英女結婚紀念日著婚紗跑馬拉松 悼念癌逝丈夫並為抗癌組織籌款

英國一名女子特意穿上婚紗跑馬拉松，悼念去年因癌病逝世的丈夫，同時為抗癌慈善機構籌集善款。

最後3英里才換上婚紗

《BBC》報道，33歲的科爾曼-戴 (Laura Coleman-Day) 在最後3英里才換上婚紗，一直跑到終點。此舉並不是標奇立異，而是有深層意義。她形容在結婚紀念日當天完成馬拉松的感覺「絕對棒極了」。

FB@TCS London Marathon圖片

跑友亦有好友因癌去世

比賽在根西島 (Guernsey) 舉行，科爾曼-戴在好友沃爾福德 (Kate Walford) 陪伴下一起完成這場馬拉松，後者也參加，目的是紀念2018年因白血病去世的最好朋友。

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12個月完成13場馬拉松

科爾曼-戴說：「穿著這套服裝參加比賽感覺很熱，但最終可以完成了，實在太神奇，沿途看見有很支持者，感覺難以形容」。這兩位女士定下目標，在12個月內完成13場馬拉松，為安東尼諾蘭慈善機構籌集善款，該機構致力於白血病和造血幹細胞移植領域的研究。

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比賽當天是結婚六週年

原來這一天是科爾曼-戴結婚六週年。2019年她與英國皇家空軍航空航天作戰經理贊德 (Xander) 結婚，幾年後誕下兒子阿莫斯 (Amos)。理贊德2022年確診罹患急性淋巴性白血病 (ALL) ，接受治療後不久病情復發。儘管他很樂觀，但癌症最終在2024年2月奪走了他的生命，終年36歲。

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出國乘機時，乘客關心飛機餐好不好吃，但駕駛艙內的用餐安排，其實同樣牽涉飛行安全。多家航空公司規定，正副機長不可食用相同餐點，以降低同時食物中毒的風險。

正副機長分餐　航空公司早有規定

多國航空公司均有明確規定，機長與副機長須選擇不同餐點，避免一旦出現食安事故，兩人同時失去操作能力。維珍航空與加拿大航空均強制執行相關安排，日本航空亦在內部指引中列明需分餐進食。澳洲運輸安全局亦曾建議，在高載客量航班中，確保所有機師於飛行前後食用不同餐點，有助降低整體風險。

正副機長分食不同飛機餐防食物中毒是行規，多次案例印證其必要性。資料圖片

長途航班用餐位置曝光

在長途航班上，機師通常於休息時進食，用餐地點視乎機型而定。大型客機設有專屬組員休息區，部分情況下，機師亦會直接於駕駛艙內使用摺疊托盤桌用餐。部分航空公司會為機組人員準備專屬餐點，亦有航班在符合法規下，讓機師食用未被乘客取用的商務艙餐食。

正副機長分食不同飛機餐防食物中毒是行規，多次案例印證其必要性。資料圖片

飛機餐製作流程嚴控

飛機餐由選材、烹飪、包裝至運輸，均需符合嚴格衛生標準。以阿聯酋航空為例，其位於杜拜的餐飲設施每日製作超過2萬份餐點，員工進入作業區前須通過安檢及空氣淋浴，食材亦需接受X光檢查。考慮高空氣壓與濕度變化，餐點配方亦會特別調整，以確保風味與安全。

真實事件印證必要性

2025年1月8日至9日，國泰航空兩班由尼泊爾返港航班出現乘客集體不適情況，共36人出現嘔吐及腹瀉症狀。由於駕駛艙人員依循分餐慣例，未受影響，航班得以安全完成。6月23日，印度航空一班由倫敦飛往孟買的航班亦有乘客及機組人員不適，所幸機師未同時進食同款餐點，未影響飛行操作。