機餐防食物中毒是行規，多次案例印證其必要性。資料圖片
飛機餐製作流程嚴控
飛機餐由選材、烹飪、包裝至運輸，均需符合嚴格衛生標準。以阿聯酋航空為例，其位於杜拜的餐飲設施每日製作超過2萬份餐點，員工進入作業區前須通過安檢及空氣淋浴，食材亦需接受X光檢查。考慮高空氣壓與濕度變化，餐點配方亦會特別調整，以確保風味與安全。
真實事件印證必要性
2025年1月8日至9日，國泰航空兩班由尼泊爾返港航班出現乘客集體不適情況，共36人出現嘔吐及腹瀉症狀。由於駕駛艙人員依循分餐慣例，未受影響，航班得以安全完成。6月23日，印度航空一班由倫敦飛往孟買的航班亦有乘客及機組人員不適，所幸機師未同時進食同款餐點，未影響飛行操作。
