由「鮑魚一哥」楊貫一創辦的「富臨飯店」入稟高等法院,控告「富臨集團」旗下45間以「富臨」命名食店和相關公司,侵犯「富臨飯店」註冊商標並構成影射,要求對方撤回商標註冊申請、交出侵權物品及賠償損失。
楊貫一表示,「富臨飯店」自1977年已註冊使用「富臨飯店」名字,招牌上亦有「1977」,以防他人冒認,市民鮮有認錯招牌。答辯人「富臨集團」發言人回應,剛剛才收到入稟通知,要先了解法律意見,未有進一步回應。
原訴人為「富臨飯店(1977)股價及相關新聞有限公司」,答辯人是在1992年起成立的45間公司,包括「富臨集團有限公司」及多間以「富臨」命名的酒家,例如富臨酒家、富臨皇宮、富臨漁港、富臨餅家及富臨粵之味。
入稟狀指,45名答辯人侵犯原訴人註冊商標,又含影射成份令外界以為答辯人的業務屬於原訴人或獲原訴人授權,要求法庭頒佈禁制令禁止答辯人使用含有「富臨」、「Fulum」與「Foo Lum」字眼商標,及不得使用與原訴人商標類似名稱,包括「富臨鮑魚」及「富臨海參王」,原訴人要求答辯人撤銷任何使用「富臨」的商標註冊,並將所有包含「富臨」、「Fulum」與「Foo Lum」的名字更改。
「富臨集團」旗下食店和相關公司開業22年,一直與「富臨飯店」各自經營,彼此相安無事,至今「富臨飯店」才採取法律行動,控告「富臨集團」侵犯商標,原因是聞悉「富臨集團」正部署上市,令「富臨飯店」不得不提出反對,以免影響日後的生意和權益。
有「世界御廚」美譽的楊貫一,1977年創立「富臨飯店」,獨創瓦煲炭火烹調鮑魚,贏得「阿一鮑魚」美譽,成為城中富豪飯堂,現時在本港和海外均有分店。「富臨飯店」有5至6名股東,身為飯店董事總經理兼「生招牌」的楊貫一天天上班,招呼客人,但一直屹立銅鑼灣駱克道的「富臨飯店」去年中不敵貴租,遷往信和廣場新店,今年初重新開業。
另一邊廂,「富臨集團」1992年由當時深圳晶都酒店行政總裁楊潤全與兩位胞弟楊維和楊基創立,最初在大角咀開辦「富臨火鍋食館」,主打火鍋,之後又引進鮑魚專門店、婚宴專門店、新派火鍋、餅食包點等,發展至擁有45間公司、有4,000多名員工的飲食王國。除以「富臨」命名多家食肆外,「富臨集團」還有陶源酒家、囍臨門酒家、正冬火鍋、金滿會、一代日式料理、陽光麵包西餅等食店。