活得健康

飲水都要飲八杯？過量一樣水中毒

辦公室放住個大水壺，定時八杯，以為排毒養顏。但八杯係平均值，唔係金標準，飲過量反而稀釋電解質，引發水中毒。 「每日八杯水」源於1945年美國食品營養委員會建議，但原句已註明「包括食物中的水分」，後來被簡化流傳。實際需求因人而異：體重、活動...

食宵夜一定肥？總熱量先係關鍵

加班到十點，肚餓食碗公仔麵，心裡有罪惡感。但宵夜本身唔係原罪，全日總熱量超標先係肥嘅真相。 人體代謝並非一到夜晚就停機。基礎代謝率24小時運作，夜晚消化速度稍慢，但差異有限。有研究顯示，同樣份量嘅餐點，早上食同夜晚食，熱量消耗差異約10%...

瞓前飲酒助眠？酒精偷走深睡令你半夜醒

壓力大飲杯紅酒瞓，的確快入睡，但半夜兩三點自然醒，之後輾轉難眠。酒精唔係助眠，係麻醉，騷擾睡眠結構。 酒精屬鎮靜劑，初期抑制中樞神經，令人昏昏欲睡。但代謝後產生乙醛，刺激交感神經，後半夜易醒。更關鍵係干擾睡眠週期：深睡期（慢波睡眠）縮短，...

無糖飲品唔會肥？代糖呃住個腦呃唔住個肚腩

手搖飲品轉「零糖」，珍珠奶茶改無糖梳打，以為飲極唔肥。但研究顯示，長期飲代糖飲品，肚腩照樣大，血糖反而亂。 代糖如阿斯巴甜、三氯蔗糖，熱量近乎零，但甜味欺騙大腦。胰島素預備分泌卻無糖可處理，長期擾亂代謝信號。2015年追蹤749名65歲以...

日行一萬步就健康？計步器數字唔等於真相

手機App每日推送「達標恭喜」，一萬步彷彿係健康金線。但行足一萬步，心跳都唔加速，效果其實有限。步數係參考，強度先係關鍵。 「一萬步」源於1964年日本計步器宣傳，方便記憶，但並非醫學定論。世界衛生組織建議成年人每周150分鐘中等強度帶氧...

阿媽愈食愈少，唔係胃口差係咀嚼累？長者吞嚥風險

阿媽以前食兩碗飯，而家半碗都食唔晒，以為年紀大胃口細。其實可能係牙齒退化、咀嚼肌無力，食飯變成苦差，寧願唔食。 長者牙齒磨損、鬆動甚至脫落，咀嚼效率大減。硬嘅咬唔到，韌嘅嚼唔爛，漸漸只揀粥、爛麵，營養單一。蛋白質攝取不足，肌肉流失加速，肌...

血糖控制得靚，點解腳趾公麻痺？糖尿病周邊神經病變

阿叔食藥打針，空腹血糖靚靚，但腳底似蟻咬、腳趾公麻木，晚晚失眠。血糖數字靚唔代表無事，周邊神經可能已經受損。 高血糖傷害神經，靠嘅唔係單一數值，係「血糖波動」同「長期累積」。即使糖化血紅素達標，但餐後血糖飆升、夜間低血糖反彈，神經細胞反覆...

血壓藥食咗就停唔到？自行停藥隨時爆血管

血壓控制得靚，阿爸話「唔使食藥啦」，偷偷停咗。幾日後血壓飆升，中風入院。高血壓係慢性病，唔係感冒，無症狀唔代表痊癒。 血壓藥唔係治療病因，係控制機制。血管彈性退化、腎臟排水排鈉功能減弱，呢啲結構性改變不可逆轉。藥物幫助血管擴張、減少水分滯...

膝蓋「咔咔聲」係警號？行樓梯無力要留神

起身、行樓梯、踎低綁鞋帶，膝蓋突然「咔」一聲。唔痛就唔理？呢個聲可能係關節液減少、軟骨磨損嘅早期信號。 膝關節囊內有滑液，潤滑軟骨、減少摩擦。長期久坐、少運動，滑液分泌減少，關節活動時氣泡破裂發出聲響。初期唔痛，但軟骨已經開始乾磨。繼續忽...

長期低頭頸椎反弓？手機族同長者都要小心

搭車睇手機、食飯睇手機、瞓前都係睇手機，頸椎長期前傾超過45度，壓力相當於掛住個十幾磅大西瓜。年輕人頸椎開始變直甚至反弓，長者退化加劇，手麻頭暈陸續嚟。 正常頸椎有個向前弧度，似個問號，緩衝壓力。長期低頭，後頸肌肉繃緊，韌帶拉長鬆弛，椎間...

