中國和俄羅斯貿易擺脫美元的速度正在加快，朝向100%本幣結算方向邁進，完全擺脫美元。
俄羅斯總理米舒斯京12月19日抵達北京，展開為期兩天的訪問，和總理李強會面。
本周二(12月19日)，俄羅斯總理米舒斯京訪華期間表示，中俄關係已處於歷史最高水準，並繼續蓬勃發展，兩國繼續擴大本幣在相互結算中的比例，今年實際上完全擺脫了使用第三國貨幣。
他表示，「我們繼續擴大本幣在相互結算中的比例。2020年這一指標只有約為20%，今年我們實際上在相互結算中完全擺脫了第三國貨幣。」
俄羅斯第一副總理別洛烏索夫曾表示，中俄貿易11月的本幣結算率已達95%。
俄羅斯不按國別公佈對外貿易結算中所用貨幣占比，但據俄央行公佈地區性資料，10月俄羅斯向亞洲地區出口時盧布結算佔比34.6%，友好國家貨幣結算佔比44%；自亞洲進口時盧布結算佔比23.8%，友好國家貨幣結算佔比56.2%。
米舒斯京昨日表示，中俄正在落實兩國元首設定的戰略任務，其「重點是讓兩國經貿合作、投資合作再上新臺階，並透過實現貿易結構多元化提升雙邊貿易品質」。他指出，兩國正在加強商業聯繫，兩國共同主辦的俄中商務論壇今年5月在上海舉行，俄中博覽會也在今年7月于葉卡捷琳堡國際創新工業展期間恢復舉辦。
今年南非金磚峰會的一個主要議題是持續推動本幣在結算中發揮更大的作用。2024年金磚峰會將在俄羅斯舉辦。
中俄貿易額近年大幅上升。
在2019年，中俄曾同意在2024年將雙邊貿易規模增至2000億美元（約合1.5萬億港元）。據中國海關總署12月7日公佈的資料，中俄貿易在今年1至11月期間已創下2180億美元（約合1.7萬億港元）的新高，提前完成2019年訂下的目標。
隨著烏克蘭戰爭爆發，全球能源價格飆升，中國入口俄羅斯能源的金額加大，去年中俄貿易逆差已高達創紀錄380億美元。隨著兩國有超過95%貿易用本幣結算，意味著俄羅斯一年就會有等值近400億美元的人民幣盈餘。
毛拍手
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沙縣小吃進駐中東，在沙特開了旗艦店，店主是90後，開業首日獲捧場，營業額5萬人民幣。
沙縣小吃起源於福建省三明市的沙縣，是具有當地特色的一系列小吃的總稱，屬於閩菜，現為中式小吃的一個重要分支，並成為了中國廉價小吃的代表。
內地澎湃新聞報道，5月11日，沙縣小吃沙特阿拉伯旗艦店在首都利雅得國際會展中心開業，成為了首間在中東開張的沙縣小吃加盟連鎖店，標誌著這一「國民小吃」正式進軍中東市場。
沙特當地食客為沙縣小吃讚好。沙縣區融媒體中心圖片
通過店主張世超的攝像頭可以看到，招牌上經典的「吃豆人」官方商標清晰可見，半開放式的廚房搭配橙色餐椅與白色餐桌，簡潔明亮，整個店內座無虛席，不少華人華僑和沙特市民進店品嘗。開業當天，營業額突破5萬元人民幣，多款手工現做的傳統沙縣小吃全部售罄。
來自江蘇的周巍在沙特已經工作13年了，聽說沙縣小吃開業，早早就趕過來了。
「剛嘗了一口拌麵，和國內的味道一模一樣！在異國他鄉吃到這麼正宗的中國美食，一下子就感覺回到國內了。希望以後能有更多中國美食開到沙特來！」周巍說。
據介紹，在菜品上，店內不僅提供熟知的「四大金剛」——拌麵、扁肉（雲吞）、蒸餃和燉罐（燉湯），更有湯粉麵、套餐飯、炒粉麵飯等12類60多種菜品可供選擇。此外，為迎合當地消費者口味，店鋪在菜品上進行了精心調整。
沙縣小吃進駐中東，在沙特開了旗艦店。福建日報圖片
「90後」張世超是土生土長的沙縣人，過去主要從事工程建設，「一帶一路」倡議以來，中國與中東國家在基礎設施建設領域的合作不斷加深，越來越多企業、項目和建設者來到這裡，由於看好當地廣闊的發展前景，他原本計劃來沙特考察工程項目，在此期間他意外發現，當地的中餐選擇性較少，於是萌發出了開一間沙縣小吃店的想法。
店內座無虛席，不少當地人捧場。沙縣區融媒體中心圖片
據介紹，近年來，沙縣小吃借助共建「一帶一路」契機，積極推動「沙縣小吃」走出去。一方面依托「沙縣小吃及圖形」集體商標，已先後在日本、美國、英國等77個國家和地區完成商標注冊申請工作，並在多個國家落地。另一方面，加大海外小吃人才培養和儲備力度，先後舉辦沙縣小吃海外培訓班15期，為法國、日本、印度尼西亞、加拿大等國的合作公司培訓技術骨幹。如今，沙縣小吃已輻射全球79個國家和地區，開設海外門店229間，成為傳播中華美食與文化的窗口之一。
