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深水埗一店鋪竹笙樣本二氧化硫含量超標 食安中心指令停售及下架

香港電台

深水埗一店鋪竹笙樣本二氧化硫含量超標 食安中心指令停售及下架
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深水埗一店鋪竹笙樣本二氧化硫含量超標 食安中心指令停售及下架

2025年12月09日 21:05 最後更新:21:30

食安中心公布,一個竹笙樣本被檢出防腐劑二氧化硫含量超出法例標準。

中心透過恆常的食物監測計劃,從深水埗一店鋪檢取上述竹笙樣本作檢測。結果顯示,樣本的二氧化硫含量為每公斤含10300毫克,超出法例上限的每公斤含500毫克。

中心已知會涉事商戶上述違規事項,並指令停售及將有關產品下架。中心正追查有關產品的來源,並繼續跟進事件和採取適當行動。

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