食飯後即刻瞓，點解反而消化不良？

午飽飽，返到公司趴喺枱瞓一陣，醒返胃脹脹、口酸酸。飯後即刻瞓，唔係休息，係同個胃作對。

食飽後，血液集中去胃部幫助消化。一瞓低，全身代謝減慢，胃部蠕動跟住慢落嚟，食物滯留時間延長，脹氣自然嚟。平躺更加弊，胃內容物容易倒...

搽防曬仍然變黑？SPF與PA的實際意義

出街前搽咗SPF50，遊船河返嚟依然黑咗兩度。防曬唔係搽咗就得，搽得啱先有用。 SPF只代表防UVB——令皮膚曬紅曬傷嘅射線。SPF50理論上阻擋98% UVB，但係現實中，大部分人搽得唔夠厚，效果大打折扣。面部需要約一元硬幣大小份量，頸...

週末補覺睡到中午，點解星期一更攰？

星期五晚報復性熬夜，星期六瞓到十二點，以為「還債」。點知禮拜一起身，比平時更眼瞓、更暴躁。呢個叫「社交時差」，生理鐘被打亂，補極都補唔返。 人體生理鐘受「光暗週期」鎖定，平日七點起身、十二點瞓，身體已經習慣。週末突然延遲三粒鐘起身，等於飛...

飲湯飲到痛風？老火湯的嘌呤真相

阿媽煲足三粒鐘老火湯，話滋補養身。但尿酸高、腳趾公突發劇痛，可能就係呢碗湯種嘅根。 嘌呤係天然存在於肉類、海鮮、豆類嘅物質，本身無害，但代謝後產生尿酸。老火湯長時間滾煮，肉類嘅嘌呤大量溶入湯中，濃度遠超食材本身。一碗豬骨湯嘅嘌呤含量，隨時...

飲凍檸茶越飲越口乾？茶餐廳解渴陷阱

午飯時分走進茶餐廳，「凍檸茶少甜」幾乎係港人指定動作。但唔少人發現：飲完半粒鐘，口乾舌燥，反而想再叫一杯？呢個唔係錯覺，係咖啡因同糖分雙重「抽水」。 茶底含咖啡因，抑制腦部「抗利尿激素」，令腎臟加速排水。一杯凍檸茶咖啡因約40--60毫克...

冷氣房坐足八小時個鼻永遠塞？空調鼻的自救法

返工返到下午，鼻水開始流、鼻竇脹脹地，以為自己感冒？一出辦公室，症狀竟然好返。唔係巧合，係「空調鼻」作怪。 冷氣房濕度長期低於40%，鼻黏膜水分被抽乾，變得脆弱敏感。正常鼻黏膜每日分泌約一公升黏液，用嚟過濾灰塵、加濕吸入空氣。太乾就會結痂...

春夏易煩躁失眠？可能是「肝氣鬱結」作怪

天氣悶熱潮濕，人亦莫名煩躁、易怒、夜瞓醒來——這不是單純「壓力大」，而是春季肝氣升發過度，若情志不暢，易致「肝氣鬱結」，進而化火擾心。 中醫認為「肝主疏泄」，喜條達而惡抑鬱。春季陽氣外發，肝氣旺盛，若長期壓抑情緒、作息不規，氣機鬱滯，便會...

天光早、蚊多、悶熱——點解春天越瞓越攰？

春末夏初，天亮得早，夜間又悶熱難眠，不少人即使睡足8小時，醒來仍感疲倦。這不是單純「睡眠不足」，而是光照、溫濕度、昆蟲干擾共同打亂了生理節奏。 人體生物鐘受「光暗週期」調控。春季日出提前至5–6時，晨光透過窗簾刺激視網膜，抑制褪黑激素分泌...

開始運動，點解越練越攰？

冬去春來，不少人重拾運動習慣，跑步、踏青、健身，但幾週下來卻感到更疲倦、肌肉痠痛不退——這不是「缺乏恆心」，而是忽略「春夏轉換期」的身體適應需求。 冬季活動量少，心肺功能與肌肉耐力下降。春季突然增加運動強度，心臟需更用力泵血，肌肉微損傷累...

皮膚又痕又油？濕熱天氣最考護膚智慧

回南天牆壁滴水，人亦感到皮膚忽乾忽油——這不是護膚品失效，而是濕熱交替致皮脂膜失衡。春季濕疹、暗瘡、敏感齊發，關鍵在「保濕不悶痘、控油不傷屏障」。 濕疹患者最怕濕熱：汗液刺激加劇痕癢，抓破後易感染。建議穿棉質衣物，避免羊毛直接接觸；洗澡水...