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英遊客試吃墨西哥神秘水果致面部三級燒傷 竟因少做1步驟

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英遊客試吃墨西哥神秘水果致面部三級燒傷 竟因少做1步驟
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英遊客試吃墨西哥神秘水果致面部三級燒傷 竟因少做1步驟

2024年05月29日 10:20 最後更新:11:20

英國一名遊客近日前往墨西哥旅行,途中在市場買了一神秘水果,導致他面部三級燒傷,竟因少做1步驟。

英遊客試吃墨西哥神秘水果致面部三級燒傷

英國一名遊客Thomas Watson日前到墨西哥旅行,在當地市場買了一顆從未吃過的水果,它外表似黃椒,遊客躍躍欲試一啖咬下去,卻導致他面部三級燒傷,原來他吃的水果名為腰果蘋果(cashew apple),果實外殼含有具腐蝕性物質。

腰果蘋果外殼含有具腐蝕性物質

腰果蘋果共分為兩部分,一是外觀形似黃椒,質地似蓮霧的果肉,果肉酸甜多汁,有豐富的維他命B、維他命C;另一是外型神似腎臟的果實硬縠,除了硬之外,還具有高度腐蝕性的「腰果殼油」,會讓皮膚嚴重灼傷。報道指出,Thomas正是咬中硬縠。

 
 
 
 
 
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臉部及手部因燒傷變色

Thomas憶述咬到硬縠的當下:「馬上就感覺到有火一般,我感覺到火在咀巴裡流竄。」他指,隔天醒來,自己的臉部出現三級燒傷,手部也因燒傷慘變色。他提供的照片顯示,圍著他咀的皮膚正脫皮,另一張相可見他咀角兩側有相當明顯的深色痕跡。

因少「剝殼」步驟導致灼傷

事後上網查資料才知道,因為少了「剝殼」步驟就吃腰果,才會導致灼傷。雖然傷口疼痛不已,他卻沒有去醫院治療,因為不想要負擔高額醫藥費,只是在社群媒體上警告大家,在外國嚐鮮之前,一定要事先做好功課。

sbeams Twitter圖片

sbeams Twitter圖片

Thomas指,這次經歷並不會讓他出國時不敢再嘗試當地食物,不過他已得到慘痛教訓,會對當地民生飲食習慣多作了解。

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橙汁無橙?巴西柳橙歉收批發價瘋漲 製造商考慮用柑橘替代

2024年05月31日 16:20 最後更新:18:53

作為柳橙主要產區的巴西今年歉收,造成國際柳橙批發價格瘋漲,橙汁製造商考慮用柑橘等其他水果替代。

巴西柳橙歉收批發價瘋漲

據英國《衛報》報導,由於擔心主要產區巴西歉收,國際柳橙批發價格以接近「瘋狂」程度飆漲,橙汁製造商考慮轉向柑橘等其他水果替代。

巴西橙農本週表示,今年產量預估較去年下降24%至2.32億箱(每箱40.8公斤),比先前估計的15%跌幅還要更多。近期橙汁價格在商品市場上創下每磅4.95美元(約38.7港元)新高。

去年下半年的極端天氣,導致巴西橙樹在關鍵花期面對極端高熱和乾旱,樹木因此患上無藥可救的「黃龍病」(果實發青枯萎),佔全球柳橙汁出口總量高達70%的巴西因此歉收。除了巴西,美國佛州也遭受一系列颶風和黃龍病襲擊,大量樹木因此凋亡。

過去2年製造商將新鮮果汁與冷凍果汁混合渡過危機

今年已是國際柳橙市場連續第3年歉收。過去2年製造商將新鮮果汁與冷凍果汁混合來渡過危機,但由於冷凍果汁的保存期限通常只有2年,此方法今年再行不通。國際蔬果汁協會(International Fruit and Vegetable Juice Association)表示,正在計劃遊說修改聯合國層級的食品法規,開放柳橙汁可以含有其他柑橘類水果,並尋求各國修法。

索內維爾:消費者對柳橙汁的需求下降

荷蘭合作銀行(Rabobank)分析師索內維爾(Francois Sonneville)表示,消費者對柳橙汁的需求已經比去年下降近20%,價格高漲已令消費者習慣產生變化。他表示:「全球柳橙汁產業正處於危機之中,全球供應量處於數十年來的最低點」。

unplash圖片

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加價或溝其他生果做雜果汁

他指出,果汁製造商可能改用品質較低的果汁,或與蘋果、芒果或葡萄等其他水果混合製成果汁,或是直接漲價。他也質疑用柑橘替代柳橙的提議,因為這涉及額外運輸費用。由於種植新的柳橙樹需要很長時間,柳橙歉收的問題仍將持續。

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