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香港系列之原味道|孖潘靜文學整鳥結糖驚變「偷食小公主」  莊子璇透露曾立志做甜品師

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香港系列之原味道|孖潘靜文學整鳥結糖驚變「偷食小公主」  莊子璇透露曾立志做甜品師
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香港系列之原味道|孖潘靜文學整鳥結糖驚變「偷食小公主」  莊子璇透露曾立志做甜品師

2025年05月24日 12:32 最後更新:14:40

由冼靖峰、莊子璇、黃劍文、王汛文、潘靜文主持的飲食節目《香港系列之原味道》,逢周六晚八點翡翠台播映。

冼靖峰在豉油廠做一日學徒,露出「麒麟臂」成為一日風景。

冼靖峰在豉油廠做一日學徒,露出「麒麟臂」成為一日風景。

冼靖峰在廠長指導下「撈璜」,完全是力的表現!

冼靖峰在廠長指導下「撈璜」,完全是力的表現!

冼靖峰咬緊牙關在盡力剷起熟黃豆。

冼靖峰咬緊牙關在盡力剷起熟黃豆。

冼靖峰與王汛文由醬油廠老闆Edwin教導分辨靚豉油。

冼靖峰與王汛文由醬油廠老闆Edwin教導分辨靚豉油。

《香港系列之原味道》為了尋找真正來自香港或香港製造的本地優質食材,足迹遍佈魚場、鮮果園、鮮菜園、水耕菜工場、食品廠、醬料廠等,追味尋源之餘,亦希望喚起香港市民對本土食物的重視,並對堅守香港原味道的有心人予以支持。本周六(24日)播出的第七集,五位主持將帶領觀眾深入了解以下本地特色食材和美食的養植/生產過程,包括有機種植「元朗絲苗」(傳說稻米)、手工曲奇、鳥結糖及本地醬園。

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冼靖峰在豉油廠做一日學徒,露出「麒麟臂」成為一日風景。

冼靖峰在豉油廠做一日學徒,露出「麒麟臂」成為一日風景。

冼靖峰在廠長指導下「撈璜」,完全是力的表現!

冼靖峰在廠長指導下「撈璜」,完全是力的表現!

冼靖峰咬緊牙關在盡力剷起熟黃豆。

冼靖峰咬緊牙關在盡力剷起熟黃豆。

冼靖峰與王汛文由醬油廠老闆Edwin教導分辨靚豉油。

冼靖峰與王汛文由醬油廠老闆Edwin教導分辨靚豉油。

莊子璇見到鳥結糖漿便心心眼。

莊子璇見到鳥結糖漿便心心眼。

莊子璇與潘靜文在整糖期間忍不住偷食!

莊子璇與潘靜文在整糖期間忍不住偷食!

莊子璇與潘靜文在整糖期間忍不住偷食!

莊子璇與潘靜文在整糖期間忍不住偷食!

莊子璇整朱古力脆心鳥結糖時開心得不斷嘩嘩聲。

莊子璇整朱古力脆心鳥結糖時開心得不斷嘩嘩聲。

莊子璇與潘靜文包裝鳥結糖時更密密食到拉絲。

莊子璇與潘靜文包裝鳥結糖時更密密食到拉絲。

冼靖峰與黃劍文獲農場負責人華哥教「拋秧」種米。

冼靖峰與黃劍文獲農場負責人華哥教「拋秧」種米。

冼靖峰以擲飛鏢手法成功「拋秧」。

冼靖峰以擲飛鏢手法成功「拋秧」。

黃劍文又技癢示範拋秧。

黃劍文又技癢示範拋秧。

「白飯專家」黃劍文試食新鮮白飯大呼「好感動」。

「白飯專家」黃劍文試食新鮮白飯大呼「好感動」。

莊子璇見到鳥結糖漿便心心眼。

莊子璇見到鳥結糖漿便心心眼。

莊子璇與潘靜文在整糖期間忍不住偷食!

莊子璇與潘靜文在整糖期間忍不住偷食!

莊子璇與潘靜文在整糖期間忍不住偷食!

莊子璇與潘靜文在整糖期間忍不住偷食!

