卓悅創辦人葉俊亨遭頒破產令 公司正式清盤

連鎖化妝品銷售商卓悅創辦人葉俊亨、妻子鍾佩雲、兒子葉韋彤（香港女歌手JW王灝兒男朋友）一家三口，去年9月遭宏安集團旗下財資管理服務附屬公司富英有限公司申請破產。葉俊亨的破產呈請案9日於高等法院提訊，據悉葉俊亨欠款逾2000萬元未還，而他上周通知法庭他會在沒有律師代表下親自到庭應訊，但是日卻缺席聆訊。吳嘉輝法官遂在葉俊亨缺席下依例頒布破產令，正式宣布葉俊亨破產。另外，涉欠款390萬元的卓悅控股附屬公司合豐隆有限公司9日亦遭頒令正式清盤。

資料圖片

債權人富英有限公司（Fulling Limited）去年9月透過律師行，向高等法院申請葉俊亨、其妻子鍾佩雲、其兒子葉韋彤三人破產。根據司法機構顯示，鍾佩雲及葉韋彤的破產呈請則獲安排在2月7日下午3時半開庭處理。合豐隆有限公司（前稱卓悅化粧品批發中心有限公司）去年亦先後遭科隆冷氣工程設備有限公司、日景投資有限公司及彬裕投資有限公司，提出清盤呈請。

資料圖片

JW王灝兒和葉韋彤。 網圖

JW王灝兒和葉韋彤(右)。 網圖

富英一方表示葉俊亨上周三(4日)回覆法庭指，他會親自到庭應訊，在沒有律師下自行代表，但9日則缺席聆訊。吳嘉輝法官指兩案分別沒有向法庭呈交誓章或解決方案，故依例頒令葉俊亨破產及合豐隆有限公司清盤。

葉俊亨。 資料圖片

葉俊亨和太太鍾佩雲。 資料圖片

葉俊亨。 資料圖片

日圓持續貶值，嚴重影響日本國內經濟，數據顯示日本「呢類餐廳」破產數創新高，因3大成本漲價。

日本去年10家牛排餐廳破產創新高

據日媒報導，最近日圓持續貶值，對日本國內的經濟狀況造成了影響。據發現，2023年有10家牛排餐廳破產，數量是前年的5倍，這是自2010年以來首次達到兩位數，成為有史以來最高紀錄。

破產原因與經商環境惡化、牛肉價格上漲及日圓貶值因素有關

牛排店倒閉的增加原因主要是經商環境急劇惡化，加上進口牛肉價格飆漲，同時日圓貶值也產生了影響。

牛腰肉價格較2019年上漲1.4倍 

根據財務省的貿易統計數據，牛排店常用的牛腰肉價格在2023年平均超過每100克200日元（約新台幣42元），比2019年上漲了1.4倍。此外，較便宜的牛肉部位價格在5年內也迅速增加了1.3倍。其中一個原因可能是由於烏克蘭戰爭、乾旱等異常天氣因素，美國飼料用穀物和乾草價格飆升，導致美國牛肉的價格上漲，從而影響了大多數使用美國牛肉的日本牛排餐廳。此外，由於日圓近一年來貶值，進口成本和運輸成本也有所增加。

牛排餐廳沙拉亦漲價  胡蘿蔔價格貴90%

不僅肉類價格和運輸成本增加，牛排餐廳的沙拉也漲價了。新鮮蔬菜的價格仍然很高，胡蘿蔔和其他食品的價格一度比平常貴了90%。許多餐廳因擔心失去顧客而難以提高價格。因此，在很多情況下，倒閉的牛排餐廳和小型商店急劇增加。

示意圖片

牛排連鎖餐廳正進行一系列價格調整

為了應對原料成本上漲，牛排連鎖餐廳目前正在進行一系列的價格調整，也被迫轉向更便宜的原料來源，同時改變沙拉吧的形式。