不少女性發現,踏入更年期後即使飲食不變,腰圍卻悄悄增加,體重難以控制。這並非意志力問題,而是身體代謝發生根本性轉變。有資料顯示,雌激素下降會導致脂肪分布改變,由臀部、大腿轉移至腹部,形成「中央肥胖」,同時基礎代謝率每年下降約2–3%。
腹部脂肪不僅影響外觀,更與胰島素阻抗、高血壓、高血脂密切相關,增加心血管疾病風險。因此,更年期體重管理重點不在「減重」,而在「改善體成分」——減少脂肪、維持肌肉。
三招科學管理策略:
1. 調整飲食結構,非單純節食: 避免極低熱量飲食(<1,200大卡/日),此會加速肌肉流失,進一步降低代謝。建議: • 提高蛋白質比例:每餐含20–30克優質蛋白(如雞蛋、魚、豆腐、低脂奶),有助維持肌肉量; • 增加膳食纖維:全穀物、蔬菜、豆類延緩胃排空,穩定血糖,減少腹部脂肪堆積; • 控制精製碳水:白飯、麵包、甜點易致血糖波動,促進脂肪合成。
2. 加入阻力訓練: 有氧運動(如快走)雖助燃脂,但無法阻止肌肉流失。每週2次阻力訓練(如彈力帶、啞鈴、深蹲)可提升肌肉量,提高基礎代謝。研究顯示,50歲以上女性進行12週阻力訓練,肌肉量平均增加1.2公斤,靜息代謝提升7%。
3. 管理壓力與睡眠: 長期壓力致皮質醇升高,促進腹部脂肪囤積;睡眠不足則影響瘦素與飢餓素平衡,增加食慾。建議每日睡足7小時,並練習放鬆技巧(如瑜伽、冥想)。
傳統認為,更年期屬「腎氣衰」,飲食宜補腎健脾。可適量食用山藥、芡實、黑芝麻、核桃,煮成粥或湯水。避免生冷、寒涼食物(如西瓜、苦瓜),以免損傷脾胃陽氣。
若體重在6個月內上升超過5%,或腰圍超過80cm,建議進行代謝健康檢查(血糖、血脂、肝功能),及早干預代謝症候群風險。
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