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壓力大飲杯紅酒瞓，的確快入睡，但半夜兩三點自然醒，之後輾轉難眠。酒精唔係助眠，係麻醉，騷擾睡眠結構。
酒精屬鎮靜劑，初期抑制中樞神經，令人昏昏欲睡。但代謝後產生乙醛，刺激交感神經，後半夜易醒。更關鍵係干擾睡眠週期：深睡期（慢波睡眠）縮短，快速眼動期（發夢期）被壓抑。深睡負責身體修復、記憶鞏固，快速眼動期整理情緒。兩者被削，翌日精神差、情緒低落，長期記憶力衰退。
研究顯示，睡前飲中等份量酒精（約兩罐啤酒），深睡及快速眼動期均顯著減少，半夜醒來次數增加。翌日頭痛、焦慮跟住埋嚟。長期依賴，身體耐受性增加，愈飲愈多先瞓到，踏入成癮邊緣。
反而試試睡前三小時禁酒。改為飲杯溫牛奶或洋甘菊茶，含色氨酸或芹菜素，溫和促進睡意。建立固定就寢儀式：調暗燈光、關電子螢幕、聽輕音樂，讓大腦識別「準備瞓」信號。
若長期失眠超過三個月，每週超過三日，應睇睡眠專科，排除焦慮症或睡眠窒息。酒精助眠係借錢還債，短期借到，長期利息貴過本金。瞓得好唔使靠杯，靠習慣。
活得健康
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手搖飲品轉「零糖」，珍珠奶茶改無糖梳打，以為飲極唔肥。但研究顯示，長期飲代糖飲品，肚腩照樣大，血糖反而亂。
代糖如阿斯巴甜、三氯蔗糖，熱量近乎零，但甜味欺騙大腦。胰島素預備分泌卻無糖可處理，長期擾亂代謝信號。2015年追蹤749名65歲以上長者嘅研究發現，每日飲無糖汽水者，十年後腰圍增幅顯著高於從不飲用者。代糖改變腸道菌群，減少益菌、增加壞菌，影響葡萄糖耐受，間接推高體重。
更隱蔽係「補償心理」。飲咗無糖，自覺「慳咗熱量」，跟住食多份甜品或炸物，總熱量不減反增。腦部多巴胺獎勵機制被甜味持續激活，對真正食物嘅飽足感降低，形成惡性循環。
試試新方法：無糖飲品偶一為之，唔好當水飲。日常以水、無糖茶、黑咖啡為主。若真係想飲甜，揀天然代糖如甜菊糖，影響較細，但同樣要節制。
戒斷期約兩星期，初期口淡淡、想食甜，堅持過後味蕾敏感度恢復，水果自然甜味都覺得夠。若長期依賴代糖後體重不跌、腰圍反增，應檢視整體飲食結構，唔好只怪代糖。無糖唔係通行證，係另一個陷阱。
