已故賭王何鴻燊三房千金何超蓮（Laurinda）一向熱愛分享生活，近日她在就社交平台分享由細食到大的獨門意粉食譜，還親自下廚示範，「這次分享的意麵我真的百吃不厭..不知道是因為時間的濾鏡，還是真的，你們幫我印證下！」
何超蓮分享由細食到大的獨門意粉食譜。
影片一開始，超蓮先到超市買食材，分別有三色椒，紅蘿蔔、蒜頭、洋葱、法蘭克福腸、意粉等等，她強調意粉的靈魂醬汁是由多種不同的醬調製而成，更是她們家的獨門配方！回家後，她就開始處理食材，直言這個食譜最麻煩的地方就是要將所有食材切成幼絲，她非常用心地切，但卻遭工人姐姐笑指切得不夠幼，她聞言即抗議：「有冇搞錯啊！」其後工人姐姐親自出手切，超蓮才令發現成品真的有分別！ 之後，超蓮再請出「元老級」的工人姐姐教煮意粉，並笑指自己被姐姐們嫌棄，所以姐姐們自己親自處理餘下的食材，她就旁邊扮可愛！
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何超蓮分享由細食到大的獨門意粉食譜。
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處理好食材後，超蓮在姐姐的指導下依次將所需的食材炒熟、炒香，手勢有板有眼，姐姐們亦在旁協助調味。在煮靈魂意粉醬時，她透露獨門秘方就是要加入兩款意粉醬及茄汁，她更指自己是愛吃甜的「螞蟻人」，所以在醬汁中加入了5大勺白砂糖，笑言大家可以按自己口味調整分量。超蓮試味後就加入之前炒好的牛肉粒及水淀粉，再將意粉煮熟、淋上醬汁後，超蓮家的獨門意粉就完成，賣相相當不錯，不少朋友試食後都大讚好食，網民亦大讚超蓮入得廚房出得廳堂！
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