日網友打造「仰望星空派」改良版 暗黑料理秒變小清新

神還原！

「仰望星空派」（Stargazy pie）這道源自英國的傳統餐點，雖然擁有一個聽起來十分浪漫的名稱，卻因為怪異的外形而被排入黑暗料理行列。

仰望星空派是一道英國傳統菜餚（wikipedia圖片）

這道傳統菜餚主要盛行在康沃爾郡，原料包括沙丁魚、雞蛋、薯仔。派烤過之後，上面的魚頭向上突出，看起來像在仰望星空而得名。不過由於魚頭外露更像是在呼救的樣子，令整份料理的觀感恐怖，更被一些網民嘲笑為「死不瞑目」。不過近日有日本網民，利用一些小巧思，做出「仰望星空派」的改良版，竟令這道料理瞬間不再黑暗了！

「仰望星空派」盛行於英國康沃爾郡（Getty圖片）

日前網友「鳳(ホウ)」在Twitter上分享了自製的改良版「仰望星空派」，其實就是用日本知名朱古力零食「パイの実」上面插上四隻小魚乾，便做出了這款零食版「仰望星空派」，一改原版的恐怖狀，整個畫面頓時變得小清新。她還表示完成後向英國朋友炫耀這是「仰望星空派」，令對方也大笑。

而推主也透露創作靈感來自日本詩人中原中也作品中的「觀眾們都是沙丁魚」，於是決定神還原這道英國名菜，不過吃過原版的她表示「原版一點都不好吃！」

網上圖片

作品曝光之後引發巨大反響，網友紛紛留言大讚「居然這麼簡單就仿造出仰望星空派」、「看起來比原本的還好吃」、「太天才了，真的是神還原！」

出國乘機時，乘客關心飛機餐好不好吃，但駕駛艙內的用餐安排，其實同樣牽涉飛行安全。多家航空公司規定，正副機長不可食用相同餐點，以降低同時食物中毒的風險。

正副機長分餐　航空公司早有規定

多國航空公司均有明確規定，機長與副機長須選擇不同餐點，避免一旦出現食安事故，兩人同時失去操作能力。維珍航空與加拿大航空均強制執行相關安排，日本航空亦在內部指引中列明需分餐進食。澳洲運輸安全局亦曾建議，在高載客量航班中，確保所有機師於飛行前後食用不同餐點，有助降低整體風險。

正副機長分食不同飛機餐防食物中毒是行規，多次案例印證其必要性。資料圖片

長途航班用餐位置曝光

在長途航班上，機師通常於休息時進食，用餐地點視乎機型而定。大型客機設有專屬組員休息區，部分情況下，機師亦會直接於駕駛艙內使用摺疊托盤桌用餐。部分航空公司會為機組人員準備專屬餐點，亦有航班在符合法規下，讓機師食用未被乘客取用的商務艙餐食。

正副機長分食不同飛機餐防食物中毒是行規，多次案例印證其必要性。資料圖片

飛機餐製作流程嚴控

飛機餐由選材、烹飪、包裝至運輸，均需符合嚴格衛生標準。以阿聯酋航空為例，其位於杜拜的餐飲設施每日製作超過2萬份餐點，員工進入作業區前須通過安檢及空氣淋浴，食材亦需接受X光檢查。考慮高空氣壓與濕度變化，餐點配方亦會特別調整，以確保風味與安全。

真實事件印證必要性

2025年1月8日至9日，國泰航空兩班由尼泊爾返港航班出現乘客集體不適情況，共36人出現嘔吐及腹瀉症狀。由於駕駛艙人員依循分餐慣例，未受影響，航班得以安全完成。6月23日，印度航空一班由倫敦飛往孟買的航班亦有乘客及機組人員不適，所幸機師未同時進食同款餐點，未影響飛行操作。