湖南婦人經營良心自助餐廳30年僅漲價1元人民幣，專為低收入群體提供經濟實惠的餐點。
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老婦經營佛心自助餐廳近30年僅漲價1元人民幣
綜合內媒報導，湖南邵陽一名71歲老婦林生麗於1995年開始經營一家佛心自助餐廳，每份自助午餐僅售6元（人民幣，下同，約6.5港元）。經營至今近30年間，林生麗僅於2008年因雪災而漲過1元人民幣（約1.1港元），之後再也不曾漲價。
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經營餐廳只為讓低收入者有飯吃
林生麗表示，自己開設次餐廳的初心就是希望讓低收入人士能夠溫飽，所以不管物價漲多少，一份餐她只要賺3毛多人民幣維持小店運作就可以，「要讓低收入者能有一個吃飯的地方」。
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一半以上是熟客
每日凌晨3時半，林生麗便起身在廚房忙活，為客人準備早餐，每天需要搬運重達18KG的哨子排骨。光臨餐廳的客人一半以上都是熟客，其中一對8旬老夫婦更是每日騎車前來吃飯。
餐廳用餐2項規則
除了平價供餐外，林生麗也訂立了2項用餐規矩，第一就是「不能浪費食物」，凡是見到夾太多吃不完的人，她都會直接出言批評，第二就是「夾菜時不能說話」，衛生第一，若講話時無佩戴口罩，口水容易濺到飯菜中。據了解，除了過年時段，林生麗的餐廳幾乎每天營業，早餐時段為每天早上6點40到10點，午餐為11點到下午1點半。
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老婦獲選「邵陽好人」與入選「中國好人榜」
2017年，林生麗獲選為「邵陽好人」，當她見到自己的巨幅照片懸掛在當地陳列館時感動落淚，「官方認定我做的事情是對的，我許了一個承諾，要幹滿30年。」2023年9月22日，她還入選「中國好人榜」，自此聲名大噪，餐廳每日人流不斷，成為當地的打卡熱點。
浙江一名服務心智遲緩兒童的早教園長，因擔心孩子們的未來，又轉變為助殘同行者，耗時15年為25名心智障礙者築起溫暖的「家」，照亮他們的人生路。
婦人耗時15年為25名心智障礙者築起溫暖的「家」。影片截圖
婦人花15年為25名心智障礙者築起「家」
綜合內媒報導，浙江衢州一名53歲婦人徐建英花費15年為25名心智障礙者築起一個可以安身立命的「家」，也為他們的人生點亮了一盞長明的燈。每日清晨5時半，天色未亮，她已踏上通往下張村的熟悉小路。路的盡頭，是一處外觀樸素的院落「華頤達殘疾人之家」，也是25名成年心智障礙者每天醒來、生活、學習與工作的所在。
婦人耗時15年為25名心智障礙者築起溫暖的「家」。影片截圖
不以效率衡量心智障礙者的人生進度
在這裡，時間的流逝方式與外界截然不同。它不以效率、成果或速度衡量，而是以「今天是否又多學會一件事」作為標準。刷牙、洗臉、分辨衣服前後、辨認鞋子的左右，甚至只是把一句話說清楚。每一個在常人眼中微不足道的細節，對這些學員而言，背後都是漫長而反覆的訓練歷程，也是徐建英15年來從未放棄的堅持。
從早教園長到助殘同行者
時間回到2007年，徐建英在親友協助下創辦了衢州市兒童潛能開發中心，主要服務腦癱及心智發展遲緩的幼童。她是早教園長，也是最忙的那個人。幾年間，她與團隊幫助多名孩子走進校園，其中7名腦癱兒童成功入讀小學，18人進入幼兒園，26人轉入培智學校持續訓練，另有8名孩子學會獨立行走，32人逐步實現生活自理。這些成果，在外界看來已是難得的成績。然而，一個問題始終在她腦中浮現，「這些孩子長大以後，要去哪裡？」
創辦「華頤達殘疾人之家」服務大齡心智障礙
在當時的制度與社會環境下，心智障礙兒童即使完成學齡階段的教育，成年後仍極易被家庭與社會「接回原點」，回到家中被照顧、被保護，也被隔離，「他們畢業了，但人生沒有下一站」。
2011年6月，在當地黨委政府、區殘聯等部門支持下，徐建英依託浙江華博紙品包裝有限公司，正式創辦「華頤達殘疾人之家」，專門服務大齡心智障礙者。這不是一所學校，也不是單純的托養機構，而是一個嘗試讓他們「生活、勞動、被尊重」的空間。
創辦初期，一切幾乎從零開始。每天清晨，徐建英5時起床為學員準備早餐，教他們穿衣、洗臉、刷牙，為防止誤吞牙膏，還要事先準備淡鹽水，接著是簡單課程、康復訓練、生活技能教學。一天結束時，往往已是夜深，「這類孩子可能永遠無法完全『長大』，但哪怕只進步一點點，也值得」。
婦人耗時15年為25名心智障礙者築起溫暖的「家」。影片截圖
身體指標穩定 學員學會照顧他人
如今的華頤達殘疾人之家已具備完善設施，教室、宿舍、廚房、餐廳及小菜園一應俱全。5名老師輪流陪伴，25名學員在此生活。每天早上6時，是晨跑時間。在徐建英長期堅持的運動與飲食管理下，學員的身體指標逐漸趨於穩定。這並非立竿見影的成果，而是年復一年、日復一日的積累，「這是我最驕傲的地方。」對她而言，真正的成就不是得獎或報導，而是看到這些曾被視為「負擔」的人，開始照顧自己，甚至照顧他人。
照顧之外更要賦能 培養學員職業能力
多年來，徐建英始終堅持一個原則，「不只照顧，更要賦能。」在企業支持下，她引入紙品加工等簡單工序，培養學員的職業能力。如今，每人每月可穩定領取約2010元（人民幣，約2220港元）工資，但她並未止步於此。2022年起，她嘗試引入手工藝訓練：絲帶花、藤編、十字繡及扭扭棒等，直到接觸到非遺絨花。她自學到教學，從失敗到成形，反覆試驗。2024年10月，非遺絨花製作工作室正式成立，8名學員成為固定成員，作品透過網絡義賣、市集展出，不僅帶來收入，也讓更多人第一次「看見」心智障礙群體的能力。
今年5月，衢州新蜂音樂節現場，一枚由學員親手製作的非遺絨花胸針，經由一名00後視障女孩徐佳媛之手，送到歌手單依純面前。這個短短數秒的畫面隨後在網絡上廣泛流傳，引來大量關注與點讚。對外界而言，那是一個溫暖而動人的瞬間，對徐建英而言，則是多年堅持終於被世界看見的一個註腳。
婦人耗時15年為25名心智障礙者築起溫暖的「家」。影片截圖
未來繼續助殘 期盼更多人加入
15年來，徐建英先後獲得多項榮譽與表彰，牆上的獎牌與證書，見證了她在助殘路上的付出與肯定。然而，她始終保持清醒。她深知，聚光燈之外，現實依然嚴峻。在廣大的鄉村地區，心智障礙者仍以百萬計，助殘資源長期不足，服務覆蓋率遠低於城市，真正能夠實現穩定就業、自立生活的人，更屬少數，「心智障礙者需要社會更多的理解、接納和行動，平視的接納他們，也是接納每一個不那麼完美的自己。」她坦言，這條路不會輕鬆，也看不到終點，但她仍會一步一步走下去。她也期盼，未來能有更多人加入助殘行列，讓這份從一雙手傳遞到另一雙手的善意，得以持續蔓延，照亮更多被忽略的人生。
