美國3男生集資7千蚊擺攤賣炸雞 獲私募基金豪砸79億收購

美國3名男生合資900美元創業擺攤賣炸雞，經美食家報導後從路邊攤逆襲全球連鎖店，如今更被私募基金以近10億美元收購。

3男生集資900美元賣炸雞 私募基金近10億美元收購

綜合外媒報導，美國人氣炸雞品牌「Dave’s Hot Chicken」於6月2日獲私募股權公司Roark Capital以接近10億（美元，下同，約79億港元）收購多數股權，成為業界矚目的新一輪成功創業案例。值得一提的是，這家炸雞店最初由3名男生以900美元（約7061港元）合資創辦。

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炸雞攤位起初生意慘淡 美食家報道後助生意爆紅

據悉，「Dave’s Hot Chicken」由奧加尼西揚（Arman Oganesyan）、曾任米芝蓮星級餐廳主廚的科普希揚（Dave Kopushyan）及魯本揚（Tommy Rubenyan）於2017年在洛杉磯東好萊塢一處停車場以「快閃攤位」形式創立，主打納什維爾風味辣炸雞。開業初期生意慘淡，直至獲《Eater Los Angeles》前美食評論家艾略特（Farley Elliott）報道後才人氣急升，開幕數月每日營業額已突破1000美元（約7850港元），3名創辦人於第2個月領得每人1萬美元（約7.8萬港元）的分紅。

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積極擴張國際市場 全球分店突破300間

2019年，「Dave’s Hot Chicken」吸引投資團隊入股，品牌由此進一步拓展版圖進軍美國、加拿大、英國及中東市場，全球分店已超過300間。截至去年，品牌年銷售額高達6億美元（約47億港元），預計2025年有望倍增至12億美元（約94億港元）。隨著今次被Roark Capital以近10億美元收購，「Dave’s Hot Chicken」再度刷新創業神話，成為目前最新的成功創業故事。

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日本和歌山縣一個以大熊貓聞名的主題樂園，在熊貓返中國後旅客大減，改推「大熊貓飼養員體驗」，由工作人員扮演熊貓，嘗試挽回客流。

熊貓回國後　地方旅遊急凍

日本朝日電視台12月27日報道，根據中日協議，和歌山縣野生動物主題樂園「Adventure World（冒險世界）」飼養的大熊貓「良濱」、「結濱」、「彩濱」及「楓濱」，已於2025年6月全數返回中國。消息公布後，不少日本民眾表達不捨，亦對當地旅遊業造成明顯衝擊。

推飼養員體驗　「熊貓」改由人扮

為吸引遊客，園方於11月推出「大熊貓飼養員體驗活動」。參加者需穿上飼養員制服、配戴熊貓造型帽，模擬日常照顧熊貓的工作，包括進行「抽血檢查」等流程。不過，活動中的「大熊貓」並非真熊貓，而是由工作人員親自扮演。

巴士公司指客量跌半　酒店業叫苦

報道引述一名旅遊巴士公司職員指出，自熊貓離開後，相關路線客流量急劇下滑，與2024年相比減少約一半。當地旅店負責人亦坦言，大熊貓一直是吸引旅客的重要元素，失去熊貓後，入住率明顯受壓。

多招救市　盼填補熊貓空缺

酒店業界表示，面對旅客數目急跌，只能不斷推出各類體驗活動應對，希望彌補熊貓離場後留下的空缺。相關活動能否長期奏效，仍有待觀察。

和歌山Adventure World熊貓全數回國半年，客量暴跌五成，樂園推人扮熊貓飼養員體驗救市。圖片來源：和歌山縣「Adventure World」樂園官網