由冼靖峰、莊子璇、黃劍文、王汛文、潘靜文主持的飲食節目《香港系列之原味道》明晚(5月17日)播出的第六集,五位主持將帶領觀眾深入了解以下本地特色食材和美食的養植/生產過程,包括有機農場、湯包廠、XO醬廠等,還去到手工花生糖小店,挑戰整花生糖。

黃劍文、王汛文去有機農場 採摘紅鳳菜。

黃劍文、王汛文去有機農場 採摘紅鳳菜。

現場炒新鮮蔬菜。

二人試飲紫背天葵茶。

二人試飲紫背天葵茶。

手工花生糖小店

Archie幫手撈花生糖。

Archie幫手撈花生糖。

試食花生糖。

莊子璇幫手炒花生糖。

莊子璇幫手炒花生糖。

莊子璇幫手炒花生糖。
本集特別位,冼靖峰(Archie)、潘靜文去到 XO醬廠,挑戰整麻辣 XO醬,材料有馬友鹹魚、瑤柱、川椒等,靜文負責處理瑤柱,切辣椒的重任則交給了 Archie。在切辣椒的過程中,靜文忍不住取笑Archie是「辣椒仔」,負責人亦對Archie的刀工讚不絕口。

麻辣XO醬

麻辣XO醬

Archie、潘靜文挑戰整麻辣XO醬。

Archie、潘靜文挑戰整麻辣XO醬。

Archie、潘靜文挑戰整麻辣XO醬。

靜文負責搣瑤柱。

潘靜文笑Archie「辣椒仔」。

潘靜文笑Archie「辣椒仔」。
原來Archie之前曾偷偷向媽媽練習過刀功,Archie說:「拍頭幾集嘅時候,啲人話我唔識切嘢,我專登返去搵媽咪 train 吓我點切嘢。」特意為節目練習刀工,相當敬業!靜文聽完Archie的「刀功之路」後,忍不進大讚Archie媽咪「叻叻」,豈料反惹來Archie呷醋,並指著潘靜文玩控訴:「佢係永遠都唔會讚我。佢好鍾意我媽咪,但係唔鍾意我!」靜文聽完即大爆笑!

Archie專登返去搵媽咪train下點切嘢。

Archie專登返去搵媽咪train下點切嘢。

Archie展示拜師完的刀工。

Archie展示拜師完的刀工。

Archie以往刀功。

Archie以往刀功。

靜文:「你媽咪叻啊!」

Archie:「佢好鍾意我媽咪,但係唔鍾意我!」

Archie:「佢好鍾意我媽咪,但係唔鍾意我!」

靜文聽完大爆笑。
Archie與潘靜文同為《聲夢傳奇》畢業生,並曾一同主持無綫音樂節目《J Music》,相當有緣,而二人的默契度亦隨著合作次數增多而大大提升,靜文更一向喜歡跟Archie鬥嘴,想看更多二人互動,就要睇節目啦!