Skip to Content Facebook Feature Image

水銀較高魚類孕婦兒童應避食用 食安中心推黃花魚屬安心之選

生活事

水銀較高魚類孕婦兒童應避食用 食安中心推黃花魚屬安心之選
生活事

生活事

水銀較高魚類孕婦兒童應避食用 食安中心推黃花魚屬安心之選

2022年05月10日 07:00

夏日炎炎無胃口,部分市民會選擇食蒸魚,食物安全中心在社交網站表示,黃花魚是屬於水銀(汞)含量則較低的魚類。另外水銀含量則較低的品種包括三文魚、沙甸魚、鯇魚、鯪魚、烏頭、 䱽魚、泥鯭 、大頭、馬頭、桂花魚、紅衫以及大眼雞等等。

食物安全中心推介黃花魚。資料圖片

食物安全中心推介黃花魚。資料圖片

食物安全中心指,魚類含有人體成長同發育所需的多種營養素,適量進食魚類是均衡飲食的一部分,對健康益處多。不過,孕婦及兒童較易受水銀毒性影響,所以建議應避免進食水銀含量可能偏高的某幾種魚類。由於個別魚類的水銀含量或會因來源地及生活水域而不同,市民宜進食多種魚類,避免偏食。

花常見於南海、東海同黃海南部近岸及河口水域,主要捕食小魚、蝦同蟹等。漁護署圖片

花常見於南海、東海同黃海南部近岸及河口水域,主要捕食小魚、蝦同蟹等。漁護署圖片

據漁護署介紹,黃花又叫大黃魚、黃瓜、黃口,屬石首魚科,常見於南海、東海同黃海南部近岸及河口水域,主要捕食小魚、蝦同蟹等。牠們喜歡在混濁的水流出沒,在日頭或者潮退時候會在底層水域活動,而黃昏或者潮漲才會在近水面的範圍活動。

資料圖片

資料圖片

牠們體形長而側扁,胸鰭、腹鰭同臀鰭帶金淡黃色,體背呈灰黃色。黃花的魚鰾可以發聲,在生殖期會發出「咯咯」的聲音,而在魚群密集時候會發出好似「水滾」的聲音,漁民往往憑住牠們發出的聲音來判斷魚群位置同動向,以便確定合適的下網位置。

漁護署指,黃花肉質細緻,蒸、煮、炸都可。黃花魚膠是頂級花膠,而牠們的肝臟就可以製成珍貴的魚肝油。

黃花魚是屬於水銀(汞)含量則較低的魚類。資料圖片

黃花魚是屬於水銀(汞)含量則較低的魚類。資料圖片

浙江26歲女經期常大出血,確診患子宮腺肌症卻拒絕手術,3年後病情加劇才就醫險喪命。

示意圖

示意圖

女子經期大出血確診患有子宮腺肌症情況嚴重

綜合內媒報導,浙江一名28歲女子小吳(化名)常出現經期大量出血及中度貧血的症狀,3年前確診患子宮腺肌症,雖然經過緊急輸血後得以保命,但子宮卻膨脹到像4個多月懷孕一樣,明顯需要接受手術治療。

示意圖

示意圖

女子擔心失去生育能力拒絕手術並自行出院

當時醫生建議小吳立即進行手術,但已有男友的她擔心自己會因此無法生育,思索一番後,她還是拒絕手術並自行出院。

女子3年後病情加劇再次就醫

然而近期,小吳因病情加劇再次就醫,此次情況更為嚴重,不僅經期大量出血,照超聲波檢查亦顯示腹腔內有大量積液,且伴有下肢靜脈血栓和高燒感染,血栓和感染指標嚴重超標。

醫生見女子因即將結婚再次拒絕手術承諾盡量保留子宮

儘管醫生力勸小吳進行手術,但她因和男友即將步入結婚殿堂,擔憂失去子宮會失去這段姻緣,因此堅決拒絕手術。醫生承諾,在不危及生命的情況下會盡力保留子宮。

示意圖

示意圖

手術成功且女子的子宮得以保留

經過2小時的手術,醫生不僅挽救了小吳的生命,還成功保住她的子宮。醫生表示,在救治過程中,小吳共輸入紅細胞及血漿3260ml,等同於將全身的血換了一遍。經過10天術後觀察,小吳目前已經康復出院。

示意圖

示意圖

醫生建議患子宮腺肌病的病人儘早治療

醫生解釋,子宮腺肌病是子宮內膜腺體及間質侵入子宮肌層的常見婦科疾病,其發病原因複雜,主要表現為經期延長、月經量增多及非經期出血,嚴重者會引起貧血,特別是逐漸加劇的痛經也是特徵之一。他強調,針對子宮腺肌病的治療方案因人而異,可能包括藥物治療、宮內置放藥物環或手術治療,早期診斷與治療對於保留生育能力尤為重要,「能肯定的是早診斷早治療可極大的延緩病情進展,特別是對有生育要求的患者意義重大」。

示意圖

示意圖

你 或 有 興 趣 的 文 章