活得健康

中年男士提不起勁？可能是睪固酮下降

40歲後，不少男士發現自己做事缺乏動力、肌肉流失、腹部脂肪增加，甚至性慾減退。這些變化未必只是「年紀大了」，而可能與睪固酮水平逐年下降有關。 有資料顯示，男性自40歲起，睪固酮每年下降1–2%。當水平偏低，大腦多巴胺受體敏感度下降，致「啟...

睡前睇手機為何越睇越精神？

明明身體疲倦，卻躺床後不自覺拿起手機，一睇就是兩小時；關燈後腦海思緒奔騰，越想睡越清醒。這種「假性失眠」現象，在智能手機普及後愈見普遍。有資料顯示，問題不在意志力薄弱，而在光線、內容與神經回饋三重機制共同作用。 藍光抑制褪黑激素分泌 手機...

早餐吃牛油果吐司反而升膽固醇？

牛油果被譽為「超級食物」，富含不飽和脂肪，但餐廳版牛油果吐司卻可能暗藏高脂陷阱。有資料顯示，一份茶餐廳牛油果吐司常額外添加大量橄欖油、奶油或蛋黃醬，總脂肪可達30克以上，其中飽和脂肪佔8–10克，不利血脂控制。 高血脂患者每日飽和脂肪攝取...

茶餐廳「走甜」凍檸茶仍升壓？解構隱形鈉陷阱

午飯時間點一杯「凍檸茶走甜」，以為健康之選，三小時後卻頭脹如鼓——這並非偶然。有資料顯示，茶餐廳飲品即使「走甜」，仍含大量隱形鈉，足以推高血壓。 問題不在糖，而在「茶底」與「檸檬精」。多數茶餐廳使用濃縮茶精（非現泡茶葉），成分含「磷酸鈉」...

濕疹反覆發作？四類觸發因素與護理要點

濕疹是一種慢性皮膚炎症，特徵為皮膚乾燥、痕癢、紅腫，嚴重時可滲液結痂。此病易受環境與生活習慣影響，尤其在乾燥季節更易復發。 四類常見觸發因素： 皮膚屏障受損：過度清潔、熱水洗澡、使用鹼性肥皂，致皮脂膜流失； 接觸刺激物：香水、染髮劑、羊毛...

骨質疏鬆不是老人專利　三類高危族群與預防關鍵

骨質疏鬆是指骨密度降低、骨微結構受損，導致骨骼脆弱易折。不少人以為只有年長者才需關注，其實女性更年期後、長期缺乏運動或營養不良者，風險同樣高。 三類高危族群： 停經後女性：雌激素下降加速骨質流失； 長期使用類固醇者：如哮喘、紅斑狼瘡患者；...

脂肪肝不是胖人專利　三類高危族群與改善關鍵

脂肪肝是指肝臟內脂肪含量超過5%，初期多無症狀，常於體檢發現。不少人誤以為只有肥胖者才會患病，其實瘦人、糖尿病患者甚至長期節食者亦有風險。 脂肪肝主要分為酒精性與非酒精性兩類，本港最常見為非酒精性，與代謝症候群密切相關。 三類高危族群： ...

湯圓軟糯香甜，但這三類人要懂得「點到即止」

元宵佳節，一碗熱騰騰的湯圓象徵團圓美滿。芝麻、花生、流心奶黃……餡料愈出愈精緻，口感愈做愈軟滑。然而，這份甜蜜背後，對某些人而言卻是代謝負擔的開始。 湯圓主要由糯米粉製成，黏性高、消化慢，升糖指數（GI）可達70以上，接近白飯。加上內餡多...

打邊爐後痛風發作？小心3種高嘌呤湯底

天氣轉涼，火鍋成為不少人的首選，但痛風患者卻可能因此急性發作。有資料顯示，火鍋湯底久煮後，嘌呤含量急劇上升，加上常見配搭如內臟、海鮮及啤酒，極易誘發關節紅腫熱痛。 痛風是因體內尿酸過高，形成針狀結晶沉積於關節所致。尿酸由嘌呤代謝產生，而嘌...

夜夜輾轉反側？可能是這5個壞習慣作祟

明明很累，卻無法入睡；半夜醒來，再也睡不著——這種情況若每週出現三次以上，已屬慢性失眠。有資料顯示，多數人的失眠並非源於重大疾病，而是日常生活中幾個看似無害的壞習慣所致。 1. 睡前刷手機超過30分鐘：螢幕藍光抑制褪黑激素分泌，使大腦誤以...

