四川火鍋店老闆將春節前4天的33.9萬人民幣盈利全數發放給員工們,已連續4年慷慨派錢。
火鍋店老闆將春節前4天的33.9萬人民幣盈利全數派予員工。影片截圖
春節前4天盈利全派予員工
綜合內媒報導,四川遂寧「七里川火鍋店」老闆黃厚明因體恤員工於年節期間上班的辛勞,將春節前4天合共約33.9萬元(人民幣,下同,約38萬港元)的盈利全數分發予員工,店長獲分紅14860元(約1.7萬港元),前線服務員最高可獲4865元(約5503港元),而清潔人員也分得1447元(約1700港元)。據悉,黃厚明已是連續第4年於春節期間向員工分派盈利。今年分紅日數由過往的3天增至4天,金額相當可觀。
火鍋店老闆將春節前4天的33.9萬人民幣盈利全數派予員工。影片截圖
分紅由低調到成為焦點 老闆坦言感到有壓力
報導指出,黃厚明起初並不願意接受訪問,直言自己只是按正常方式與員工分享成果。他回憶,首年派發分紅時鮮有人知;第二年開始有人質疑是「營銷手段」;第三年事件成為新聞;直至今年,反而讓他感到承受一定壓力,直呼有點「騎虎難下」。
火鍋店老闆將春節前4天的33.9萬人民幣盈利全數派予員工。影片截圖
曾遭合夥人反對 堅持體恤前線辛勞
儘管合夥人曾對相關做法有所保留,也曾出現個別員工領取分紅後離職的情況,但曾任服務生的黃厚明深知員工在春節上班的感受。他直言,「人家團圓,你端盤子,心裡能好受?」他表示,自己的舉動沒什麼大道理,只是將年輕時曾期望的事,在有能力時付諸實行。
他憶述,首年派錢時,有服務員感慨孩子下學期的學費終於有著落;去年則有員工用分紅購車或湊齊首期。他坦言,看到這些改變,比賺錢更令他感到高興。
火鍋店老闆將春節前4天的33.9萬人民幣盈利全數派予員工。影片截圖
持續加碼員工福利
除了分紅安排外,黃厚明近年也持續加大對員工的投入,包括投資興建約17000平方米的火鍋工廠,為全體員工繳納五險一金,並設立每月發放的「孝順金」制度,工廠員工更享有雙休及法定假期。
老闆:只要能發就發下去
面對餐飲業競爭激烈及利潤下滑的現實,黃厚明並不回避問題,坦言現時翻桌率及客單價均不及兩年前,因熱度帶來的客流也屬短期效應。他指出,正因行業處於困難時期,更應善待員工與顧客,「現在就是困難的時候,但越是這樣,越得對員工好、對顧客好,不然誰跟你一起扛?」
對於外界質疑若日後無法再派發分紅如何應對,黃厚明回應屆時會向員工坦誠交代,與大家一同想辦法,「但只要能發,我就發」。