鄺潔楹入行五年，當初入行目的是拍旅遊節目，由主持《3日2夜》到加入處境劇《愛．回家之開心速遞》 ，成功入屋被觀眾認識，去年她終於有機會拍正劇《七公主》，她也算是該劇的「福將」，因飾演角色加入劍擊元素，最近香港「劍神」張家朗奪金掀起熱潮，帶挈劇集「打尖」推出。她謙稱張家朗才是香港的福將，多謝香港運動員有傑出表現，更深深體會到運動與演戲一樣：「台上一分鐘，台下十年功」。
《3日2夜》中的鄺潔楹想不到自己有機會成了劇集主角。
身形嬌小的鄺潔楹，曾是中學校隊籃球成員，今次她被《七公主》的監製陳維冠看中，將她塑造成劍擊高手，對153cm身高的她，無疑是一大挑戰。她說當初監製搵她演這個角色，滿腦子也是疑問，一來這項運動比較冷門，二來身形問題擔心沒說服力，不過監製為他們請來有排名的劍擊教練，拍攝前四個月開始受訓，教練要求非常之嚴格，受訓個半月後教練說她沒太大起色，令她有少少心灰意冷！
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鄺潔楹入行五年，當初入行目的是拍旅遊節目，由主持《3日2夜》到加入處境劇《愛．回家之開心速遞》 ，成功入屋被觀眾認識，去年她終於有機會拍正劇《七公主》，她也算是該劇的「福將」，因飾演角色加入劍擊元素，最近香港「劍神」張家朗奪金掀起熱潮，帶挈劇集「打尖」推出。她謙稱張家朗才是香港的福將，多謝香港運動員有傑出表現，更深深體會到運動與演戲一樣：「台上一分鐘，台下十年功」。
身形嬌小的鄺潔楹，曾是中學校隊籃球成員，今次她被《七公主》的監製陳維冠看中，將她塑造成劍擊高手，對153cm身高的她，無疑是一大挑戰。她說當初監製搵她演這個角色，滿腦子也是疑問，一來這項運動比較冷門，二來身形問題擔心沒說服力，不過監製為他們請來有排名的劍擊教練，拍攝前四個月開始受訓，教練要求非常之嚴格，受訓個半月後教練說她沒太大起色，令她有少少心灰意冷！
好勝心克服十級難度
在劍擊方面，她承認領悟力不及劇中另一位女藝員李君妍，劇中她面對李君妍比較自卑，這方面的演出沒有難度，但之後劇情交代她的劍術要超越李君妍就有難度，訓練期間因動作不達標，一度考慮安排運動員為她做替身。她說訓練堅持了五個月，實在不想放棄，好希望親自完成所有動作，監製將重要比賽場口延遲拍攝，讓她有更多時間練習，她多謝工作人員的耐性，這場比賽足足拍了八小時，聽聞最後剪成三分鐘。她形容是入行以來最大挑戰的角色，沒想過自己能駕馭，今次突破乖乖女角色，對演藝這條路有很大幫助，連監製也說她是「小辣椒」不服輸！
一邊拍劇一邊睇醫生
完全未諗結婚
靈感來自江旻憓
鄺潔楹自家推出曲奇餅，嘗試創業，還親力親為。
好勝心克服十級難度
「我本身未接觸過劍擊，可說是由零開始學起，雖然有運動底子，但訓練了四個月仍未達標，因此開工期間還要繼續練習，其實重劍的重量不輕，一般拿着五分鐘沒問題，但每日練刺擊動作不夠五百下不准停。教練為求更有效果，在畫面方面特別設計了世界級冠軍十五個不同動作，是十粒星的難度，體能上好大挑戰，全靠自己堅持死練，和好勝的性格克服。」
監製睇中她身型嬌小又有鬥志，所以安排她學劍擊。
在劍擊方面，她承認領悟力不及劇中另一位女藝員李君妍，劇中她面對李君妍比較自卑，這方面的演出沒有難度，但之後劇情交代她的劍術要超越李君妍就有難度，訓練期間因動作不達標，一度考慮安排運動員為她做替身。她說訓練堅持了五個月，實在不想放棄，好希望親自完成所有動作，監製將重要比賽場口延遲拍攝，讓她有更多時間練習，她多謝工作人員的耐性，這場比賽足足拍了八小時，聽聞最後剪成三分鐘。她形容是入行以來最大挑戰的角色，沒想過自己能駕馭，今次突破乖乖女角色，對演藝這條路有很大幫助，連監製也說她是「小辣椒」不服輸！
熱愛旅遊的她，也愛晒嬌小身材。
一邊拍劇一邊睇醫生
她練習時用錯力，死撐做出所有動作搞到周身傷，拍完第一時間去拔罐、針灸及物理治療。問她以後會否再玩？再練？她說都想玩，如果有機會希望與香港劍擊運動員打場友誼賽。但會否再練則是一個問號，因為訓練過程好辛苦，全靠自己的堅持，媽咪對她都另眼相看，以前她好容易叫辛苦，未入行曾做文職，因加班喊住打電話給媽咪訴苦，但入行後不單要習慣拍通宵戲，今次更為角色下了不少苦功，她發覺自己變得不怕辛苦，不再是嬌嬌女，更不是外界所指的有錢女賺錢買花戴。
在《學是學非》中，鄺潔楹已表露出她的小辣椒本色。
完全未諗結婚
問男友見到她周身傷可會肉赤？她稱沒有，是演員的責任，不需要人呵護。她有「宅男女神」之稱，公開男友問她是否要封盤？她笑笑口說：「其實我未結婚，好難講！（父母對男友印象如何？）OK啦，我一向好少談感情事，結婚生小朋友完全沒有計畫，我同屋企人都唔心急。」有報道指她與男友半同居，問她是否認定對方是結婚對象？她表示沒這回事，而且沒有諗得太長遠，反而希望事業方面有更好成績，雖然公司有好多藝員，但有機會的話都想做女主角，坦言事業心愈來愈重，比起當初入行想拍旅遊節目有更多想法。
做老闆娘賣曲奇
說到她的愛情事業兩得意，除了演戲外，更開設個人曲奇品牌做老闆娘，她說做小生意因機緣巧合，不過想賺錢不容易，事事親力親為，現時要一腳踢。由細到大她對金錢上的管理比較差，出來社會工作才知賺錢辛苦，創立曲奇品牌後令她變得精打細算，媽咪見到她如此投入也大感安慰！
鄺潔楹曾在男友的食店慶生，玩得盡情。
靈感來自江旻憓
監製陳維冠為何看中身形嬌小的鄺潔楹挑戰劍擊？原來因為江旻憓。他說：「江旻憓於2019年劍擊世界盃古巴站和巴塞隆拿站女子重劍項目奪得金牌，因此好想將劍擊運動推廣。劍擊運動講求專注及設計，動作又靚，最重要無論高矮肥瘦都是公平，尤其是重劍打全身，身高193cm或153cm也好，刺中身、手及腳都取得分數，身形矮細未必輸，只要努力一樣可以發光。」其實他籌備這部劇時，曾經與鄺潔楹傾過，得知她對運動好有鬥心及拼勁，不要看她細粒，老師建議她做啦啦隊，她竟然參加田徑組的長跑項目。他笑指這個「小辣椒」，辣在把口、轉數快，今次她演得非常好，拿捏角色好準，以新人來說好有天份，有條件攞女配角獎，前途無可限量！
鄺潔楹拼勁十足，學習劍擊，有不服輸的雄心。
