食安中心籲市民不要食用兩款可能受李斯特菌污染法國進口軟芝士

食物安全中心呼籲市民不要食用兩款由法國進口的軟芝士，因為產品可能受李斯特菌污染。業界如持有受影響產品，應立即停止使用或出售。
　　
兩款軟芝士來自法國，第一款名稱為Chevre Buche Belle du Bocage，由萬利食品有限公司及Akiten Limited進口，相關批次編號是C5168109、C5170141、C5171082，及C5179039；分別需於8月1日或之前、8月3日或之前、8月4日或之前，及8月12日或之前食用。

第二款名稱為Brie Mariotte 60%，由Ferrarini Pacific Limited進口，涉及批次編號是C5148130，需於8月16日或之前食用。

中心發言人表示，中心接獲歐洲聯盟委員會食品和飼料快速預警系統的通報，指產品可能受李斯特菌污染，正在法國進行回收，中心得悉事件後，隨即聯絡本地進口商跟進，初步調查發現上述進口商曾進口受影響批次產品。進口商已按中心指示將受影響批次產品停售及下架。

發言人說，市民應停止食用受影響產品，如食用有關產品後感到不適，應盡快求醫。

團結香港基金就人工智能在中小學教育的應用進行調查，發現超過9成師生都有在教與學使用AI工具，但當中超過一半受訪老師表示，擔心AI工具會構成私隱安全問題。

調查在去年7月至12月期間，以問卷形式進行，訪問了1200名師生，當中833人為學生，313人為教師，其餘為校長及教職員，而參與學校有9成為中學。

有57%受訪教師指，使用AI工具主要用於教學輔助，而超過6成受訪學生就指，使用AI主要用於搜集資料、做功課及專題報告。超過7成受訪教師表示，擔心AI會影響學生的解難能力。

調查又了解師生自評對AI的熟練程度，以10分為滿分，教師自評只有5分，較學生自評的6.5分為低。

團結香港基金認為，未來應有更多政策推進人工智能在中小學教育的應用與發展，而香港目前未有教育場景使用AI的風險作出指引，建議教育局可制定應用框架，確保AI工具使用的公平，安全和可及性，同時建構一個全港性的AI學習資源平台。

另外建議優化教師專業培訓，提升對AI的認知及應用，並要加強職前教師的AI素養培訓。