結合中式美學與藥食同源 武漢學生研發4粒養生饅頭 獲餐飲企業逾3萬收購

武漢學生團隊研發「四時芳譜」養生饅頭奪獎後被餐飲企業以4顆3萬（人民幣，約3.3萬港元）的價格收購。

武漢學生研發4粒養生饅頭獲餐飲企業3萬人民幣收購。影片截圖

學生研發養生饅頭 4顆售3萬元人民幣

近日，湖北武漢商學院食品科技學院一個學生團隊研發的創意食品「四時芳譜」養生饅頭，以4顆3萬元人民幣的價格完成科技成果轉化，並被當地餐飲企業收購，正式進入市場化階段。消息曝光後，引發廣泛關注。

奪創新大賽一等獎 企業青睞完成收購

據悉，「四時芳譜」由該校烹飪與營養教育專業學生丁亦晨帶領團隊研發。該產品於去年11月參加湖北省第五屆餐飲食品創新設計大賽並獲得一等獎，之後獲武漢錦康餐飲管理有限公司青睞，雙方於2025年底完成收購協議，相關產品也隨之展開商業化運作。

武漢學生研發4粒養生饅頭獲餐飲企業3萬人民幣收購。影片截圖

結合中式美學與養生理念

與傳統饅頭相比，「四時芳譜」在設計上結合中式美學與「藥食同源」概念，外形以春蘭、夏荷、秋菊、冬梅四季名花為主題，內餡則配搭不同養生食材。當中春蘭款加入防風根與艾草，主打散寒祛濕；夏荷款以啤酒花與板栗為餡，標榜消食益氣；秋菊款結合藏紅花、南瓜與紅棗，強調滋補氣血；冬梅款則以梅子與山藥入餡，宣稱有助生津養胃。麵糰方面採用傳統酵母發酵，並加入奶粉及牛油以提升口感。

武漢學生研發4粒養生饅頭獲餐飲企業3萬人民幣收購。影片截圖

歷時3周反覆試驗 解決造型與餡料技術難題

團隊成員鄭慧娟受訪時表示，研發期間進行多次試驗，除了反覆調整發酵溫度及時間，以確保饅頭的口感與質地外，也曾邀請同學及宿舍管理員協助試吃，整個研發過程歷時約3周，最終解決了造型與發酵協調，以及餡料防漏等技術問題。

武漢學生研發4粒養生饅頭獲餐飲企業3萬人民幣收購。影片截圖

企業看好健康食品市場 具量產條件成收購關鍵

收購企業總經理李平安表示，現時年輕消費者對食品的健康屬性與外觀設計要求日益提高，而「四時芳譜」的產品定位正好符合相關市場趨勢，加上原料成本可控，製作工藝也具備標準化量產條件，因此企業決定進行收購。

產品進入調試階段 未來或拓展更多養生食品

據瞭解，目前「四時芳譜」已進入產品調試階段，預計將優先面向年輕消費群體進行推廣，未來也會按市場反應進一步調整，並規劃推出更多相關養生食品。有業界人士指出，該案例反映在健康消費趨勢下，傳統主食透過創新升級或可開拓新的市場空間，但產品最終能否獲得廣泛市場接受，仍有待時間觀察。

美國一名婦人買精子試管受孕成功誕女，1年後發現孩子竟擁47名同父異母的兄弟姊妹。

女子買精試管受孕成功誕女

綜合外媒報導，美國一名44歲婦人紐倫伯格（Jess Nuremberg）一直渴望「當母親」，但接近40歲時仍未遇到合適伴侶，讓她最終決定成為單親母親，並透過精子銀行挑選捐精者進行試管受孕，最終成功誕下女兒。惟她之後在社交平台上意外得知，提供精子的捐贈者曾向多名女性捐精，令女兒擁有多達47名同父異母的兄弟姊妹，意外成為「龐大家庭」的一份子。

婦人買精子試管受孕成功誕女，1年後發現孩子竟擁47名同父異母的兄弟姊妹。FB圖片

33歲已凍卵 歷經6次試管療程終成功懷孕

事實上，紐倫伯格早於33歲時已為未來作準備，當時她剛結束一段感情關係，仍希望將來有機會成為母親，於是選擇冷凍34顆卵子。之後，她曾進行多達6次試管療程，最終成功培養出3個健康胚胎。2023年，她順利完成胚胎植入，並於2024年5月誕下女兒。

婦人買精子試管受孕成功誕女，1年後發現孩子竟擁47名同父異母的兄弟姊妹。FB圖片

加入社群揭驚人消息 女兒擁47名同父異母兄弟姊妹

紐倫伯格表示，由於自己是單親媽媽，臨盆當天仍需獨自乘車前往醫院生產，整個過程感到相當孤單。不過事情之後出現意想不到的轉折。當女兒約1歲時，一名同樣使用同一名捐精者精子的母親主動聯絡她，並邀請她加入一個Facebook群組。透過該群組，她才得知女兒竟有多達47名同父異母的兄弟姊妹，而且全部年齡均未滿4歲。

婦人買精子試管受孕成功誕女，1年後發現孩子竟擁47名同父異母的兄弟姊妹。FB圖片

社群互相扶持 盼孩子們未來建立親密關係

紐倫伯格坦言，最初得知這個消息時感到十分震驚，但隨著在社群中認識其他母親，逐漸產生安心感。她認為這個群組讓大家能互相分享育兒經驗、彼此支持，不必獨自面對單親育兒的壓力。儘管育兒過程充滿挑戰，她仍認為成為母親是一段非常值得的經歷。她也希望未來女兒能與這些「兄弟姊妹」建立長久而和睦的關係，彼此陪伴與照顧，一同成長。