一對重慶夫婦在比利時街頭擺檔賣豌雜麵,生意火爆常排長龍,日收入最高近1000歐元。
重慶夫婦比利時街頭擺檔賣豌雜麵生意火爆。影片截圖
夫婦在比利時街頭賣麵日賺近千歐元
近日,重慶一名婦人汪女士與丈夫丁先生在比利時街頭擺檔售賣「重慶特色豌雜麵」的影片爆紅網絡,引起廣泛熱議。據悉,汪女士夫婦每月大約擺攤8天,日收入最高接近1000元(歐元,下同,約9100港元),攤位吸引了大批外國食客前來品嚐,經常大排長龍,可見生意非常火爆,並收獲了不少回頭客。
重慶夫婦比利時街頭擺檔賣豌雜麵生意火爆。影片截圖
初期經營感害羞 一周營業2天
據悉,汪女士與丈夫丁先生是大學校友,自校園時期便開始交往,後來結為夫婦。2人於2015年移居比利時,現已在當地落地生根,孩子也在當地出生。汪女士坦言,豌雜麵是她鍾愛的家鄉美食,擺檔售賣一直是她的心願。2人剛開始擺攤時都相當害羞,「老公距離我5米遠。」隨著擺攤時間一長,2人便已經逐漸適應。如今,他們每逢周二和周六便規律擺檔,主打豌雜細麵與寬麵,售價分別為7歐元(約70港元)與9歐元(約90港元)。
重慶夫婦比利時街頭擺檔賣豌雜麵生意火爆。影片截圖
博士丈夫失業轉型 助妻傳遞中國味道
丁先生原為農學博士,專門研究植物營養,惟因失業轉而協助妻子賣麵,同時持續尋找合適工作。他表示,一天最多可售出逾百碗麵,收入可達近千歐元。至於擺檔的初衷,則是希望讓周邊的朋友,特別是外國食客能夠品嚐到地道的中國美食,「擺攤一直是我老婆的一個心願,她喜歡這個,加上現在孩子大了,時間也充裕了」。
重慶夫婦比利時街頭擺檔賣豌雜麵生意火爆。影片截圖
地道美食受追捧 成文化交流窗口
豌雜麵的香辣與獨特口感,在異國街頭大受歡迎,不單成為當地人認識中國飲食文化的窗口,也讓這對夫婦在比利時的生活更添色彩。汪女士坦言,聽見客人稱讚「這是吃過最好吃的中國美食」時,自己非常感動且驕傲。