愛爾蘭一名女網紅受邀前往菲律賓海灘拍攝期間遭「世界最毒水母」螫傷險喪命,幸獲同船醫護及時救治脫險。
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女子應品牌邀約赴菲律賓海灘旅遊
綜合外媒報導,愛爾蘭女子茱莉(Julie)是一名旅遊部落客,近日應品牌邀約前往菲律賓展開為期3天的遊船之旅,計劃暢遊科隆島(Coron)及愛妮島(El Nido)等熱門景點。
女子遭致命毒水母螫傷
未料,當天茱莉前往某處海灘淺水區拍攝時,卻不幸遭世界最毒生物之一「箱形水母」(Box jellyfish)螫傷,險些喪命。當時,茱莉身穿比堅尼在海水中邊散步邊對著鏡頭介紹行程時,大腿突然傳來一陣劇痛,痛得她不斷慘叫,且腿上海出現一處恐怖血痕。茱莉憶述,「我想我大概叫了快1個小時,幾乎要失聲了,就是這麼痛」。
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大腿灼痛不已 女子情況危急
茱莉形容,當下感覺猶如一塊燒紅的鐵塊緊貼大腿,且能明顯感覺毒液在體內蔓延,情況十分恐怖,「超可怕的,因為當時我們在一個偏遠的小島上,距離陸地至少2個小時,網絡也沒有訊號」。
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女子獲同船醫護及時救治脫險
箱形水母被稱為「世界上最毒水母」,也是世界上最毒生物之一,被螫傷後可在半小時內引發心臟衰竭甚至死亡。慶幸地是,茱莉乘搭的船隻恰好載有來自澳洲的醫生及護士,他們十分熟悉被箱型水母螫傷的相關急救程序,隨即為茱莉處理傷口並送院治理。經治療後,茱莉已無大礙並坦言自己「非常幸運」。
河南漢因思鄉於倫敦鬧市賣胡辣湯,吸引中外食客慕名前來品嚐,不少留學生吃後直呼「想家」。
男子因思鄉於倫敦鬧市賣胡辣湯,吸引中外食客慕名前來品嚐。影片截圖
男子於倫敦鬧市開設胡辣湯早餐店
12月10日,河南一名26歲男子劉小超的胡辣湯早餐店在英國倫敦十字火車站附近營業,一碗熱騰騰的胡辣湯成為不少海外華人冬日清晨最溫暖的慰藉,也吸引大批當地市民前來捧場。
因鄉愁萌生創業念頭 將河南味帶到倫敦
劉小超坦言,開胡辣湯的想法源於3年前。他憶述,在家鄉時每天早上都要喝一碗胡辣湯,那是最日常不過的生活片段,赴英後卻始終找不到類似的選擇,加上倫敦1年有9至10個月氣候寒冷潮濕,清晨街頭熱食選擇有限,「天氣冷,心裡更冷」的落差促使他萌生將河南味道帶到倫敦的念頭,也希望為在外漂泊的華人提供一份熟悉的安慰。
男子因思鄉於倫敦鬧市賣胡辣湯,吸引中外食客慕名前來品嚐。影片截圖
零廚藝起步 1年半自學還原地道口味
為了還原地道口味,劉小超由「從未下廚」到成為「胡辣湯師傅」,期間花了1年半時間自學摸索。各類食材需從中國分批運來,包括雲南蟲草花、山西大同黃花菜、黑龍江木耳,以及河南本地工廠製作的胡辣湯底料。他反覆試煮並向河南老鄉請教調配比例,經常因為細微的口感差異便重新煮了數鍋。他笑言,租屋裡那口鍋「把失敗都熬了無數遍」,只為端出一碗最熟悉的味道。
男子因思鄉於倫敦鬧市賣胡辣湯,吸引中外食客慕名前來品嚐。影片截圖
店鋪地址人流交通兼備 每日接待近300名顧客
味道問題解決後,店鋪地址成為另一項挑戰。劉小超花了近2年時間走遍倫敦多區,比較租金、人流與交通,最終在國王十字車站一帶「落腳」。該區不僅吸引城市白領,也方便來自英國各地,甚至歐洲旅客到訪。店面約50平方米,試營運期間每日接待約300名顧客,其中3分之2為華人,其餘則來自英國、法國、意大利及中東地區。
成本高企仍不妥協 堅守河南原味
劉小超直言,倫敦營運成本高昂,租金及人力開支遠超預期。店內胡辣湯定價達13.8元(英鎊,下同,約143港元),小米粥6英鎊(約62港元),均以當地物價水平計算。儘管成本壓力沉重,他仍堅持不為迎合外國人口味而減少香料或改動配方,「如果減料,那就不是河南味,也沒資格說自己是中國傳統美食」。
男子因思鄉於倫敦鬧市賣胡辣湯,吸引中外食客慕名前來品嚐。影片截圖
一碗湯連結文化 外國客人也成知音
不少華人留學生進店後紅了眼眶,有顧客說「喝一口就像回家了。」對於劉小超而言,開店也是一場文化傳播。劉小超向外國客人介紹胡辣湯時,不僅會描述味道,還會講述背後的文化故事,「我會給他們介紹少林寺,介紹華夏文明。」同時,劉小超還會教外國客人如何將胡辣湯搭配包子、油饃頭等食用,「有些英國人吃了之後,和我說這個味道真是amazing」。
從早餐到文化符號 盼更多人認識河南
劉小超笑稱,來英4年間已教過逾千名外國人講河南話,「中不中」、「行不行」成為店內常聽到的用語。在他看來,一碗胡辣湯不僅是食物,更是具象的文化符號,是不同文化之間建立連結的起點。目前,店內共有6名華人員工,並正培訓多名英國員工。劉小超計劃於農曆新年正式開業,屆時將按成本與市場反應調整價格。談及未來,他表示最大的心願是把店經營好,讓更多人認識河南味道,「總要有人做文化傳播的事情,那為什麼不能是我?」