美國禽流感蔓延至全美23個州，導致超過2700萬隻禽鳥被撲殺。據美媒報道，當地雞蛋的平均價格為每打2.88美元，相較於2月發現第一例禽流感確診病例時增加了52%，這是自2020年3月以來的最高水平。
AP圖片
美國各地超市已向消費者發警告，表示雞蛋價格很可能會繼續攀升。有專家認為，禽流感若未能受控，很有可能對美國養殖者和供應鏈造成致命打擊。
AP圖片
美國埃奧華州至今已發現12宗確診病例，成為禽流感疫情最嚴重的地區之一，該州農業部當地時間4月3日表示，將繼續撲殺5.2萬隻禽類以遏制疫情傳播。
AP圖片
專家指出，隨著春季鳥類遷徙，當它們飛越美國各州時，可能攜帶病毒並通過排泄物傳播，美國禽流感可能將持續加劇。
AP圖片
食環署食安中心宣布，因應世界動物衞生組織通報，指英國、美國和加拿大部分地區爆發高致病性H5N1禽流感，中心即時指示業界暫停從有關地區進口禽肉及禽類產品，包括禽蛋，以保障本港公眾健康。
食安中心
有關地區包括英國蘇格蘭、美國北達科他州Richland縣，明尼蘇達州Waseca縣，印第安納州Noble縣、愛荷華州Hamilton縣及加拿大薩斯喀徹溫省Rural Municipality of Vanscoy No. 345。
示意圖
中心發言人說，根據政府統計處的資料，本港今年首九個月並無從加拿大進口禽肉或禽蛋。同期，本港從英國進口約770公噸冰鮮和冷藏禽肉及約117萬隻禽蛋，以及從美國進口約4萬公噸冰鮮和冷藏禽肉及約262萬隻禽蛋。中心已就事件聯絡英國、美國和加拿大當局，並會繼續密切留意世界動物衞生組織及有關當局發出關於爆發禽流感的消息，因應當地疫情發展，採取適當行動。
