美國3男生集資7千蚊擺攤賣炸雞 獲私募基金豪砸79億收購

美國3名男生合資900美元創業擺攤賣炸雞，經美食家報導後從路邊攤逆襲全球連鎖店，如今更被私募基金以近10億美元收購。

3男生集資900美元賣炸雞 私募基金近10億美元收購

綜合外媒報導，美國人氣炸雞品牌「Dave’s Hot Chicken」於6月2日獲私募股權公司Roark Capital以接近10億（美元，下同，約79億港元）收購多數股權，成為業界矚目的新一輪成功創業案例。值得一提的是，這家炸雞店最初由3名男生以900美元（約7061港元）合資創辦。

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炸雞攤位起初生意慘淡 美食家報道後助生意爆紅

據悉，「Dave’s Hot Chicken」由奧加尼西揚（Arman Oganesyan）、曾任米芝蓮星級餐廳主廚的科普希揚（Dave Kopushyan）及魯本揚（Tommy Rubenyan）於2017年在洛杉磯東好萊塢一處停車場以「快閃攤位」形式創立，主打納什維爾風味辣炸雞。開業初期生意慘淡，直至獲《Eater Los Angeles》前美食評論家艾略特（Farley Elliott）報道後才人氣急升，開幕數月每日營業額已突破1000美元（約7850港元），3名創辦人於第2個月領得每人1萬美元（約7.8萬港元）的分紅。

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積極擴張國際市場 全球分店突破300間

2019年，「Dave’s Hot Chicken」吸引投資團隊入股，品牌由此進一步拓展版圖進軍美國、加拿大、英國及中東市場，全球分店已超過300間。截至去年，品牌年銷售額高達6億美元（約47億港元），預計2025年有望倍增至12億美元（約94億港元）。隨著今次被Roark Capital以近10億美元收購，「Dave’s Hot Chicken」再度刷新創業神話，成為目前最新的成功創業故事。

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美國華盛頓一名女子極度喜愛拼圖，不知不覺地收藏了4060盒不同的拼圖，因而獲得了健力士世世界紀錄。

6年前開始收集

《健力士世界紀錄》報道，來自貝爾維尤、46歲的費爾曼 (Liza Fireman) 表示，從2019年開始收集拼圖，至今已積累了數千種設計，其中大部分來自她最喜歡的製造商拉文斯伯格 (Ravensburger)。

原意不是挑戰世界紀錄

她說：「我並沒有打算打破世界紀錄，只是愛上了解謎遊戲。但不僅僅是普通的拼圖，拉文斯伯格的拼圖。我喜歡它們的品質、設計，以及拼圖的歷史，這些原素已經成了一種激情」。

被拼圖設計與歷史吸引，美國女6年收集4060盒意外破世界紀錄。Guinness World Records官網圖片

比舊紀錄多出一倍

4060盒拼圖收藏，足以打破沃爾扎克 (John Walczak) 創造的拼圖收藏數量最多的世界紀錄，2023年他的拼圖收藏數量為2022盒。

被拼圖設計與歷史吸引，美國女6年收集4060盒意外破世界紀錄。Guinness World Records官網圖片

許多藏品與電影有關

費爾曼的收藏品包括許多迪士尼拼圖，以及基於電視劇《老友記》、詹姆斯龐德系列電影、Hello Kitty 和電影《魔法壞女巫》的拼圖：「如果我把一年內完成的所有拼圖都拼好保留下來，我的房子裡就會有一幅拼圖地毯了」。