調查指部分在職照顧者等同做兩份工　退休照顧者以老護老普遍

浸信會愛羣社會服務處調查發現，近兩成在職照顧者從事全職工作外，每周照顧時數達21至40小時，部分高達每周照顧41至60小時，等同做兩份工作，精神壓力達到中高水平，以32分滿分，壓力總分平均值19.5分。有八成退休照顧者的照顧對象為長者，當中超過兩成每周需用超過81小時做照顧工作。

調查訪問291名在職照顧者及264名退休照顧者，機構指照顧者陷入工作與家庭的「夾心」困境，他們的求助障礙主要源自服務資訊不足及服務時間、地點不適合。愛羣社會服務處助理服務總監馮澤棠表示，在職照顧者缺乏情緒宣洩空間。退休照顧者中，則出現「以老護老」及「以老護殘」的現象，他們普遍將困難視為理所當然的家庭責任，傾向獨力承擔照顧工作和壓力。在職及退休照顧者的家庭均出現潛在危機，照顧者容易與照顧對象發生言語或肢體衝突。

在職照顧者Sue曾經兩年獨力照顧患有長期病患的母親，她的母親需要長期臥床及不時進出醫院，她經常需要臨時請假照顧母親，最終由全職轉為兼職工作。Sue期望企業能夠為在職照顧者，提供彈性工作時間等。

聖方濟各大學照顧者研究及發展中心總監莊明蓮表示，照顧者因照顧時數長而缺乏休息時間，政府應擴展暫託服務至家居暫託以紓緩照顧者的壓力。她提及，退休照顧者的照顧對象多為親人，牽涉親密照顧如餵食、如廁，增加他們照顧壓力，建議政府加強地區化服務，統計各區照顧者數據並將資源有效分配。

食物安全中心公布有關香港總膳食研究的第四份報告，評估市民從膳食攝入除害劑或代謝物殘餘的分量和相關健康風險。結果顯示，攝入量一般或高的本港成年人口和較年輕群組，從膳食攝入除害劑或代謝物殘餘的分量均低於相關健康參考值，對健康構成風險的機會不大。本港成年人從膳食攝入相關除害劑或代謝物殘餘的分量，與香港首個研究結果大致相近或有所下降。

研究共檢測374個混合樣本，涵蓋187種食物，分析共101種除害劑或代謝物殘餘含量，包括4組，即新菸鹼類、有機磷類除害劑、氨基甲酸酯類和二硫代氨基甲酸酯類代謝物，共75種除害劑或代謝物，以及26種其他個別除害劑。

研究發現，有39種除害劑或代謝物未有在任何混合樣本中檢出；而其餘62種則在混合樣本中以單獨或組合形式檢出低水平，主要是蔬菜和水果等植物源性食物。在 4組除害劑或其代謝物中，新菸鹼類的檢出率最高，佔所有樣本的49%；其次為有機磷類（37%）及氨基甲酸酯類（26%）。總括而言，市民從膳食攝入相關除害劑或代謝物殘餘的分量均低於各自的健康參考值。