幼稚園「熱水罉」驗出含鉛超標，這類熱水罉常用於食肆、學校和公商營機構，不少人貪方便購入由技工自家焊製的「雜嘜貨」，由於製作過程有機會以含鉛焊料接駁，食水長期浸於含鉛器皿，以致近半學校及食肆都暗藏「鉛」機。
政府日前宣佈，早前由一間幼稚園廚房的熱水罉抽取的食水樣本，發現鉛含量超標十倍。
現時本港無規定出售的熱水罉須經部門檢驗，香港水務專業協會技術主任戚德明表示，由大公司生產的熱水罉備有生產證書，證明無毒害，市面充斥大量「雜嘜」的熱水罉，價錢比大公司貨便宜最少一半，惟質量成疑，「雜嘜熱水罉可能由技工在新填地街後巷焊製，用甚麼材料，根本無人知道」。
香港水務專業協會技術主任戚德明
戚德明解釋，若要節省成本，熱水罉的喉管、發熱線及擋板接合位，很大機會以含鉛錫焊接合，他指這類冷熱水缸製作時，普遍是將一塊不鏽鋼板屈曲，如要將水缸製成密封長方柱體，技工會先燒熱不鏽鋼，混合鉛及錫封口，再灑上漒水加強黏力。
「個個熱水罉外殼都用鏡鋼，望起來好似好靚，但一打開個蓋，入面真正載水的水缸，質量隨時差到嚇死人」。他過去曾為本港餐廳維修漏水的熱水罉，發現其冷水缸焊接位都是黑邊，表示鉛從焊接位釋出，「錫焊含鉛量太高，因為大量鉛溶於水，令焊接位漏水，有些技工就繼續用含鉛錫焊做接合」。
冷水缸內有不鏽鋼浮波，用來控制水位，戚德明指，圓形浮波的價錢較買兩個半邊波貴，技工為省錢，傾向用兩個半邊波，以平價的含鉛錫條做焊接，鉛毒於是在熱水罉使用時不斷釋出，「有些熱水罉的浮波滲水失靈，就是因為鉛大量釋出，引致沉底」。
戚亦聽聞有人從內地購入廉價熱水罉，除焊接位含鉛，更使用劣質不鏽鋼製作缸身，「香港雜嘜熱水罉再差，都會用三○四或三一六不含有害物的不鏽鋼，但內地用二○二及四三○不鏽鋼，本身不但含鉛，而且還有錳」。
有行內人不諱言，現時熱水罉的安裝、用料及應用毫無監管，「一來，很多牌子的熱水罉都無水紙；二來，安裝熱水罉理論上要向水務署申請，但大多數人都不會，求其在街邊買一個自行安裝，水務署根本監管不力」。他續說，很多地方有水錶後，才加裝或更換熱水罉，「飲食業如茶餐廳及酒店，普遍會安裝及使用熱水罉」。
雖然熱水罉含鉛情況令人憂慮，但「好消息」是使用幾年而沒有進行維修的熱水罉，應該沒有問題，因為大部份鉛已在之前釋出。
