壓力大、飲食失衡，容易便秘，狂吃菜就可以解決？
台灣營養師王證瑋（阿罐）指，便秘2周，代表健康危機警號。他指出，很多疾病包括癌症的成因都由便秘引起，要通便，就須齊集3種重要營養素。
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台灣營養師王證瑋（阿罐）分享3種黃金營養素幫助排便。
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台灣營養師王證瑋（阿罐）分享3種黃金營養素幫助排便。
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便秘2周吃菜竟無用
營養師王證瑋在其Facebook發文分享個案指，有位女同事被便秘困擾良久，已經2周沒有排便。他指出，太久沒排便，反映健康出了問題。王證瑋發現，該名同事生活習慣與飲食觀念錯誤，導致排便不順。她工作壓力大、少運動、少喝水，誤以為多吃蔬菜可以改善便秘問題。結果，她雖然吃了很多蔬菜，但卻更難排出糞便。
3種黃金營養素有助排便
營養師王證瑋指出，便秘除了令人腹部不適，成為困擾，更有機會導致憩室炎、痔瘡、肝病、癌症等。飲食是改善便秘狀況的重要關鍵，若想解決便秘問題，每天輕鬆排便，就需要吃齊3種營養素：
3種黃金營養素幫助排便
1.膳食纖維
常出現的蔬菜、水果中含有膳食纖維，不僅可以幫助腸胃蠕動，更是形成大便的主要成分。
成人每日膳食纖維建議攝取量為25-35克，兒童可用年齡+5等於所需攝取量。
台灣營養師王證瑋（阿罐）分享3種黃金營養素幫助排便。
2.水分
足夠的水分補充，可以幫助軟糞便，讓糞便更加柔軟，不容易堆積於腸道中。
可用體重(kg)x35一天所需水量(ML)
3.脂肪
適當的脂肪攝取，可以幫助腸道內潤滑，讓便便更順利的排出體外。
好油的來源如堅果、橄欖油、牛油果油、茶花籽油，都可以加入飲食中，助腸蠕動。
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通便謬誤
為何多吃菜不一定可以通便？營養師王證瑋拆解便秘常見謬誤：
便秘迷思：
膳食纖維可比喻為海綿，一塊缺水乾硬的海綿在腸道中難以移動。所以，需要吸收足夠水份，幫助軟化海綿。
但有水足還不夠，軟化後的海綿缺少潤滑劑，就無法讓它在腸道中，顺利滑動。所以，要攝取適量油脂，增加腸道內潤滑程度。
並協助吸飽水的膳食纖維，連同糞便帶出體外，減少便秘發生機率
台灣營養師王證瑋（阿罐）分享3種黃金營養素幫助排便。
女生受經期影響易便秘
每天排便看似輕鬆平常，但對許多人來說是多麼奢侈的事。營養師王證瑋表示女生特別容易有便秘問題，因受經期影響，體內賀爾蒙較不穩定，其中黃體素分泌更是會影響肌肉收縮功能，降低大腸蠕動，便出現便秘。
除了上述通便3寶外，還有其他營養素也可以幫助排便，減少大便積聚，例如礦物質鎂、益生菌、發酵製品等。營養師王證瑋建議，若經常便秘，不妨先從平時飲食調整起，搭配適量運動，刺激腸胃蠕動，告別便秘問題。
台灣營養師王證瑋（阿罐）分享3種黃金營養素幫助排便。