年節暴食後代謝失衡？三日「輕斷食」重置方案

年假期間，聚餐、零食、酒水不斷，不少人出現腹脹、疲倦、血糖波動等「代謝過載」現象。有資料顯示，連續3天高熱量、高糖高鈉飲食，可致胰島素敏感度下降15%，血脂短暫升高。 與其極端節食，不如進行「溫和代謝重置」——透過調整飲食結構與生活節奏，...

晨起血壓最高？三招平穩過晨

清晨6至10時是高血壓患者中風風險最高的時段，醫學稱為「晨峰現象」（Morning Surge）。有資料顯示，此現象主因交感神經復甦致血管收縮，血壓急升。若合併寒冷、空腹、劇烈動作，風險更倍增。 三項高風險行為： • 即刻起身如廁：從平躺...

年三十晚團年飯後，三招助你安然入睡

年三十晚，一家團聚，豐盛團年飯常伴隨多道高脂、高鈉菜式，加上談笑風生、守歲熬夜，不少人飯後感到腹脹、胃部不適，甚至夜半輾轉難眠。有資料顯示，節日飲食過量會延緩胃排空時間，影響副交感神經啟動，致身體難以進入「休息模式」。 三招助眠策略： 飯...

年糕升糖快？三招健康食法

年糕是農曆新年必備食品，寓意「年年高」，但其主要成分為糯米與糖，升糖指數（GI）高達85，屬高GI食物。糖尿病患者或需控制血糖者常望而卻步。有資料顯示，糯米經蒸煮後糊化程度高，消化速度快，致血糖急升；若再經油炸或加糖，升糖效應更劇烈。 然...

不再怕失眠　十招幫到你

大家都知道腦細胞白天要進行思考、理智、情感等活動，到了晚上就要整合和組織資料，確保翌日能正常活動。不過睡得好並非必然，相信不少人都曾因思緒紛亂、壓力大或生活習慣而輾轉難眠。 有資料顯示，長期失眠不僅影響日間精神，更可能增加心血管疾病及代謝...

外遊飲食安全：五項必備準備與應急措施

春節長假是外遊旺季，但異地飲食常致「旅行者腹瀉」（Traveler’s Diarrhea），影響行程。有資料顯示，東南亞、南亞地區風險最高，主因水質、食材處理及衛生標準與本地不同。 五項行前準備： 1. 檢查疫苗接種：前往東南亞建議接種甲...

北上消費飲食陷阱：三類高風險食物與應對策略

農曆新年期間，不少港人選擇北上消費，品嚐地道美食。然而，有資料顯示，跨境飲食存在多項健康風險，包括食材來源不明、烹調衛生標準差異及高油高鹽問題。 三類高風險食物： 1. 街頭燒烤與串串香：肉類未徹底煮熟、交叉污染風險高；部分攤販使用重複油...

高血脂患者早餐陷阱：五款「偽健康」選擇

多款標榜「天然」「有機」的早餐食品，實際含高飽和脂肪或反式脂肪，不利血脂控制。有資料顯示，高血脂患者每日飽和脂肪攝取應＜總熱量7%，反式脂肪應趨近於零。 五款高風險「偽健康」早餐： 1. 全麥提子包：「全麥」僅佔20%，其餘為白麵粉＋提子...

年宵市場零食陷阱：五款「偽健康」賀年食品

年宵市場琳琅滿目，開心果、糖蓮子、蜜餞果脯看似健康，實則暗藏高糖高鈉。有資料顯示，多款賀年零食為延長保質期及提升口感，添加大量糖、鹽及防腐劑。過量食用易致血糖、血壓波動，尤其對慢性病患者構成隱形風險。 五款高風險「偽健康」零食： 蜜餞檸檬...

宵夜必升糖？四款穩定血糖小食

夜間飢餓是糖尿病患者常見困擾，但怕「食多升糖，唔食又低血糖」。有資料顯示，關鍵在選擇低升糖負荷（GL）、高蛋白、高纖維小食，總熱量控制在200大卡內。 四款安全宵夜選擇： 無糖乳酪100克＋奇異果半個：乳酪提供酪蛋白（緩釋蛋白質），奇異果...