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第三季食肆總收益跌 餐飲聯業協會:受暑假外遊和颱風影響

香港電台

第三季食肆總收益跌 餐飲聯業協會:受暑假外遊和颱風影響
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第三季食肆總收益跌 餐飲聯業協會:受暑假外遊和颱風影響

2025年11月04日 22:39 最後更新:23:10

本港第三季食肆總收益價值臨時估計267億元,按年微跌0.3%。香港餐飲聯業協會主席楊振年表示,暑假多人外遊,加上9月受颱風影響,今年中秋節在10月初,業界生意有所下跌。

對於第三季總收益價值中式餐館按年跌3.5%,楊振年說,留意到現時較少年輕人光顧中式餐館,婚宴等大型酒席數目亦減少,為這類食肆經營帶來挑戰。他指出,「兩餸飯」款式增加,例如部分食肆會提供泰式、韓式等口味,而快餐店這類價錢相對大眾化的食肆有較多人光顧,因此非中式餐館表現較好。

楊振年說,由於年底屬餐飲業旺季,相信聖誕節臨近,再加上盛事舉行例如十五運會,有助帶動消費並刺激餐飲市道。

行政長官李家超表示,中東局勢緊張,導致燃油價格甚至供應有影響,政府非常關注,因為燃油供應和價格影響日常生活,包括公共交通、航空、運輸、電力,亦會簡接影響民生需要。政府要確保能源供應穩定,提升油價變動資訊透明度,監察價格變動,審慎考慮合理性。

李家超出席行政會議前見記者說,政府已與各個供應商接觸確保供應足夠,亦要求他們有足夠庫存,就不同情況作預案。針對供電方面,如果要調整燃料組合,例如天然氣、煤炭和核電的比例,要隨時做好預案。

他強調必須提供多些有關供應和價格變動的即時資訊,令社會更了解。為了提升市場或價格透明度,各個政府部門及旗下單位已經在位,商務及經濟發展局旗下競爭事務委員會,將密切監察市場運作,如有否違反公平競爭或合謀定價,會依法行使權力,包括要求提供資訊,甚至出席聆訊。消委會已呼籲不同供應商應考慮市民負擔能力,增加透明度。

李家超說,環境及生態局本周約見車用燃油供應商,要求提供多些市場資料。運輸及物流局已接觸本地航空公司,強調任何收費調整也要合理且透明。政府亦會打擊偷運燃油等非法活動,海關和消防處會加強執法。

編輯:黃佩珊

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