香港電台
食安中心指示業界暫停進口韓國Seojun Mulsan Co., Ltd.供應的生蠔，指業界如持有受影響產品，應立即停止使用或出售。
食安中心發言人表示，近日接獲衞生防護中心有關食物中毒個案的通報後，隨即派員在食肆和供應商層面跟進調查，發現個案所涉人士曾進食由韓國Seojun Mulsan Co., Ltd.供應的生蠔，為審慎起見，即時指示業界暫停進口及在港出售由韓國Seojun Mulsan Co., Ltd.供應的生蠔。
食安中心已通知韓國當局有關事宜，亦會知會本地業界，並繼續跟進事件及採取適當行動。
農曆新年假期將至，衞生防護中心提醒市民，不論留港或到外地度歲都要時刻注意個人、飲食及環境衛生，採取適當措施預防傳染病和食物中毒，亦應避免帶病出遊或參加聚會。
中心說，本港流感活躍程度目前雖然處於低水平，但在不少港人外遊的熱門目的地，季節性流感活躍程度仍處於相對高水平，例如北美洲和歐洲部分地區，而韓國與日本的整體流感活動近日再度回升，當地主要流行病毒從早前的甲型（H3）流感轉為乙型流感。市民外遊前應留意目的地的流感活躍情況。
中心總監徐樂堅說，農曆新年跨境旅遊與訪港旅客增加，流感傳播的風險亦會上升。此外，根據過往經驗，香港冬季流感季節大多於第一季出現。天氣持續寒冷，而且流行的病毒株可能出現變化，不排除流感活躍程度稍後會再上升。市民無論留港度歲或計劃外遊，都應及早接種疫苗。
至於新冠病毒的整體活躍程度雖然維持在低水平，但新冠病毒一般每約6至9個月會經歷一次活躍周期，本港距離上一次新冠活躍周期的完結已超過7個月，香港在未來幾個月有機會出現另一次活躍周期。
徐樂堅又說，近日與進食生蠔相關的諾如病毒食物中毒個案顯著上升，市民在新年聚餐時應提高警覺，避免進食生蠔或未徹底煮熟的雙殼類海產，尤其是孕婦、幼童、長者、免疫力弱人士及肝病患者。一般來說，諾如病毒在冬天約12月至3月期間較為活躍。除了注意個人衛生，所有食物亦必須徹底清潔並煮熟後方可食用。
他說，諾如病毒是引致急性腸胃炎的主要原因之一，本港急性腸胃炎爆發個案數字自上月初起有所上升，今年截至昨日已錄得40宗院舍和學校的急性腸胃炎爆發個案，涉及306人。
編輯：任順熙
