諧音的錯！
長者往往因為年事已高或缺乏一些常識而鬧出有趣的笑話。最近有一名台灣的嫲嫲因貧血去看醫生，醫生建議她要補鐵，多吃「高鐵」的食物，不料這位可愛的嫲嫲竟會錯意，天天去車站買「高鐵便當」食用，她的孫兒知道後將事情經過分享到網上，令網友都笑翻，直呼「難怪高鐵便當很搶手」。
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日前，有男網民在FB群組「爆廢1公社」發文表示，自己的嫲嫲由於貧血經常頭暈，去看醫生時醫生建議她多吃富含「鐵」質的高鐵食物，怎知嫲嫲不知道「高鐵」的含義，理解錯誤，之後便天天去高鐵車站買「高鐵便當」，以為自己按照醫生所說吃了「高鐵食物」。
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貼文曝光之後吸引超過7千名網友點讚，許多人都忍不住笑回，「這有笑點……」、「嗅到商機，快開一家『高鈣鐵板燒』」、「醫生可能有跟高鐵公司合作」、「高鐵便當還蠻好吃的啦」、「貧血走了，換高血壓來」、「高鐵便當很搶手捏，我每次去都說賣完了，原來是被阿嬤買去治病了」。
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出國乘機時，乘客關心飛機餐好不好吃，但駕駛艙內的用餐安排，其實同樣牽涉飛行安全。多家航空公司規定，正副機長不可食用相同餐點，以降低同時食物中毒的風險。
正副機長分餐 航空公司早有規定
多國航空公司均有明確規定，機長與副機長須選擇不同餐點，避免一旦出現食安事故，兩人同時失去操作能力。維珍航空與加拿大航空均強制執行相關安排，日本航空亦在內部指引中列明需分餐進食。澳洲運輸安全局亦曾建議，在高載客量航班中，確保所有機師於飛行前後食用不同餐點，有助降低整體風險。
正副機長分食不同飛機餐防食物中毒是行規，多次案例印證其必要性。資料圖片
長途航班用餐位置曝光
在長途航班上，機師通常於休息時進食，用餐地點視乎機型而定。大型客機設有專屬組員休息區，部分情況下，機師亦會直接於駕駛艙內使用摺疊托盤桌用餐。部分航空公司會為機組人員準備專屬餐點，亦有航班在符合法規下，讓機師食用未被乘客取用的商務艙餐食。
正副機長分食不同飛機餐防食物中毒是行規，多次案例印證其必要性。資料圖片
飛機餐製作流程嚴控
飛機餐由選材、烹飪、包裝至運輸，均需符合嚴格衛生標準。以阿聯酋航空為例，其位於杜拜的餐飲設施每日製作超過2萬份餐點，員工進入作業區前須通過安檢及空氣淋浴，食材亦需接受X光檢查。考慮高空氣壓與濕度變化，餐點配方亦會特別調整，以確保風味與安全。
真實事件印證必要性
2025年1月8日至9日，國泰航空兩班由尼泊爾返港航班出現乘客集體不適情況，共36人出現嘔吐及腹瀉症狀。由於駕駛艙人員依循分餐慣例，未受影響，航班得以安全完成。6月23日，印度航空一班由倫敦飛往孟買的航班亦有乘客及機組人員不適，所幸機師未同時進食同款餐點，未影響飛行操作。
