不少人感到耳朵痕癢時會自行用棉花棒或掏耳棒清潔耳朵。然而，耳屎主要由耳道分泌物、油脂、酵素、皮屑等物所組成，可有效抑制細菌增長及保護耳道的作用。耳屎亦能夠避免灰塵、細菌、蚊蟲等有害物質長驅直入直接傷害耳道，存在尤如「守門員」。
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醫師指，因人體構造的關係，耳屎本來就會隨著咀嚼的動作逐漸自然地向外排出，故此平時根本不必刻意清潔耳朵，自行挖耳屎大多數只會把耳屎往內推，令耳屎越卡越深。
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醫師建議，當感覺到聽力受阻、耳朵受壓的時候，應請醫科醫師、耳鼻喉科醫師進行協助處理耳屎，通常約一年一次即可。醫師會使用專業完整的儀器進行清除，並為較硬的耳屎滴入耳垢軟化劑，於4至8星期後再進行清除。若真要自行處理耳屎，亦應留意以下5大安全重點：
1. 使用嬰兒油、清水、生理食鹽水等協助軟化耳屎
- 溫度不能太冷也不能太熱，應與體溫相當，否則可能出現嚴重頭暈甚至噁心想吐的情況。
- 勿在耳道有破皮的情況下使用上述方式
2. 洗完澡後清除耳屎
- 自行挖耳重點在於軟化，洗完澡後耳屎多少不會像洗澡前較硬。
3. 清潔主要著重在外耳道的清潔
- 避免太深傷害道耳膜
- 避免過度用力造成耳道破皮
4. 留意四周
- 避免發生碰撞刺傷耳膜
5. 不要請親友協助清除耳屎
- 避免出力不當造成耳部受傷
醫生建議，挖耳屎一年一次即可。網圖
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英國研究指出植物肉「毒過」真肉，素食者相較肉食者鈉攝取多42.5%！
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不少人因信仰、健康、環保等理由傾向進食植物肉
綜合外媒報導，越來越多人因信仰、健康或環保因素選擇「素食」，以「植物肉」或「素肉」取代傳統肉類。據悉，這些仿真肉製品雖然外觀和口感逼真，但其含有的添加劑和調味料的量較多，因此對人體健康的危害可能更大。
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82名二型糖尿病風險實驗者進行為期8周的飲食實驗
《美國臨床營養學雜誌》（The American Journal of Clinical Nutrition）有一組對照組研究顯示，82名患有二型糖尿病風險的參與者，分為42名的肉食組和40名的素食者，進行為期8周的飲食實驗。在此實驗中，素食組替代肉類的食品來自各大知名的加工素食肉品牌，而肉食組則食用傳統肉類，包括牛肉、豬肉、雞胸肉、漢堡肉扒、香腸和雞塊。
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研究結果顯示素食者的鈉攝取量激增42.5%
研究結果顯示，就心血管疾病的幾項危險因素而言，動物肉類飲食的組別和植物肉類飲食組之間未觀察到明顯的影響。不過，兩組的膳食膽固醇含量均有所下降，儘管肉食者的反式脂肪含量最高，但其鈉攝取量在研究期間有所減少。相比之下，素食肉食用者的鈉攝取量卻增加了42.5%。
肉食者在實驗中血壓有所改善但植物肉食用者則無此效果
此外，研究還發現肉食者的血壓有所改善，而植物肉食用者則無此現象。研究人員指出，儘管傳統素食對健康有益，但與植物肉等飲食的健康益處不宜混淆。
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英教授指出人工製成的植物肉經過大量加工後並無健康優勢
英國伯恩茅斯大學（Bournemouth University）營養科學教授哈爾達爾（Sumanto Haldar）博士解釋，傳統植物性飲食通常由全穀物、豆類以及大量的水果和蔬菜等天然食物組成，而人工製成的植物肉則需要經過大量加工，最終產品可能含有大量鹽分、飽和脂肪和添加劑，以此模仿真肉的味道和質地。因此，這些食品在營養成分和健康效益上，未能達到傳統植物性飲食的水平。
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教授呼籲食品行業改進植物肉產品使其營養成分更符合健康需求
哈爾達爾博士呼籲食品行業重新評估和改進植物肉產品的開發，以確保其不僅口感佳，且營養成分更符合健康需求。
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