美國男街友買彩票幸運贏得100萬美元獎金搖身一變成百萬富翁，他對此興奮表示：再也不用流落街頭！
示意圖
街友買彩票中100萬美元
綜合外媒報導，美國一名男街友近期在加州中央海岸區「Sandy's Liquor」商店內購買刮刮樂彩票，沒想到竟意外改變人生。當天，該名街友刮開彩票後，發現驚喜贏得100萬（美元，下同，約780萬港元）獎金。搖身一變成為百萬富翁的他興奮表示，「我不會再流離失所了」。
示意圖
街友是商店熟客
商店經理薩曼（Wilson Samaan）透露，得獎男子為店內熟客，當日和往常一樣購買彩票，沒想到竟因此改變人生。他表示，自已於2013年開始在這家商店工作，也是第一次看見有人刮中如此大筆的金額，「他來到商店刮開彩票後喊，『這是真的嗎』，後來請我幫忙確認，我掃描機器再次確認後，他對我說，『老兄，我再也不用流落街頭了』」。
示意圖
街友起初誤以為僅中10萬美元
薩曼憶述，男子最初誤以為僅中得10萬美元（約78萬港元）獎金，「我和他說不是，『兄弟，那是100萬元』」，後來他還幫忙載中獎男子前去彩票公司領獎。
示意圖
街友計劃買屋買車並投資
彩票公司表示，鑑於每月都有大量的中獎者申請，他們需要花費更多時間，中獎者可能數週或數月後才能獲得獎金。這名不願透露身份的中獎男子表示，贏得這筆錢真的改變了他的人生，他計劃將獎金拿去買屋買車，剩餘的錢則用於投資或儲蓄。
內地一名博主分享「9分12秒完美水煮蛋」烹飪技巧爆紅吸引全網複製，短短3日內吸粉逾百萬。
博主分享「9分12秒完美水煮蛋」烹飪技巧爆紅吸引全網複製。影片截圖
9分12秒煮蛋法爆紅 3日吸粉逾295萬
綜合內媒報導，內地網紅博主「愛吃蛋」近日因分享「9分12秒完美水煮蛋」的烹調技巧在網絡迅速走紅，不少網民依樣畫葫蘆嘗試後成功複製做法。短短3日內，他的社交平台粉絲人數由最初僅約200人，急升至逾295萬，引發廣泛關注。據介紹，煮蛋步驟為「水沸後下蛋，9分12秒撈起，隨即放入冰水冷卻」，號稱可煮出口感細膩、不乾噎的水煮蛋。
博主分享「9分12秒完美水煮蛋」烹飪技巧爆紅吸引全網複製。影片截圖
連續5年日食40個蛋 極致掌握煮蛋火候
該博主自稱已連續5年每日進食40顆雞蛋，並對火候掌控極為精準。當有網民詢問溏心蛋的理想煮製時間時，他也即時回應為「7分11秒」。即使有網民煮蛋失敗，他也能迅速指出關鍵問題，直言「水位未完全淹過雞蛋」往往是導致失敗的主要原因。
日食40個蛋惹健康疑慮 專家：健康人士毋須過度憂心
然而，博主聲稱長期每日食用40顆雞蛋的做法，也引起部分網民對健康風險的關注。有網民戲言「原來煮雞蛋也是一門藝術」，有人則憂慮過量攝入膽固醇或對身體造成負擔。
對此，營養專家指出，一般健康人群毋須過度擔心。雞蛋所含脂肪以不飽和脂肪為主，並富含卵磷脂，有助調節血脂，而人體約7成膽固醇由自身合成，膳食來源對膽固醇水平的影響相對有限，對於代謝正常者而言，通常不會構成明顯健康風險。
博主分享「9分12秒完美水煮蛋」烹飪技巧爆紅吸引全網複製。影片截圖
特定人群每日可進食3個蛋
相關研究也顯示，每日進食1個雞蛋有助降低心血管疾病風險，每日攝入3個以內，也可能有助年輕族群改善低密度脂蛋白膽固醇水平。惟內地膳食指南建議，一般成年人每周攝取6至7個雞蛋，即每日約1個。至於孕哺期婦女、青春期人士、健身增肌者及病後康復者，則可視乎需要將攝入量提高至每日最多3個。
博主分享「9分12秒完美水煮蛋」烹飪技巧爆紅吸引全網複製。影片截圖
高血脂肥胖人士須節制
營養專家最後提醒，高血脂及肥胖人士宜將雞蛋攝入量控制在每日1個、每周不超過5個，同時應留意烹調方式及整體飲食結構，避免額外攝入過多油脂或加工食品，才能維持良好的健康狀態。