冼靖峰(Archie)與王汛文到訪了創立於1898年的本地醬園,第四代傳人Edwin堅持用原手工製作豉油,百年如一日;Archie今次化身「豉油學徒」,在廠長指導下拿起巨型鐵鏟,撈起一堆又一堆重達一噸的黃豆與麵粉,絕對是「力的考驗」!全程白背心上陣的Archie,期間大晒白淨「麒麟臂」,相當吸睛!Archie與汛文另外又拿起生曬5年的特級豉油及生曬4個月的豉油,像評酒員般對比及試飲,另外還品嚐了仍於試驗階段的芫荽豉油,想知食評便要留意節目。

莊子璇整朱古力脆心鳥結糖時開心得不斷嘩嘩聲。

莊子璇整朱古力脆心鳥結糖時開心得不斷嘩嘩聲。

莊子璇與潘靜文包裝鳥結糖時更密密食到拉絲。

莊子璇與潘靜文包裝鳥結糖時更密密食到拉絲。

冼靖峰與黃劍文獲農場負責人華哥教「拋秧」種米。

冼靖峰與黃劍文獲農場負責人華哥教「拋秧」種米。

莊子璇(Hilary)與潘靜文則去到美孚一間開業長達43年的知名餅店工場學做手工鳥結糖。搞笑的是,Hilary與潘靜文學整糖期間不斷密密偷食,Hilary更急不及待於師傅搓勻尚待凝固的鳥結糖漿與原粒杏仁時不客氣問道:「依家呢個狀態可唔可以就咁食㗎?」又頻頻為食大叫:「好想偷食呀!」去到包米紙階段,二人更爽性肆無忌憚「食多過做」,場面搞笑。Hilary透露自少便有做甜品師的志願,今次學整糖可說是圓夢。

冼靖峰以擲飛鏢手法成功「拋秧」。

冼靖峰以擲飛鏢手法成功「拋秧」。

黃劍文又技癢示範拋秧。

黃劍文又技癢示範拋秧。

「白飯專家」黃劍文試食新鮮白飯大呼「好感動」。

「白飯專家」黃劍文試食新鮮白飯大呼「好感動」。

2023年港姐冠軍莊子璇(Hilary )當選後隨即獲無綫力捧,不但頻頻擔任大型節目司儀,亦獲安排參演劇集《金式森林》,更入圍《萬千星輝頒獎典禮2025》「最佳女新人」!莊子璇雖然最後未有獲獎,但對她來說過去一年收穫早已滿載。

莊子璇IG圖片

莊子璇IG圖片

莊子璇在IG晒出頒獎禮當晚的靚相,可見她以一身白色露肩禮服上陣,大晒白滑靚膊,大裙擺的設計,更是仙氣滿滿!她撰長文感謝過去一年,「我的2025,是一封寫滿感恩的信。這一年,走過高山低谷,學會最珍貴的一課——不是追逐光,而是學習成為身邊人的光。很感激在演藝路上,每一個願意給我機會的人。」

 
 
 
 
 
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莊子璇IG圖片

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莊子璇又感謝身邊每位給予她機會、支持她的人,「謝謝監製林志華帶我走進戲劇世界。讓我真正明白,演戲不是過家家,而是用真心對待每一場戲。也謝謝《金式森林》這個大家庭裏每一位幕前幕後的家人,你們教會我的,戲裡戲外,溫暖始終都在。謝謝經理人慧芳,在我最低谷的時候陪著我、撐著我。我會繼續乖乖聽話,繼續努力,不讓你失望。謝謝每一位給予我綜藝機會的監製、導演、幕前幕後,以及所有前輩。你們交託的信任和教導,是我每一步成長的土壤。謝謝我的家人,無條件包容我的任性與眼淚。謝謝我的朋友,在半夜仍接起我哽咽的電話。謝謝所有支持我的人,你們的每一句「加油」,我都默默收在心底最深處。」

莊子璇IG圖片

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最後,莊子璇表示:「獎座或許未至,但收穫早已滿載。衷心祝賀每一位在這道路上不斷努力的得獎者!2025,學會珍惜——珍惜每個機會,珍惜每次相遇,珍惜所有默默照亮我的人。2026,帶著這份感恩,繼續扎根、繼續成長。努力不為證明什麼,只為不辜負,每一個你。 」

莊子璇IG圖片

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