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31人參與尖沙咀千禧新世界香港酒店婚宴後不適 乳豬未徹底翻熱

香港電台

31人參與尖沙咀千禧新世界香港酒店婚宴後不適 乳豬未徹底翻熱
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31人參與尖沙咀千禧新世界香港酒店婚宴後不適 乳豬未徹底翻熱

2025年12月10日 19:20 最後更新:19:40

衞生防護中心調查一宗涉及31人的食物中毒個案群組,他們本月6日在尖沙咀麼地道千禧新世界香港酒店大宴會廳參與中式婚禮晚宴,用膳約兩小時至27小時後,先後出現腹痛及腹瀉等病徵。

受影響的20男11女,年齡介乎2歲至75歲。當中1人已求醫,全部受影響人士毋須入院,現時情況穩定。
  
初步調查顯示,受影響人士於上述食肆曾進食多種共同食物,包括乳豬。食物安全中心現場調查發現相關乳豬過早製作,在貯存過程中未能排除與生的食物交叉污染及未有徹底翻熱。

食物安全中心已即時指示有關酒店暫停供應涉事食物、進行清潔消毒。

天文台在凌晨2時發出強烈季候風信號,預料本港吹偏東強風,陣風間中達烈風程度。

天文台說,一股強烈冬季季候風正逐漸影響華南沿岸,預料本港今晚氣溫顯著下降,星期三至星期五大致多雲,天氣持續寒冷,市區最低氣溫11、12度左右,新界再低兩三度。

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