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坊間不少民宿採用「自助」方式，因此會在房間內貼上一些溫馨提示或是使用須知，方便入住者使用房內設施。不過，最近美國一名女住客在入住了一間AirBnB民宿後卻發現房東在公寓各個角落貼滿標示，而且每張上都寫滿文字說明，令她驚訝表示「房東有些控制怪癖」。
影片截圖
日前，美國女子@authentiffany_在TikTok平台上拍片分享自己入住民宿的經驗，從影片可見房內充滿了房東所張貼的標示。
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走進房間前，就可見到門邊掛著一張大紙條寫著房間使用須知，進屋後會發現各處置放更細的指南，好比房裡不能使用的物件、意外處理方式、各類杯子的用途，房東甚至還手寫詳述電視機遙控器每個按鈕的功能。
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影片曝光後引來網友驚訝表示「房東怎麼能『看得到』你是否用對杯子？」、「不證自明的強迫症」，不過也有人表示「列出遙控器使用功能很好，這樣就不用為了這種小事聯繫房東」、「這個世界上真的有些人需要這些指示」。亦有人笑言「下一位入住客人會看到一個新的標示，上面寫著：『不要在房裡拍影片上傳社交平台』」。
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之後，@authentiffany_澄清指自己並非在批評房東，拍影片只是覺得有趣，並請網友對房東「手下留情」。她也強調：「房東這麼做完全沒問題，如果在那個地方感到不舒服，就請離開，若因別人這種行為而憎恨對方無濟於事。」
內地一名博主分享「9分12秒完美水煮蛋」烹飪技巧爆紅吸引全網複製，短短3日內吸粉逾百萬。
博主分享「9分12秒完美水煮蛋」烹飪技巧爆紅吸引全網複製。影片截圖
9分12秒煮蛋法爆紅 3日吸粉逾295萬
綜合內媒報導，內地網紅博主「愛吃蛋」近日因分享「9分12秒完美水煮蛋」的烹調技巧在網絡迅速走紅，不少網民依樣畫葫蘆嘗試後成功複製做法。短短3日內，他的社交平台粉絲人數由最初僅約200人，急升至逾295萬，引發廣泛關注。據介紹，煮蛋步驟為「水沸後下蛋，9分12秒撈起，隨即放入冰水冷卻」，號稱可煮出口感細膩、不乾噎的水煮蛋。
博主分享「9分12秒完美水煮蛋」烹飪技巧爆紅吸引全網複製。影片截圖
連續5年日食40個蛋 極致掌握煮蛋火候
該博主自稱已連續5年每日進食40顆雞蛋，並對火候掌控極為精準。當有網民詢問溏心蛋的理想煮製時間時，他也即時回應為「7分11秒」。即使有網民煮蛋失敗，他也能迅速指出關鍵問題，直言「水位未完全淹過雞蛋」往往是導致失敗的主要原因。
日食40個蛋惹健康疑慮 專家：健康人士毋須過度憂心
然而，博主聲稱長期每日食用40顆雞蛋的做法，也引起部分網民對健康風險的關注。有網民戲言「原來煮雞蛋也是一門藝術」，有人則憂慮過量攝入膽固醇或對身體造成負擔。
對此，營養專家指出，一般健康人群毋須過度擔心。雞蛋所含脂肪以不飽和脂肪為主，並富含卵磷脂，有助調節血脂，而人體約7成膽固醇由自身合成，膳食來源對膽固醇水平的影響相對有限，對於代謝正常者而言，通常不會構成明顯健康風險。
博主分享「9分12秒完美水煮蛋」烹飪技巧爆紅吸引全網複製。影片截圖
特定人群每日可進食3個蛋
相關研究也顯示，每日進食1個雞蛋有助降低心血管疾病風險，每日攝入3個以內，也可能有助年輕族群改善低密度脂蛋白膽固醇水平。惟內地膳食指南建議，一般成年人每周攝取6至7個雞蛋，即每日約1個。至於孕哺期婦女、青春期人士、健身增肌者及病後康復者，則可視乎需要將攝入量提高至每日最多3個。
博主分享「9分12秒完美水煮蛋」烹飪技巧爆紅吸引全網複製。影片截圖
高血脂肥胖人士須節制
營養專家最後提醒，高血脂及肥胖人士宜將雞蛋攝入量控制在每日1個、每周不超過5個，同時應留意烹調方式及整體飲食結構，避免額外攝入過多油脂或加工食品，才能維持良好的健康狀態。
