昨天我吃了一隻十分美味的松花糖心皮蛋，它不是財爺前天在諮詢會上「吃」的生雞蛋，觸發我對政改有一些想法。
記得大概十年前，我看到一段國際新聞，美國兩名青年聽人家說中國「千年蛋」(Thousand Years Egg)，雖然其貌不揚，但無比美味，於是兩人比拼勇氣，到唐人街買了數隻皮蛋，憑著信念及年輕人「初生之犢不畏虎」的精神，將整隻皮蛋吃下肚裡，結果兩人都中毒死了；原因他們只是「知其然而不知其所以然」，錯將整隻皮蛋連外面的穀殼、石灰等吃進肚裡，難怪中毒。
食品是歷史、種族、地理和天氣等種種因素培育出來的文化。我們看非洲土著張開口把活生生蠕動的蟲蛹吃掉，令人毛管直豎；即使中國南方人也不容易接受北方人將炸蜈蚣視為美食。
政治體制亦如是，它是歷史文化的一部分，和食物一樣，需要時間及按其個別的背景，醖釀成長，也需要有足夠的知識和辦法，才能配合本土需要，不能學似那兩位美國年輕人將中國的「千年蛋」，囫圇吞棗，後果是不堪設想。
在政制上，或許有人說，自由民主的普世價值是無可置疑；但有如牛奶通常被認為是營養最豐富的食物，但是，不少亞洲人缺乏乳糖酶消化牛奶成分中的乳糖，結果產生敏感現象。他們除卻母乳外，只能飲用豆奶。
再看皮蛋，原來CNN在2011年曾將皮蛋列作全球最令人惡心的食物之首。可見，雖然不至於「甲之砒霜、乙之醇醪」，但不同文化歷史背景，對事物確實有不同的看法。食物如是，政制發展亦如是。
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文化體育及旅遊局局長羅淑佩在社交平台撰文指，行政長官李家超星期二在北京向國家主席習近平述職，全面匯報了香港在經濟、社會和政治等方面的整體情況。習近平表示行政長官一年來帶領特區政府勇於擔當、積極進取，堅定維護國家主權、安全、發展利益，成功舉行第八屆立法會選舉，實現經濟穩步增長，香港「由治及興」邁出新步伐。對於近期發生的大埔重大火災，習近平表達深切關切，向遇難者及殉職消防員致以哀悼，並對其家屬及受災市民致以慰問。
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羅淑佩指出，習近平充分肯定行政長官和特區政府的工作，又對大火遇難者和災民溫暖關懷。對此她既衷心感謝，更深受鼓舞。習近平指出，二十屆四中全會對「十五五」時期國家經濟社會發展，作出頂層設計和戰略擘劃，強調要堅定不移貫徹「一國兩制」、「港人治港」、「高度自治」方針，促進香港長期繁榮穩定，並勉勵行政長官及特區政府要主動對接國家「十五五」規劃，推動香港實現更好發展。
羅淑佩指，衷心感謝習近平的重要指示，香港的未來發展方向清晰明確，她將以更堅定的決心和更具體的行動帶領文化體育及旅遊局所有人員和相關組織邁步向前，全力以赴主動對接國家「十五五」規劃，大力推動文化、體育和旅遊全方位發展。
羅淑佩表示，將利用香港自身優勢，廣泛開展國際人文交流合作，鼓勵文化企業和優秀文化產品走向世界，以文化賦能經濟社會發展，促進內地與海外在香港這個國際平台上進行更多文化藝術交流，弘揚中華優秀傳統文化，進一步鞏固香港作為「中外文化藝術交流中心」的獨特定位。
羅淑佩FB圖片
在體育發展方面，承接15運會和殘特奧會勝利完成，文體旅局會做好統籌群眾體育和競技體育並行發展，善用粵港澳三地共同舉辦全運會的成功經驗，加強推動大灣區內的緊密合作，爭取在港舉辦全國性、區域性以至國際性體育賽事，推動體育的全面發展，為國家體育強國建設貢獻香港力量。
文體旅局
羅淑佩表示，過往一年，在中央支持之下，香港旅遊業復甦勢頭強勁，成績令人鼓舞。文體旅局將繼續推動文化、體育和旅遊的深度融合，優化景點並舉辦更多大型盛事，吸引國際和內地旅客訪港，創造更多商機以助力香港的經濟實現更好發展，同時說好香港故事。
展望未來，羅淑佩強調，在行政長官領導下，她和文體旅局會在維持香港長期繁榮穩定，主動對接國家「十五五」規劃，更好融入和服務國家發展大局的工作上全力以赴，不負習近平期望。
